La UJA organiza el II Curso de elaboración, análisis sensorial y aspectos saludables de los aceites de oliva vírgenes

La Universidad de Jaén, a través del Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva, junto con ARGOS (Asociación Río-Grandese de Olivicultores) de Brasil, con la colaboración de la Red Iberoamericana de Investigación y Formación de Postgrado en Olivar y Aceites de Oliva (RIBOLIVA) organiza hasta el 30 de noviembre el II Curso de elaboración, análisis sensorial y aspectos saludables de los aceites de oliva vírgenes, en el que participan una decena de profesionales brasileños y argentinos.

 

Se trata de un curso de formación teórica y práctica, coordinado desde la UJA por el catedrático en Inmunología José Juan Gaforio y por parte de ARGOS por su presidente, Guajará de Jesús Oliveira, en el que los participantes están profundizando acerca de la calidad, características, procesos de elaboración, valoración sensorial y beneficios para la salud del consumo de aceite de oliva virgen.

 

La planificación del curso y sus contenidos se ha realizado en colaboración con la asociación ARGOS y en consonancia con sus necesidades. En este sentido, algunos de los temas que serán tratados son la caracterización y la calidad del aceite de oliva, la producción y el consumo mundial de aceite de oliva y aspectos saludables de este producto o cómo cocinar con aceite de oliva para hacer platos saludables.

 

El curso se desarrolla principalmente en la UJA, realizándose visitas además a almazaras, museos y otros sitios de interés. Además de profesorado de la UJA, en la impartición de las clases participa profesorado externo así como empresariado del sector.

Sánchez Haro subraya que el relevo generacional debe ser un objetivo principal de la futura PAC

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha participado en Almería en el encuentro estatal de UPA Joven “Relevo generacional como clave para la sostenibilidad del medio rural”, donde ha subrayado que “éste debe ser un objetivo principal de la futura Política Agrícola Común (PAC)”. Por ello, ha añadido, “se debe dotar con un presupuesto ambicioso para esta meta, desarrollando medidas de apoyo que superen las actuales barreras a los jóvenes, en especial las relativas a la financiación de la incorporación y el acceso a la tierra”.

Durante su intervención, ha recordado que “ésta es una de las reivindicaciones que hemos impulsado desde el Gobierno andaluz, a través de una declaración institucional andaluza, consensuada y participativa, frente a la futura PAC. De manera que iniciamos desde Andalucía un frente común para defender una PAC más fuerte y más justa y así lo suscribimos con las organizaciones agrarias y cooperativas, y contamos, además, con el respaldo unánime de todos los partidos en el Parlamento de Andalucía”.

Para el consejero, “debemos esforzarnos en alcanzar una PAC que apoye a las personas que forman la base, a las explotaciones familiares, a las pequeñas y medianas empresas, para que puedan desarrollar una agricultura y ganadería competitivas, sostenibles, innovadoras, que generen empleo y riqueza, faciliten el relevo generacional y mantengan vivos nuestros pueblos”.

“Las personas jóvenes para Andalucía sois una prioridad desde siempre y así lo hemos recogido, por ejemplo, en la futura Ley de Agricultura y Ganadería”, ha asegurado Sánchez Haro, que ha resaltado que por eso, además, “ponemos todo nuestro empeño en facilitaros ese viaje, poniendo en marcha medidas para que la juventud podáis acceder al sector sin frenos y teniendo en cuenta la perspectiva de género”. Andalucía es la Comunidad Autónoma que más fondos destina para apoyar el acceso de jóvenes a la actividad, “haciendo un esfuerzo sin precedentes. Ya hemos puesto 198 millones de euros a disposición de 3.200 jóvenes para que comiencen con su explotación agrícola”. Desde 2008 Andalucía ha registrado un aumento del 6,5% del número de jóvenes ocupados en la agricultura, mientras en España y la Unión Europea ha caído un 15 y un 21%, respectivamente.

El consejero ha animado a los participantes en la jornada a “continuar en este sector pujante que tanto trabajo ha costado conseguir. Creo que estamos en un buen momento para ello: Andalucía ya es puntera en el sector agroalimentario y eso significa que ya hay un camino andado al que os podéis incorporar”. En este sentido, ha recordado que hasta el próximo 14 de diciembre sigue abierta la convocatoria de instalación de jóvenes agricultores.

