Guirao anuncia que en febrero o en marzo habrá que tomar la decisión de presentar el expediente de los Paisajes del Olivar a Patrimonio de la Humanidad

El ministro en funciones de Cultura y Deporte, José Guirao, ha dicho hoy en Jaén sobre el expediente de los Paisajes del Olivar de Andalucía en su aspiración a Patrimonio de la Humanidad que el mismo “va bien” y que en febrero o marzo habrá que tomar la decisión de presentarlo una vez que esté completo.

Ha reconocido que “no falta mucho para terminar” el expediente, aunque ha añadido que este trámite de su finalización depende de la Diputación Provincial de Jaén, la institución que abandera e impulsa junto con otras la candidatura de los Paisajes del Olivar de Andalucía.

Planas anima a emprender acciones para incorporar la aceituna de mesa a la cocina y apostar por la innovación en su forma de presentación y degustación

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha participado hoy en el acto inaugural de la campaña nacional de promoción de la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna), donde ha animado a emprender acciones para incorporar la aceituna de mesa a la cocina.

En la presentación de esta “importante campaña” para reinventar el uso de la aceituna de mesa, Planas ha valorado esta iniciativa, porque supone poner en valor un producto que es un “símbolo de España”.

Ha resaltado que se trata de un cultivo relevante desde el punto de vista económico y social, por los numerosos empleos que genera, sobre todo, en municipios de Andalucía, principalmente Sevilla y Córdoba, pero también de Extremadura.

Con esta campaña nacional enfocada a cambiar la percepción de los consumidores sobre la aceituna de mesa, el ministro ha valorado que su objetivo es “pasar de picar a degustar”, de que la aceituna de mesa, de un simple elemento del aperitivo, se convierta en uno fundamental en el plato, de la mano de grandes cocineros de España. Un total de 50 jefes de cocina apoyan esta campaña para dar a conocer fórmulas innovadoras para “reinventar” el uso de la aceituna de mesa en la cocina.

En su intervención, el ministro también se ha referido a las dificultades que ha vivido este sector en los últimos meses, como la imposición de aranceles a la aceituna negra por el Gobierno de Estados Unidos y, más recientemente, por los nuevos aranceles impuestos por este mismo país a la aceituna verde, además

“El Gobierno no solo rechaza estos aranceles, sino que hará todo lo posible para compensar y apoyar en las acciones de promoción al sector”, así como a los productores e industria.

En este sentido, ha señalado que hoy mismo en el Parlamento Europeo se votará una resolución de apoyo a las medidas compensatorias en esta materia.

Ha señalado, no obstante, que la industria agroalimentaria española, también el sector de la aceituna de mesa, tiene ante sí un futuro brillante, “si somos capaces de adaptarnos” y qué mejor, ha recalcado, que de la mano de los cocineros que ayudarán a innovar en la presentación y degustación del producto.

Planas ha deseado “mucho éxito” a la campaña, porque si queremos vender un producto en el mundo, en este caso la aceituna de mesa, tenemos que “demostrar que somos capaces de degustarlo y de explicarlo nosotros mismos”.

Ha elogiado la labor de Interaceituna en la promoción de este producto. A través de las sucesivas extensiones de norma y de diversos programas de apoyo, se está dando a conocer la aceituna de mesa.

El Comité de Gestión de la UE fija en 0,83 euros por tonelada y día el importe máximo de ayuda de la primera licitación del almacenamiento privado del aceite de oliva

El Comité de Gestión de Mercados de la Organización Común de Mercados Agrícolas de la Unión Europea (UE) celebrado hoy en Bruselas ha adoptado el reglamento por el que se fija el importe máximo de la ayuda al almacenamiento privado de aceite de oliva correspondiente al primer período de licitación.

La propuesta presentada por la Comisión Europea (CE) y aprobada por el Comité de Gestión establece un importe máximo de ayuda de 0,83 euros por tonelada y día para todas las categorías de aceite de oliva.

Ello ha supuesto la aceptación de ofertas por un total de 3.649,98 toneladas, todas ellas de operadores españoles.

Por categorías, se han aceptado ofertas para el aceite de oliva lampante para 799,88 toneladas, y para aceite de oliva virgen para 2.850 toneladas. No se han aceptado para aceite de oliva virgen extra.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) confía en que, el conjunto de operaciones de almacenamiento privado que se realizarán en las próximas licitaciones en diciembre, enero y febrero, permitan alcanzar un volumen suficiente para la estabilización del mercado.

