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Carboneros será la sede de la Asociación de Municipios con Gastronomía Solidaria, que apoya el futbolista Andrés Iniesta

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Carboneros será la sede de la Asociación de Municipios con Gastronomía Solidaria, que apoya el futbolista Andrés Iniesta

Recientemente ha tenido lugar en la localidad de Fuentealbilla, en Albacete, pueblo de donde es natural el jugador de la selección de fútbol Andrés Iniesta, la reunión preparatoria para la constitución de la Asociación de Municipios con Gastronomía Solidaria, institución que pretende hacer de la gastronomía propia de cada lugar un vehículo de solidaridad para con los más desfavorecidos.

En la reunión estuvieron presentes Domingo Bonillo Avi, alcalde de Carboneros, y futuro presidente de la nueva asociación de municipios, Ángel Salmerón Garrido, alcalde de Fuentealbilla, Joaquín Requena Requena, Alcalde de Navas de San Juan, y José María Suárez Gallego, maestre prior de la Orden de la Cuchara de Palo y decano de los cronistas oficiales de Sierra Morena.

El jugador de la Selección Española de Fútbol Andrés Iniesta, que posee una bodega de uva autóctona de su comarca, aceptó su nombramiento de Comendador de la Cuchara de Palo, y será investido como tal en breve, mostrando su apoyo a este proyecto que pretende ante todo que los pueblos den a conocer lo mejor de su gastronomía y al mismo tiempo que sirva como un argumento de apoyo solidario a los que menos tienen y menos pueden.

Carboneros ya es la sede del Aceite Solidario de la Orden de la Cuchara de Palo, desde hace dos años, siendo la aldea de La Mesa de esta localidad la sede de la Academia de Gastronomía del Alto Guadalquivir.

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