Según el representante del Gobierno andaluz, “están emergiendo nuevas oportunidades, como son la digitalización y la bioeconomía circular, para trabajar en el campo de otra manera, y tenéis que aprovecharlo y adelantaros a lo que mañana nos va a demandar el mercado”.

La Cata-Concurso Jaén Selección 2019 se celebrará los días 13 y 14 de diciembre

La Cata-Concurso Jaén Selección 2019 se celebrará los días 13 y 14 de diciembre y contará con un panel de cata internacional cuya jefa de panel será la experta Brígida Jiménez. Esta reconocida Cata-Concurso, cuyo fallo se adelanta este año varias semanas, tiene como fin fomentar la promoción, la comercialización y el consumo de los aceites de oliva vírgenes extra de la provincia de Jaén de calidad superior en el mercado alimentario y la restauración.

 

La Diputación Provincial de Jaén reconocerá las cualidades de los aceites de oliva vírgenes extra, elaborados con el máximo esmero en esta provincia, y seleccionará los mejores aceites que destaquen por sus características sensoriales, como manifestación de sus elevados atributos, por lo que serán elegidos siete AOVEs de producción convencional e integrada, y uno ecológico.

 

A esta cata-concurso, cuyo plazo de presentación finaliza el próximo 5 de diciembre, se pueden presentar las empresas productoras, envasadoras y/o comercializadoras debidamente registradas, sea cual sea su forma jurídica. Dichos aceites deberán cumplir los requisitos que para los aceites de oliva virgen extra establece el Reglamento, según recogen las bases.

 

Como novedad este año, la Diputación aportará los envases para la recogida de los aceites presentados. Aquellas empresas que presenten las muestras en otro tipo de envase no serán admitidas al concurso. Las muestras de aceite de oliva virgen extra procederán de un lote homogéneo. Los aceites que se presenten a la cata-concurso en la modalidad de producción convencional o integrada deberán proceder de un lote homogéneo de al menos 5.000 litros. En el caso de los aceites de producción ecológica, igualmente deberán proceder de un lote homogéneo y la cantidad mínima necesaria será de 3.000 litros.

 

Cada muestra deberá precintarse y llevará una etiqueta en la que figure solamente el nombre del concurso y un código identificativo que coincidirá con el que figure en la solicitud y en el acta del notario. El notario levantará el acta correspondiente, según señalan las bases de la convocatoria.

 

La cata-concurso se realizará por el sistema denominado “cata ciega”. El anonimato de las muestras y la fiel reserva de las mismas están garantizados por la presencia de un notario del Colegio de Notarios de Jaén en todos los procesos de la cata.

 

Para la valoración sensorial de los aceites se formará un comité de expertos de reconocido prestigio, integrado al menos por diez catadores, siendo uno de ellos el jefe del panel que fijará los criterios comunes y específicos de acuerdo con la bases del concurso. En una primera fase los integrantes del panel seleccionarán los mejores aceites, eliminando aquellos aceites defectuosos y que no alcancen los parámetros establecidos por dicho panel. Los aceites se ordenarán por orden de la puntuación obtenida en la cata, de acuerdo con el acta que levante el notario.

 

Los ocho aceites seleccionados se harán públicos una vez finalice el proceso de cata, el listado se hará por orden alfabético de su marca comercial en los siete aceites de producción convencional, situando en último lugar al aceite de producción ecológica. Los aceites que resulten seleccionados se someterán al correspondiente análisis físico-químico, eliminándose aquellos en los que se detecte incumplimiento de cualquier parámetro exigido por la legislación vigente.

 

Los aceites que resulten seleccionados cumplirán, además, una gran función al ser destinados a promoción institucional, tanto en el exterior como en el interior de España. Los aceites seleccionados serán utilizados como ingrediente principal de las recetas que presenten los cocineros del Premio Internacional de cocina con aceite de oliva virgen extra “Jaén, paraíso interior”.

 

Las empresas cuyo aceite haya resultado seleccionado, acompañarán a la Diputación de Jaén a todas las actuaciones de promoción del aceite de oliva, que se desarrollen hasta la próxima cata-concurso.

