La producción de aceite de oliva hasta el pasado mes de noviembre alcanzó las 102.000 toneladas de aceite de oliva y la comercialización 110.000 toneladas, con datos aún provisionales. El [...]
El todavía viceconsejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Ricardo Domínguez García-Baquero, ha sido elegido director-gerente de la Fundación Patrimonio Comunal [...]
Un panel de once reconocidos catadores elige mañana jueves y el viernes los ocho mejores AOVEs en la Cata-Concurso Jaén Selección 2019, que convoca la Diputación Provincial de Jaén. La directora [...]
ASAJA, COAG, UPA y CooperativasAgro-alimentarias consideran “compleja, subjetiva y arbitraria” la nueva normativa que prohíbe la “venta a pérdidas” en el sector agroalimentario y vaticinan serios [...]
El tercer Desayuno de Expoliva, la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines que se celebrará del 15 al 18 de mayo próximos en Jaén, ha chequeado hoy el presente y el futuro de [...]
Un total de 68 AOVEs optan a la Cata-Concurso Jaén Selección 2019, ocho más que en 2018, año en el que se batió el récord de aceites en este certamen, con un total de 60 procedentes de 41 [...]
Citoliva ha preparado una nueva experiencia para los amantes del buen aceite y para todo el que quiera participar en la quinta edición de “Experiencia Premium”. Uno de los eventos [...]
Expoliva, la XIX Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, que se celebrará en Jaén del 15 al 18 de mayo del próximo año, ha formalizado hoy en el Palacio de Congresos de Jaén [...]
Investigadores del grupo Ingeniería Química y Ambiental de la Universidad de Jaén elaboran nuevos modelo matemáticos para predecir la calidad del aceite de oliva virgen extra (AOVE) y optimizar [...]
Con la finalidad de promocionar y dar a conocer los aceites de oliva virgen de mayor calidad y propiedades organolépticas, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convocó una nueva [...]
