Úbeda acogerá el próximo día 24 las Jornadas “Virgen extra, patrimonio saludable”

Las I Jornadas “Virgen Extra, Patrimonio Saludable”, que el Centro de Interpretación Olivar y Aceite, de Úbeda organizará el próximo día 24 de septiembre, tendrán como objetivo poner en valor el aceite de oliva virgen extra, a través del conocimiento y la experiencia de grandes expertos. El evento fue presentado en rueda de prensa por José Luis Romera, el presidente de la Asociación Olivar y Aceite, gestora del Centro de Interpretación.

 

El presidente de Olivar y Aceite dio a conocer el contenido de las Jornadas, que se han estructurado desde cuatro vertientes: Promoción, Experiencia, Salud y Gastronomía, contando con ponentes de primer nivel para cada temática.

 

En lo que respecta a Promoción: Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español); Experiencia, Carlos Falcó, marqués de Griñón, presidente de Pagos de Familia Marqués de Griñón; Salud: Ramón Estruch, coordinador nacional del Estudio PREDIMED, y Gastronomía: Anselmo Juárez, jefe de cocina del restaurante Zeitúm, y Alejo Pérez, jefe de cocina del restaurante Antique, de Úbeda.

“Se trata de un evento de primer nivel, dentro del sector oleícola, por su contenido y sus ponentes, que pretende marcar la diferencia de este Centro de Interpretación, y de nuestra espléndida ciudad monumental que lo aloja, Úbeda”, explicó Romera.

“Úbeda se va a encargar de mostrar el estudio PREDIMED, a nivel provincial, porque el objetivo principal de este Centro de Interpretación es la divulgación de la cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra, a todos los niveles”, señaló el presidente de Olivar y Aceite.

El presidente también ha mostrado su satisfacción y agradecimiento a las numerosas instituciones y empresas que han colaborado en la organización de estas Jornadas, incidiendo en la importancia de celebrar eventos de este tipo en nuestra provincia.

La Universidad de Jaén y la Diputación apuestan por abrir el mercado brasileño al sector oleícola jiennense

La Universidad de Jaén y la Diputación han estado la pasada semana promocionando y apoyando al sector oleícola jiennense en Brasil. Concretamente, la Universidad de Jaén ha participado en la I Feria Internacional de Negocios en Olivicultura Finooliva 2014, que se ha celebrado del 2 al 5 de septiembre en Porto Alegre, donde ha coincidido con la Diputación, que ha organizado una misión comercial directa en este país.

 

El rector de la Universidad de Jaén, Manuel Parras Rosa, asegura en un comunicado que la presencia de la UJA en este evento ha respondido a un triple objetivo. Por un lado, apoyar al sector productor de aceite de oliva de Jaén. Así, la Universidad de Jaén ha coincidido en Finnoliva 2014 con la Diputación, que junto con la Cámara de Comercio de Linares ha promovido una misión comercial directa en la que participan seis empresas jiennenses premiadas con la distinción Jaén Selección. Dicha misión ha comprendido la visita tanto a esta feria en Porto Alegre como la presencia en Sao Paulo, donde han participado en una jornada con técnicos de aduanas y mantenido reuniones con importantes distribuidores, importadores y restauradores, preferentemente del sector gourmet.

 

La diputada de Empleo, Promoción y Turismo, Ángeles Férriz, explica que “el mercado que hemos elegido para esta misión comercial ha sido Brasil, un país latinoamericano en el que ya se consume aceite de oliva, con lo cual conocen el producto, y un país que, además, tiene una tendencia de crecimiento importante y es un enclave ideal para la distribución de toda Latinoamérica, por lo que considerábamos que tiene ese enorme potencial que necesitamos para vender nuestro aceite”.

 

La misión ha tenido dos partes, según detalla la diputada: “una primera desarrollada en Portoalegre en la que hemos asistido de la mano de la UJA a la I Feria Internacional del Aceite, y una segunda parte que se ha desarrollado en Sao Paulo, donde más de medio centenar de importadores, cocineros, responsables de medios especializados y de cadenas de supermercados han podido conocer de primera mano la calidad de nuestro aceite”. Ahora, “después de poner este primer pie en Brasil, esperemos que todos esos contactos se traduzcan el día de mañana en negocio para nuestra provincia para el sector del olivar”, concluye Férriz.