La Junta destaca la calidad e innovación de “Exportaoliva”, un proyecto empresarial que Sandra Huertas impulsa desde Villacarrillo

La Junta de Andalucía destaca la calidad y el carácter innovador del proyecto empresarial “Exportaoliva”, que Sandra Huertas impulsa desde Villacarrillo. Así lo ha destacado la delegada territorial de Conocimiento y Empleo, María Paz del Moral, que ha mantenido una reunión con esta emprendedora para conocer más de cerca su iniciativa. Actualmente, esta empresa está en proceso de construcción y se dedicará a la comercialización, distribución y exportación de su propia marca de aceite de oliva. Su mercado objetivo será Colombia y, una vez posicionado allí, el producto será comercializado en España y en otros países de Latinoamérica y de la Unión Europea (UE), adaptando y personalizando el producto a cada país, y también vía online.

 

La futura empresa, -conformada por Sandra Huertas, ingeniera industrial especialista en gestión de proyectos de ingeniería, y Antonio José del Arco, maestro en lengua inglesa y especializado en el mundo del aceite de oliva-, está ajustando su plan empresarial con el objetivo de empezar a funcionar en 2019. Un negocio familiar que se dedicará a la comercialización, distribución y exportación de aceite de oliva de marca propia, y de diferentes calidades: virgen, virgen extra, ecológico y gourmet.

 

Del Moral Milla ha destacado la solvencia de este proyecto, que “ahonda en seguir impulsando un sector clave en la economía provincial, el aceite de oliva, y que conlleva la creación de puestos de trabajo, tanto en Jaén como en Colombia, y para distintos perfiles profesionales”. La delegada ha insistido que la solidez de esta empresa ya es patente, puesto que aunque aún no ha nacido la empresa, ya se ha reconocido su calidad. “Exportaoliva” ha sido una de las tres ganadoras (las otras dos son de Sevilla y La Coruña) de la segunda edición de GIRAMujeres Coca-Cola, un programa de ámbito nacional de formación y mentoría dirigido a mujeres que quieren mejorar su empleabilidad o desarrollar una idea de negocio vinculada al sector de la alimentación y las bebidas. Un programa de capacitación impulsado por Coca Cola (en el que colabora Andalucía Emprende) para fomentar el emprendimiento femenino. Un premio que está permitiendo a esta emprendedora aumentar formación específica y mentoría personalizada para poner en marcha su idea de negocio.

La empresa agroalimentaria andaluza apuesta por la internacionalización para crecer

El crecimiento del sector agroalimentario andaluz pasa en gran medida por la expansión internacional. Así lo reflejan los datos extraídos del IV Estudio de Sector Agroalimentario de Andalucía realizado por KPMG en colaboración con Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía (LANDALUZ). Este estudio se presentó en la sede de la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA) en un encuentro al que acudieron representantes de todos los eslabones de la cadena agroalimentaria.

 

En la apertura, Álvaro Guillén, presidente de LANDALUZ, quiso destacar que “los datos económicos que emanan de este informe hacen que cada vez nos sintamos más orgullosos de lo que estamos consiguiendo dentro de nuestra industria convirtiéndola en locomotora de la economía no sólo andaluza, sino española también“.

 

Por su parte, Luis Fernández Palacios, secretario general de la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA), declaró que “este estudio que se ha convertido en referencia obligada de uno de los grandes sectores líderes de la economía andaluza, en términos conjuntos de producción, innovación, calidad, diversidad e internacionalización, factores fundamentales para la competitividad empresarial”.

 

El estudio, que recoge la opinión de los principales directivos sobre las perspectivas y los retos del sector agroalimentario en Andalucía, destaca cómo el 78% de los encuestados considera la expansión internacional como la principal palanca de crecimiento de su empresa; seguida, eso sí, del crecimiento nacional, al que aventaja en treinta puntos (48%).

 

La apuesta por la expansión geográfica encuentra su reflejo en los planes de inversión de las empresas encuestadas. En este sentido, un 22% de los encuestados la consideran una prioridad de inversión, solamente por detrás de los procesos de eficiencia de costes (30%) y por delante de la publicidad y el marketing (20%), y de la inversión en tecnologías de la información. Esta última, escala varios puestos respecto al anterior ejercicio hasta el cuarto lugar, siendo señalada por un 10%.

 

La reducción de costes y la expansión internacional vuelven a ser prioridades íntimamente relacionadas, ya que el 67% considera que la competitividad en costes y/o precios es el principal factor a la hora de competir en el mercado global.