El reglamento será publicado previsiblemente el viernes en el Diario Oficial de la Unión Europea (UE). Para las ofertas admitidas en las que el agente económico haya comunicado que ya tiene almacenado el aceite, el periodo de almacenamiento empezará al día siguiente de la notificación, de la Comunidad Autónoma al mismo, que deberá realizarse en los 3 días hábiles siguientes a la publicación del reglamento. Para aquellas ofertas en las que el aceite no estuviera almacenado, el periodo de almacenamiento podrá empezar el próximo 11 de diciembre. 

El segundo período de licitación tendrá lugar entre el 12 y el 17 de diciembre.

Andalucía registra 70 ofertas para almacenar 113.000 toneladas de aceite de oliva en el primer plazo de solicitud

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha informado de que en el primer período de licitación para el almacenamiento privado de aceite de oliva se han presentado en Andalucía 70 ofertas para un total de 113.000 toneladas. De ellas, tres se refieren a aceite de oliva virgen extra (5.296 toneladas), 20 a aceite de oliva virgen (22.354 toneladas) y 47 a aceite de oliva lampante (85.241 toneladas).

En respuesta a una pregunta en comisión parlamentaria, Crespo ha manifestado su alegría porque se haya activado esta medida, pero ha lamentado que no se haya aprobado antes, recordando que ella misma trasladó esta necesidad al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, hace ocho meses. “Si se hubiera demandado el día 15 de marzo por los precios, no tendríamos que estar repartiendo con otros países” los fondos que destina la Comisión Europea a este respaldo a los productores y que desde la Junta se solicitaron para responder a los bajos precios que estaba registrando este alimento en los mercados.

“Ya nos hubiera gustado ver al Gobierno de España cuatro meses antes al igual que otros gobiernos” de países que, como ha apuntado Crespo, “estuvieron en Bruselas defendiendo la no aplicación de los aranceles a sus productos”. Al respecto, ha puesto en valor que el presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, trasladó a la Comisión las demandas de Andalucía en cuanto al Brexit y a los aranceles de Estados Unidos a pesar de no ser competente en estas negociaciones comunitarias.

La activación del almacenamiento privado de aceite de oliva por parte de Bruselas responde a las alteraciones graves de las condiciones de mercado que se han registrado en los últimos meses y que ponen en riesgo los márgenes del sector productor. El Reglamento europeo por el que se inician los procedimientos de licitación en relación al importe de la ayuda para esta medida prevé subvenciones para los agentes del sector del aceite de oliva (almazaras, envasadoras y entidades que agrupen a los colectivos anteriores) que inmovilicen aceite de oliva durante 180 días naturales y que hayan presentado una oferta inferior al precio establecido por la Comisión Europea.

            Umbrales de referencia

En su intervención se ha referido también a la necesidad de actualizar los umbrales de referencia para la activación del almacenamiento privado de aceite de oliva, recordando que durante el gobierno del Partido Popular, ya se planteó su establecimiento “de forma automática con unos precios dignos” y que “nosotros pedimos desde el primer día la actualización”.

Carmen Crespo ha explicado a los parlamentarios que trasladó esta petición al ministro en el Consejo Consultivo del día 15 de marzo, pero Planas le respondió que la modificación de estas referencias era “imposible” porque se opondría Italia. “Me alegro de que el ministro haya pensado que esto es una necesidad imperiosa”, ha apuntado la consejera, recalcando que “lo era desde marzo”.

CATAS, DEGUSTACIONES, ACTIVIDADES INFANTILES, FLAMENCO Y TAPAS, EN LA “FIESTA DE LOS ACEITES DE NUEVA COSECHA” DEL CENTRO OLIVAR Y ACEITE

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite celebrará la Jornada de Puertas Abiertas “Fiesta de los Aceites de Primera Cosecha” el próximo día 8 de diciembre, en horario de mañana y tarde, aprovechando así la gran afluencia que recibe Úbeda en el puente de diciembre. Una acción promocional que servirá para crear sinergias entre el mundo del olivar y el turismo, además de dar a conocer las bondades y propiedades que aporta a la salud el aceite de oliva virgen extra.

