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ASAJA-Jaén destaca que las salidas de aceite de oliva en julio ha sido la mejor cifra del año

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ASAJA-Jaén destaca que las salidas de aceite de oliva en julio ha sido la mejor cifra del año

ASAJA-Jaén destaca que en el pasado mes de julio se comercializaron alrededor de 140.000 toneladas de aceite, según los últimos datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), lo que supone la mejor cifra comercializadora del año y la segunda mejor para un mes de julio de las últimas seis campañas.

En el mes de julio se comercializaron unas 140.000 toneladas de aceite en el mercado español (132.000 si no se tienen en cuenta las importaciones previstas).

Con estos datos, las salidas medias mensuales se sitúan en 129.000 toneladas de aceite, y de la provincia de Jaén han salido en lo que va de campaña 303.178 toneladas.

Pese a mantenerse el ritmo actual de salidas, dicha cantidad vaticina un importante enlace de aceite, por lo que Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, destaca que es importante tener en cuenta el buen ritmo de salidas.

“Aunque el enlace se prevé amplio, hay que tener en cuenta todos los indicadores que nos están marcando una cosecha venidera más corta, principalmente por la falta de precipitaciones que han caracterizado al actual año hidrológico”, explica, al tiempo que añade que “no debemos asustarnos por este enlace, ya que probablemente los aforos serán mucho menores que los anteriores”.

En cuanto a las existencias de aceite en el mercado español ascendían a 986.600 toneladas a 31 de julio, y con respecto a la distribución de las existencias de aceite actuales, las  existencias en almazaras se estiman en 719.160; las de las envasadoras rondan las 229.500. y las del Patrimonio Comunal Olivarero se reducen hasta las 37.920 toneladas. En la provincia jiennense quedan 361.779, mientras que en el total de Andalucía son 599.795 toneladas de aceite de oliva.

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