 

Un año más, la Unión Europea destaca como mercado de preferencia donde las empresas agroalimentarias apuestan por expandir su negocio. Así lo señala un 41% de los encuestados, una cifra, no obstante, nueve puntos por debajo de la edición del informe del año pasado. Le siguen EE. UU. con el 27% y China, que duplica sus cifras de 2017 y alcanza el 14%.

Los 450 alumnos de la SAFA de Alcalá la Real disfrutan de un desayuno saludable con AOVE

UPA Jaén concluye el decimoquinto año consecutivo de la campaña promocional “Aceite de oliva virgen extra de Jaén: Motor e impulso de sostenibilidad y salud”. Y lo hace con un nuevo desayuno saludable, esta vez para los 450 alumnos del colegio de la SAFA de Alcalá la Real, que han disfrutado como auténticos cocineros preparando un bollo de AOVE y crema de cacao. Este año, UPA Jaén ha llevado el virgen extra a tres colegios, uno de Linares, otro de Pontevedra y este de Alcalá; así como a dos foros, en Santiago de Compostela y Pontevedra.

 

El secretario general de la Organización, Cristóbal Cano; el diputado de Agricultura, Pedro Bruno; el delegado de Agricultura, Juan Balbín; el alcalde de Alcalá, Carlos Hinojosa, y el director del centro, Domingo Ruiz, han sido los encargados de explicar a los niños las bondades del aceite y su importancia, tanto en la economía como en la sociedad jiennense.

 

El objetivo del desayuno ha sido que los niños conozcan la importancia del consumo del aceite de oliva virgen extra, parte fundamental e imprescindible de la dieta mediterránea, con la intención de potenciar sus buenos hábitos alimenticios. Previamente, los alumnos engalanaron el comedor con mantones y varas y declamaron diversas frases y poesías relacionadas con el aceite de oliva.

 

Cristóbal Cano agradeció a la Diputación y a su presidente el esfuerzo que están haciendo en la promoción del aceite y explicó que “esta campaña que organizamos desde hace quince años se ha convertido ya en todo un clásico de la promoción del aceite. Os traemos este desayuno saludable a vosotros porque sois nuestros embajadores del aceite. Los padres queremos a nuestros hijos y les damos lo más sano y natural. Por eso hacemos este desayuno a base de AOVE, porque sois los consumidores de hoy y también del mañana. Es muy importante que conozcáis nuestro producto, porque los que somos de Jaén llevamos con nosotros una característica muy especial, y es que crecemos y vivimos con el aceite”, expuso el secretario general de UPA Jaén.

 

El diputado de Agricultura, Pedro Bruno, afirmó: “Un año más colaboramos con UPA Jaén en una campaña cuyo objetivo fundamental no es otro que insistir entre los alumnos de edades bajas de la importancia que tiene el consumo del aceite de oliva. Un consumo que debe formar parte de nuestra dieta por sus bondades saludables”.

 

El delegado de Agricultura, Juan Balbín, agradeció a UPA Jaén y a la Diputación por la celebración de esta iniciativa, que “sirve, y mucho, para que los niños se conviertan en auténticos embajadores del aceite, que sepan sus bondades, que lo consuman y que convenzan a sus padres para tenerlo en casa”. Por su parte, el alcalde de Alcalá, Carlos Hinojosa, reconoció la importancia social, económica y cultural que tiene el aceite de oliva en el municipio y destacó la implicación de UPA Jaén en todo lo relacionado con la defensa de los intereses de los olivareros de la zona.

 

Los 450 alumnos del Colegio SAFA de Alcalá la Real recibieron una mochila con un lote de desayuno en la que se encontraron monodosis de aceite de oliva virgen extra de Jaén, cacao y pan, así como guías didácticas sobre el aceite y cuadernos de recetas elaboradas con éste, además de los indispensables gorros de cocinero.

La Diputación de Jaén, distinguida como socia de honor de Ecovalia por su apoyo al desarrollo de alimentos ecológicos

La Diputación Provincial de Jaén ha sido distinguida como socia de honor 2018 de la asociación Ecovalia, dedicada a la promoción de la producción y la alimentación ecológica. El diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno, ha recogido este reconocimiento, que le ha sido concedido a la Administración provincial por su apoyo al desarrollo de alimentos ecológicos, en el marco de los XX Premios Nacionales en Investigación y Defensa de la Producción Ecológica “Andrés Nuñez de Prado”, organizados por dicha asociación.