Además de las catas para niños y mayores, junto con degustaciones de tapas, también se llevará a cabo un taller de cosmética y un espectáculo de flamenco, según adelantó el presidente de la entidad Olivar y Aceite, Javier Gámez. Una iniciativa a la que este año se han sumado treinta y siete socios de esta asociación, de los que veintinueve pertenecen al mundo de la producción de aceite de oliva virgen extra, dos son artesanos, también habrá empresa de cosmética y cuatro pertenecientes al sector de la hostelería, además de la colaboración de Manuela Monsalve, que serán los encargados de elaborar quinientas tapas que podrán degustar todos aquellos que se acerquen a la jornada de puertas abiertas.

En esta acción promocional del Centro de Interpretación habrá un espacio dedicado a los más pequeños, que serán los embajadores del zumo de aceituna y que deben aprender a apreciar sus cualidades, así como sus bondades. Por ello, los menores podrán disfrutar de distintas actividades diseñadas especialmente para ellos, como un desayuno saludable, una gymkana, un taller de cata denominado “Detectives del AOVE” o un taller de cosmética, donde podrán realizar jabones. Como se pretende que sea una actividad para disfrutar en familia, también en horario vespertino habrá un espectáculo de flamenco.

El presidente de la entidad no ha querido dejar pasar la oportunidad de agradecer la colaboración que prestan para que se pueda llevar a cabo la “Fiesta de los Aceites de Nueva Cosecha”, tanto la Diputación Provincial, el Grupo Pieralisi y la Fundación Caja Rural de Jaén, además de los socios de Olivar y Aceite.

Cerca de 10.000 “hoyos aceituneros” se repartirán en el día grande de la XXXIX Fiesta de la Aceituna de Martos

El municipio de Martos celebra este 2019 la trigésima novena edición de la Fiesta de la Aceituna con medio centenar de actividades que comienzan hoy y que se prolongarán hasta el 14 de diciembre. El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, y el alcalde de Martos, Víctor Torres, han presentado el programa de este evento que organiza el consistorio marteño y que cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial de Jaén, una iniciativa en la que se repartirá en su día gran cerca de 10.000 unidades del tradicional “hoyo aceitunero marteño”.

La celebración de esta fiesta, declarada de Interés Turístico Andaluz, afianza la imagen de Martos como “uno de los mayores productores de la provincia y gran referente a nivel provincial, autonómico y nacional del aceite de oliva virgen extra y de la cultura del olivar”, ha señalado Lozano, que ha hecho hincapié en la importancia turística de esta fiesta porque “no sólo despierta el interés de los marteños y de los jiennenses, sino también de multitud de personas que se desplazan con motivo de este evento hasta Martos”.

El programa de esta 39ª edición abarca desde actividades “vinculadas al oleoturismo o la promoción de los aceites de oliva virgen extra hasta actividades culturales y deportivas”, tal y como ha señalado Víctor Torres, que ha puesto de relieve que se trata de “una fiesta para todos y para todas, ideada para público de todas las edades”. Además de la jornada central de esta fiesta el día 8 de diciembre –fecha en la que llevará a cabo el acto institucional con la ofrenda tradicional al monumento de los aceituneros, la tradicional extracción del aceite con el método de capachos y el pregón de esta edición, que pronunciará la vicepresidenta primera de la Diputación, Francisca Medina, natural de Martos–, este evento incluirá el II Concurso de tapas elaboradas con aceite de oliva virgen extra, la celebración de experiencias oleoturísticas –con visitas al Cortijo El Madroño, de Martos, o al Museo Terra Oleum, de Geolit– o la realización de distintas jornadas expositivas de aceites tempranos de Martos en varios puntos de la ciudad.

La celebración de unas jornadas sobre la calidad y la salud de los aceites de oliva virgen extra, la presentación del número 45 de la revista Aldaba, además de encuentros literarios, visitas a los olivos centenarios o la representación teatral de La geometría del trigo, de Alberto Conejero –el jueves, 5 de diciembre–, entre otras muchas actividades, forman también parte de la programación de esta edición.

FIAB debate, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, sobre la Directiva de Prácticas Comerciales Desleales

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha celebrado una mesa redonda para tratar la Directiva de Prácticas Comerciales Desleales entre las empresas en la cadena de suministro agrícola y alimentario (Directiva UTP), que se aprobó el pasado 17 de abril de 2019  y  que los Estados Miembros de la Unión Europea deben incorporar a su ordenamiento jurídico interno en el plazo de dos años.