 

En este sentido, el rector de la Universidad de Jaén destaca la importancia de abrir el mercado brasileño al sector jiennense, donde su presencia es casi nula a pesar de tratarse del segundo país que más importa aceite de oliva tras Estados Unidos. Asimismo, sobre el papel que desarrolla la Universidad de Jaén en este ámbito, considera que “empieza a ser un referente internacional en temas de formación e investigación en el sector del aceite de oliva” como lo constata, por ejemplo, el hecho de que el pasado mes de julio impartiera, también en Brasil, dos cursos de cata de aceite junto con la Universidad do Estado do Río de Janeiro, así como un taller de introducción a la cata de aceite de oliva junto con el Instituto Cervantes, sin olvidar  el convenio firmado en abril con la Universidad de Al Jouf (Arabia Saudí) para la prestación de servicios a nivel de consultoría, educación e investigación para la implantación y desarrollo de un centro de estudios en olivar y aceite de oliva.

 

En cuanto al resto de objetivos de la presencia de la Universidad de Jaén en tierras brasileñas, Parras Rosa subraya la oportunidad de posicionarse internacionalmente como Universidad de referencia en formación e investigación del sector oleícola. De hecho, la UJA es la única que ha participado en esta feria de Porto Alegre, tanto con stand, como en las II Jornadas Internacionales de Olivicultura con la impartición de ponencias por parte del Rector y otros investigadores como José Juan Gaforio, Sebastián Sánchez Villasclaras y Marino Uceda. Además, la Universidad de Jaén y ARGOS, la asociación de olivicultores de Brasil encargada de organizar este evento, han firmado un convenio para la realización de acciones formativas y de investigación.

 

Por último, también se ha buscado intensificar las relaciones con universidades brasileñas, “porque están apostando fuertemente por la movilidad de sus estudiantes”, según incide Parras. En este sentido, la UJA tiene firmado un convenio con la Pontificia Universidade Católica do Río Grande do Sul, donde se ha celebrado esta feria, gracias al cual dos estudiantes brasileños realizarán sus estudios este curso en Jaén. Además, los rectores de ambas instituciones mantuvieron una reunión en la que analizaron futuras líneas de colaboración.

COAG-Jaén pide a las administraciones medidas para actuar contra la sequía en el olivar

COAG-Jaén está constatando en estos inicios de septiembre lo que ya se preveía desde haces meses. La sequia  de primavera y verano ha propiciado una cosecha muy escasa, y a fecha de hoy los arboles están acusando esta falta de lluvias y sufren ya estrés hídrico en muchas comarcas de la provincia.

 

Ante esta situación y con unas perspectivas de cosecha cercana a la obtenida hace dos años –la más baja de los últimos 20 años-, que en el caso de muchos olivareros va a suponer un año de 24 meses, desde COAG-Jaén “pedimos a las administraciones públicas que tomen cartas en el asunto para paliar en la medida de lo posible los efectos que va a tener la fuerte reducción de la cosecha en la economía de los olivareros jienenses”, señala en un comunicado.

 

Entre las medidas que se pueden poner en marcha por parte del Ejecutivo central, se encuentran la reducción del modulo fiscal, créditos blandos para dar liquidez a los olivareros, moratoria en el pago de las cuotas de Seguridad Social y el anticipo de ayudas de Pago Único. Medidas que en campañas similares a la actual se han puesto en marcha por los distintos ejecutivos en los últimos años, según añaden.

 

De la misma forma, “consideramos necesario que la Junta de Andalucía prorrogue los créditos de incorporación y modernización de explotaciones agrarias concedidos a partir del año 2006, que no están dentro de la moratoria aprobada ya por el Ejecutivo central por ser competencia de la Junta. Esta medida es fundamental para las situaciones más delicadas de incorporación de jóvenes y modernización de explotaciones prioritarias, los perfiles que se ven más afectados por una cosecha de este calibre”.

 

Igualmente, COAG-Jaén es consciente del problema que acarrea esta sequía y la consiguiente bajada de producción de aceite no solo a los olivareros, sino a los jornaleros, por lo que se solidariza con su situación y pide un Aepsa especial (antiguo PER), además de una flexibilización en el requisito de acreditar 35 jornales para poder acceder a la renta agraria, ya que las perspectivas que se avecinan es que muchos trabajadores no podrán obtener dicho número de jornales en la próxima campaña olivarera.

El Encuentro Internacional del Aceite de Oliva celebrará su cuarta edición en Madrid los días 12 y el 13 de marzo

El Encuentro Internacional del Aceite de Oliva celebrará su cuarta edición en la Institución Ferial de Madrid los próximos días 12 y 13 de marzo. Dicho encuentro, conocido como la World Olive Oil Exhibition, tiene como objetivo la internalización e incrementar las transacciones internacionales de sus productos, además de apostar por la comercialización del aceite envasado y a granel.