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Amplio programa de actividades en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite en marzo

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Amplio programa de actividades en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite en marzo

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda ha planificado para este mes de marzo un amplio programa de actividades con el objetivo de difundir y promocionar las bondades y virtudes de los aceites de oliva virgen extra al conjunto de la población.

Las actividades dan comienzo esta tarde con una conferencia “Del campo al AOVE de alta gama” a cargo del equipo de la empresa jiennense Iada Ingenieros sobre los aspectos relacionados con la elaboración de los aceites de oliva virgen extra «premium».

Para mañana está previsto una reunión que pondrá en contacto al sector empresarial con el mundo del aceite con el fin de aunar sinergias que amplíen las perspectivas de negocio.

 

El día 10 tendrá lugar una nueva cata gratuita correspondiente a las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento, en la que se podrá degustar los mejores AOVEs utilizados en la elaboración de los distintos menús. Será a partir de las 19 horas.

 

El día 14 habrá dos eventos. El primero será un curso de cata para el sector de la restauración en Baeza a las 11 de la mañana. Y por la tarde, la gerente participará en una charla-conferencia “Aromas , Sabores y Maridajes Virgen Extra”, en Jaén a las 20 horas.

 

El 15 de marzo se podrá disfrutar de las enseñanzas de Manuela Monsalve, subcampeona del programa de Canal sur “La Tapa es nuestra”, con su Taller de Cocina Creativa de Cuaresma, a las 17:30 horas en la cocina del Centro de Interpretación.

 

El día 17 se impartirá un taller de cata de aceite para la empresa Soluciones Center, a las 11 de la mañana. Y como fecha especial para este Centro de Interpretación Olivar y Aceite se celebrará el tercer aniversario de la apertura con un evento que tendrá lugar el sábado 26 de marzo. Habrá una nueva jornada de puertas abiertas para que todos los ciudadanos de nuestra provincia y turistas puedan conocer nuestras instalaciones y las actividades que se realizan en el centro. Además en el patio habrá degustaciones de AOVEs de los socios y un «show-cooking».

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