La jornada, que ha tenido como objetivo dar a conocer el punto de vista de la Administración sobre la transposición de esta normativa europea, ha contado con la participación del director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), José Miguel Herrero; la directora de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), Gema Hernández; y el subdirector de Industria y Energía de la Comisión Nacional de los Mercados y Competencia (CNMC), Sergio Sinovas.

Durante la inauguración del acto, el director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo, ha recordado que la transposición de la Directiva UTP es un tema prioritario para el sector y ha agradecido al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que haya comenzado los trabajos preliminares de la transposición contando con la industria y el resto de partes interesadas.

Mauricio García de Quevedo ha destacado también el papel de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) como organismo de control y sanción de las conductas abusivas. “La Directiva debe tener un ámbito de aplicación que cubra a todos los operadores de la cadena, independientemente de su tamaño, y  las sanciones derivadas de su aplicación deben ser efectivas y disuasorias. Además, las resoluciones, tanto sancionadoras como absolutorias, deben ser públicas”, ha añadido el director general de FIAB.

Asimismo, el director general de la Federación Española de Industrial de Alimentación y Bebidas ha puesto de relieve la importancia de la Comisión Nacional de los Mercados y Competencia (CNMC) como organismo que promueve la competencia, la regulación económica eficiente y defiende el buen funcionamiento de los mercados.

“La Ley de Defensa de la Competencia dispone de medios para combatir las prácticas desleales y su aplicación al sector agroalimentario es fundamental. Dada la posición central de la industria en la cadena de valor, situada entre la producción y la distribución, necesitamos contar con condiciones justas para competir”, ha recordado Mauricio García de Quevedo.

UPA hace un llamamiento al mercado del aceite de oliva en el Día Mundial del Olivo para lograr precios justos

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha recordado hoy la importancia del sector del olivar con motivo del Día Mundial del Olivo. “Somos un sector no sólo emblemático, sino imprescindible para el mantenimiento de la vida en las zonas rurales de prácticamente toda España”, han afirmado.

“Aunque los agricultores siguen sin recibir precios justos por sus aceitunas, y el aceite de oliva en origen sigue por debajo del coste de producción”, señalan. Desde UPA han mostrado su esperanza en que las herramientas promovidas por el sector “den su fruto” en las próximas semanas.

La medida del almacenamiento privado debe tener su repercusión a corto plazo, y traducirse en una recuperación de las cotizaciones en origen, que según los últimos datos se sitúan sobre los 2,13 euros/kg. para el virgen extra según el Ministerio de Agricultura, lejos de los 2,70 euros en los que se sitúan los costes de producción.

“Las ventas de aceite de la última campaña marchan a muy buen ritmo”, han señalado desde UPA. Prueba de que “el mercado marcha bien. Solo falta que el primer eslabón perciba una justa remuneración”, han remarcado.

El sector se organiza para vender más aceite

La caída del consumo de aceite de oliva por parte del consumidor español es una preocupante realidad. Por ello, todo el sector está promoviendo una potente campaña de fomento del consumo. “Y no solo porque queramos vender más y mejor aceite, que también, sino porque la caída de ventas de este producto es una realidad preocupante para España a nivel social, sanitario y nutricional”, han declarado.

“El aceite de oliva mantiene vivos y cuidados los territorios rurales, es un producto clave de la Dieta Mediterránea y es un arma de primer orden contra el despoblamiento”, han sentenciado desde UPA. Por eso, en el Día Mundial del Olivo, “España debe hacer valer su papel como primer productor mundial de este excepcional producto”, han concluido.

Reyes inaugura en Madrid la jornada “#EntreAceites”, en la que se analizan los mercados del aceite de oliva español

El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, ha inaugurado junto al director general de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, José Miguel Herrero, “#EntreAceites”, una jornada profesional organizada por GastrOleum con la colaboración de la Diputación de Jaén, centrada en el análisis de los mercados nacional e internacional del aceite de oliva español. Reyes ha subrayado la importancia de este tipo de encuentros “que ponen el foco en los retos que afronta el sector oleícola español, pero también nos ayudan a mostrar a los consumidores que producimos y tenemos en nuestras manos un producto excelente, esencial en una Dieta Mediterránea que es Patrimonio de la Humanidad y, además, saludable”.

