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Está próxima la conclusión de la campaña oleícola 2012/13, un año que ha sido atípico por varios factores: una corta cosecha con un enlace superior incluso a la producción; unos precios que han [...]

Todavía se juega el partido de la PAC. Habrá que disputar aún los minutos de descuento de este transcendental encuentro. La aplicación de la Política Agraria Comunitaria en España parece que [...]

Se cumplieron los peores pronósticos. El resultado final ha sido más negativo del que inicialmente vaticinaban todas las estimaciones de cosecha. La producción de aceite de oliva en esta campaña [...]

El aceite de oliva, una apuesta irrenunciable. Nos encontramos en una encrucijada para la Unión Europea y, muy especialmente, para la Política Agrícola Común (PAC), que determinará, en gran [...]

Ya concluyó la peor campaña oleícola de los últimos 17 años en la provincia de Jaén.  Y como se esperaba se cumplieron, incluso a la baja, los peores pronósticos en términos de producción.  Son [...]

Estamos de estreno. Nace Oleum Xauem. Aceite de Jaén. Ya hemos parido este nuevo proyecto editorial que quiere remover y agitar, en la medida de lo posible, las conciencias de un sector que [...]

El aceite de oliva, sector estratégico de nuestro país Como ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente es una satisfacción dar la bienvenida a la Revista OLEUM XAUEN, que se incorpora [...]

la calidad, un reto de presente y futuro El aceite de oliva es mucho más que uno de los productos estrella de nuestra gastronomía, pilar fundamental de la Dieta Mediterránea, declarada Patrimonio [...]

acción comercial y de márketing En este Parador de Jaén confluyen visitantes de todo el orbe mundial y, durante su estancia, admiran incrédulos el sinfín de olivos de cuya vista han venido [...]

La carrera por la calidad En las sociedades industrializadas del primer mundo, la demanda creciente de alimentos de calidad por los consumidores obliga a la industria agroalimentaria a producir [...]