 

El diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno, ha destacado la importancia de este galardón, “que es un reconocimiento a la difusión, la promoción y la apuesta que la Diputación Provincial por la agricultura ecológica”, ha señalado, para recordar que en el marco de esta línea de acción se han programado en colaboración con Ecovalia distintos ecomercados –uno de ellos realizado los días 9 y 10 de noviembre en Andújar y otro, que tendrá lugar en el mes de diciembre en Úbeda–, una actividad que reúne a productores agroalimentarios ecológicos de la comunidad autónoma andaluza.

 

Asimismo, Bruno ha puesto de relieve la contribución de la agricultura y la ganadería ecológicas al cuidado del medio ambiente y a la fijación de la población en el territorio, en especial en el mundo rural, por lo que, desde la Diputación “se apoya las explotaciones ecológicas y se llevan a cabo actividades dirigidas a poner en valor este tipo de agricultura”, ha apuntado.

 

Junto a la Diputación, también han sido nombrados socios de honor de Ecovalia 2018 la Escuela Superior de Ingenieros Agrónomos y Montes de la Universidad de Córdoba, la Fundación Triodos Bank, la Asociación Portugesa AgroBio y la periodista de EFEAgro Anabel Pascual.

Luis Planas: La agricultura española está en el futuro

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha intervenido hoy en la segunda Cumbre anual de Agricultura y Alimentación, organizada en París por el grupo de comunicación Politico, donde el ministro ha presentado las fortalezas del sector agroalimentario español y la postura de nuestro país de cara a la reforma de la Política Agrícola Común. El ministro ha destacado que la agricultura española está en el futuro y que en la UE “necesitamos una visión a largo plazo de la PAC”.

 

El ministro ha subrayado que la agricultura española es “moderna, sostenible y competitiva”, y produce alimentos de calidad que son muy apreciados en todo el mundo, como el aceite de oliva, el vino, la carne de cerdo o las frutas y hortalizas. Se trata de un sector estratégico para la economía española, con una clara vocación exportadora al situar más de la mitad de su producción en los mercados exteriores, con un valor superior a los 50.000 millones de euros y una balanza comercial favorable de 12.000 millones de euros.

 

Para que la agricultura española pueda afrontar con éxito los retos de futuro, Planas ha señalado que el Gobierno de España trabaja en tres pilares fundamentales, como son la incorporación de jóvenes y mujeres al medio rural, el impulso de la digitalización para llevar la banda ancha a todos los territorios, y el uso eficiente del agua.

 

PLANES ESTRATÉGICOS COMO GRAN DESAFÍO DE LA PAC

Por otra parte, Planas ha apuntado los Planes Estratégicos nacionales para la aplicación de la PAC en los diferentes Estados miembros son el gran desafío de la reforma.

 

Planas ha asegurado que España defiende que Política Agrícola Común para el periodo 2021-2027 cuente con un presupuesto suficiente, sobre todo teniendo en cuenta los retos de futuro a los que tiene que hacer frente, como dar una respuesta adecuada al desafío del cambio climático o la necesidad de producir más alimentos de calidad de una manera sostenible, utilizando menos recursos, para una población mundial que tendrá 9.500 millones de habitantes en 2050, y hacer posible los objetivos de desarrollo sostenible 2030.

 

El ministro confía en que las próximas elecciones al Parlamento Europeo no retrasen las negociaciones para su entrada en vigor, y no se pierda el trabajo realizado en los dos últimos años. En este sentido, España ha pedido a la Comisión Europea adopte medidas transitorias para que la PAC opere con normalidad y no se interrumpan o retrasen las ayudas a los productores.

 

En relación con la situación de la aceituna de mesa, afectada por la imposición de aranceles por parte de Estados Unidos, Planas ha precisado que la Comisión Europea está intentando resolver este conflicto con la administración norteamericana. En el caso de no alcanzarse un acuerdo, la Comisión se verá obligada a acudir la Organización Mundial del Comercio para resolver esta situación, que ha provocado la caída de un 45% de las exportaciones al mercado norteamericano.

 

Planas ha recalcado la gravedad la decisión de Estados Unidos, ya que pone en tela de juicio la política de apoyos de la PAC a un sector concreto, que puede repetirse para otros productos agroalimentarios europeos.

