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A la espera de que termine la floración en el olivar todo apunta a una cosecha media

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A la espera de que termine la floración en el olivar todo apunta a una cosecha media

El olivar se encuentra todavía en proceso de floración, por lo que habrá que determinar en los próximos días el cuaje del fruto y su posterior desarrollo vegetativo, aunque todo apunta que, con la cautela y con la prudencia que son necesarias para aventurar cualquier estimación, que habrá una cosecha media en la venidera campaña 2013/2014 después de que en ésta se hayan producido en España sólo 613.000 toneladas de aceite frente a la histórica de 2011/2012, en la que la cifra rebasó las 1.600.000 toneladas.

Todas las fuentes consultadas consideran que todavía es pronto para vaticinar una estimación de cosecha al no haber concluido todavía el periodo de floración en el olivar, y añaden que habrá que tener en cuenta cómo han afectado las temperaturas en el cuaje del olivar, sobre todo en la provincia de Jaén. En cualquier caso, estiman que la cosecha, salvo imprevistos, será muy superior a la de 2012/2013.

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