En su intervención, el presidente de la Administración provincial ha puesto el acento en la calidad como el mejor camino para hacer frente a la compleja coyuntura que atraviesa el sector, con precios bajos en origen, las amenazas exteriores como los aranceles americanos o las dudas sobre la futura reforma de la PAC. “El sector ha entendido que no solo hay que ser el mayor productor de aceite de oliva del mundo, sino que también hay que ser el mayor productor de aceite de oliva de calidad del mundo”, ha remarcado Reyes, que se ha congratulado por la decisión de la Unesco de declarar este 26 de noviembre, como el Día Mundial del Olivo, una celebración que ya venía conmemorando el Consejo Oleícola Internacional y que, a partir de ahora, se enmarcará en el sistema de las Naciones Unidas. Este reconocimiento promoverá su protección y los valores de paz y armonía que ese árbol representa, y la Unesco alentará a sus Estados miembros a conmemorar la jornada con actividades que promuevan la protección del patrimonio y la sostenibilidad ambiental en torno al olivo y la difusión de información y mejores prácticas al respecto. A su impacto económico, la Unesco añade el rol de este cultivo contra el cambio climático, porque constituye una barrera contra la desertificación y la erosión, captura más CO2 del que emite y es una actividad que requiere poca agua, por lo que la oleicultura se suele practicar en aras de la preservación del medio ambiente.

Empresarios, instituciones, almazaras, cooperativas y demás entidades pertenecientes al sector oleícola participan en esta jornada #EntreAceites para analizar y plantear posibles soluciones ante la volatilidad de los precios o el exceso de oferta en épocas de gran producción. Durante este encuentro, la gastronomía del aceite de oliva virgen extra está presente a través de diversas demostraciones culinarias que realizarán cocineros de primer nivel, entre ellos, el chef con dos Soles Repsol Firo Vázquez. En esta parcela, los aceites de oliva virgen extra Jaén Selección 2019 han sido protagonistas de un desayuno saludable.

La jornada se ha iniciado con las ponencias de responsables de dos empresas líderes en los mercados, como son Dcoop y Deoleo, y han continuado con dos mesas redondas sobre la comercialización del aceite de oliva, una de análisis del mercado interno y la otra relativa a los mercados mundiales, en la que ha participado, entre otros, el presidente del CES Provincial y profesor de Comercialización e Investigación de Mercados de la UJA, Manuel Parras.

ADEMUR y UGT-Jaén reclaman a los empresarios agrícolas que no dejen de lado a las mujeres rurales en la contratación de la campaña olivarera

La presidenta de ADEMUR Jaén, y secretaria de Igualdad de UPA Jaén, María Inés Casado, y el vicesecretario general de FICA UGT Jaén, Antonio Marcos, muestran su preocupación porque la reducción de cosecha de aceituna prevista en esta campaña repercuta negativamente en la falta de empleo de las mujeres rurales. Por ese motivo, ambos dirigentes reclaman en un comunicado a los empresarios agrícolas que contraten mano de obra femenina, tan cualificada como la masculina en el manejo de maquinaria y de recogida del fruto.

Un daño colateral importante en la reducción de cosecha prevista por el aforo presentado por la Junta de Andalucía está en el empleo, y en concreto en el trabajo femenino. Según expuso la consejera de Agricultura, habrá 2,5 millones de jornales menos que en la campaña pasada, lo que puede repercutir de forma negativa y directa en las mujeres rurales, según señalan. En este sentido, tanto María Inés Casado como Antonio Marcos, creen que los empresarios agrícolas tienen una buena parte de responsabilidad en que la contratación de mujeres no se vea afectada. “La considerable reducción de jornales en esta campaña será una consecuencia directa de la pérdida de riqueza en nuestros pueblos. Y si, encima, las mujeres son las principales perjudicadas, el daño será doble. Por ese motivo hacemos un llamamiento a los empresarios para que no dejen de lado a las jornaleras, a las agricultoras, en una campaña difícil”, concreta María Inés Casado.

Por su parte, Antonio Marcos destaca la capacitación y la formación de las mujeres rurales para asumir todas las tareas necesarias en la recolección de la aceituna. “Las jornaleras están perfectamente capacitadas, hoy en día, para conducir un tractor, para coger una vareadora mecánica, para llevar un buggy, una vibradora o un quad para trasladar fardos entre los olivos. Son la mano de obra mejor formada que hay en la actualidad y, con el mismo sueldo, deben tener su espacio en el campo. Por eso, insisto, los empresarios tienen que obrar en consecuencia y no dejar de lado a las mujeres rurales esta campaña”, reclama el sindicalista.