El cocinero Álvaro Salazar, entre los Premios Jaén Joven

El cocinero con una estrella Michelín Álvaro Salazar, en la modalidad de Promoción de Jaén en el Exterior;  la ilustradora Mercedes Bellard, en la de Arte; el ingeniero experto en ciberseguridad, Enrique Javier Cobo, en la de Universidad e Innovación y la docente María Lourdes Jiménez, en la de Ámbito Educativo,  son algunos de los galardonados este año en los Premios Jaén Joven 2018, que concede el Instituto Andaluz de la Juventud (IAJ) de la Consejería de Igualdad y Políticas Sociales. El resto de los premiados son, en la categoría de Deporte, la Escuela Kenpo Kárate de Villacarrillo; la colaborada de Cruz Roja y experta en integración social, Almudena Alcalá, en el apartado de Acción Social, y por último, en la modalidad de Economía y Empleo, Jesús Serrano de Innova Jamón SL.

 

La delegada del Gobierno, Ana Cobo, ha subrayado que los galardonados constituyen una muestra del talento, creatividad y trabajo de la ciudadanía más joven de la provincia jiennense. “Con estos premios, una año más queremos contribuir a difundir y apoyar la trayectoria de nuestros jóvenes, destacando también el importante papel que juegan como referentes para el resto de la sociedad”, ha remarcado. El acto de entrega de los galardones tendrá lugar el próximo viernes 14 de diciembre en el Museo Íbero de Jaén.

 

En la categoría de Promoción de Jaén en el Exterior se reconoce al joven linarense de 32 años, Álvaro Salazar Almansa, quien dirige el restaurante “Argos” en Mallorca, distinguido con una estrella Michelín. Además, en este mismo año ha recibido varios premios reconociendo su valía como uno de los jóvenes chefs de España con mejor proyección del momento. Señala que cuando ha viajado para cocinar a Kuwait, Estocolmo, París, además de por España, su cocina ha viajado con él, promocionando así los productos de Jaén, su inmenso recetario, la identidad y su cultura. Define su cocina como cocina libre, sin ataduras, pero con compromiso a sus raíces y entorno.

Carlos Camacho deja la presidencia de ASEMESA

Carlos Camacho ha presentado recientemente a la junta directiva de ASEMESA su dimisión como presidente tras cumplir cuatro años en el cargo y tras aceptar hace un año continuar en la presidencia debido a las difíciles y especiales circunstancias por las que está atravesando el sector como consecuencia de los aranceles impuestos por EEUU a la aceituna negra de España.

Camacho señaló el honor que ha supuesto para él ocupar el cargo de Presidente de ASEMESA, agradeció la confianza que todos los miembros de la Asociación han depositado en él estos años, así como el apoyo que ha recibido, destacando principalmente el importante papel que desempeña ASEMESA en la represetanción y en la defensa de los intereses de la industria española de aceituna de mesa.

Camacho explicó a la junta directiva las razones de su decisión indicando que ya ha finalizado la primera fase de la defensa ante los aranceles impuestos por EEUU, se ha encauzado la nueva estrategia a seguir en adelante y se ha avanzado en los principales proyectos de la Asociación. Por ello, considera que ha llegado el momento de volver a centrarse en su empresa familiar que requiere su atención y facilitar también el proceso de relevo generacional que ha sido uno de los objetivos de su mandato. Ha hecho especial hincapié en su fuerte compromiso y el de su empresa con la Asociación, con la que seguirá colaborando siempre en todo lo que haga falta.

La junta directiva, tras acordar iniciar el proceso de elección del nuevo presidente, agradeció a Carlos Camacho su dedicación al cargo durante estos años, especialmente este último, que ha sido muy complicado por las circunstancias extraordinarias conocidas.

ASEMESA

ASEMESA, Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa, representa desde hace más de 90 años a la industria dedicada a la elaboración, comercialización y exportación de la aceituna de mesa en España.

El principal objetivo de la Asociación es defender los intereses de la industria de la aceituna de mesa así como interceder ante las administraciones nacionales e internacionales y las organizaciones agrarias. En la actualidad también desempeña un importante papel dentro de la Interprofesional del sector, Interaceituna, siendo uno de los promotores de su creación en el año 2007.