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La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha participado, de forma telemática, en el Consejo Consultivo de Política Agrícola para Asuntos Comunitarios junto al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y al resto de los consejeros de otras comunidades autónomas. En su intervención, Crespo ha solicitado Planas que articule propuestas reales para el sector agrícola; y ha lamentado que la postura del Gobierno central sigue alejada de la realidad de las peticiones de los agricultores y ganaderos, “que siguen haciendo una serie de reivindicaciones muy concretas”. “Piden, por ejemplo, flexibilización de las exigencias impuestas al campo, medidas fiscales y la inclusión de cláusulas espejo en acuerdos comerciales entre la Unión Europea y terceros países; pero seguimos sin propuestas concretas sobre la mesa por parte del Estado”, ha recalcado.

Por otro lado, la consejera de Agricultura ha mostrado su satisfacción ante el paso adelante dado por la Comisión Europea y sus nuevas propuestas, “que son insuficientes, pero bienvenidas”. “Sin embargo, no vemos que el Ministerio plantee actuaciones concretas”, ha apostillado Carmen Crespo, recordando que “seguimos sin propuestas concretas sobre la mesa” en el caso de los fondos Next Generation que necesita el regadío para continuar avanzando en su modernización.

Carmen Crespo ha recalcado la importancia de “trabajar entre todos” para respaldar a unos productores que “tienen dificultades con la rentabilidad, la competitividad y la competencia desleal”; y ha destacado el compromiso de la Junta de Andalucía con el sector agrícola. “Aunque haya cuestiones que escapan a nuestra competencia, siempre vamos a ayudar a los profesionales del campo en todo lo que podamos”, ha asegurado la consejera andaluza, que ha mostrado su sorpresa por que la reunión del Consejo Consultivo celebrada ayer “no haya servido para plantear medida concretas que impulse a los agricultores a dejar las calles”. En este sentido, ha apostado por “colaborar con ellos en estas peticiones que son realistas y necesarias para hacer que su trabajo sea rentable”.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado que el Gobierno de España trabaja “por una agricultura con agricultores y agricultoras, que sea capaz de producir alimentos y, al mismo tiempo, mantener unida y cohesionada a nuestra sociedad”.

Para el ministro, “solo podemos garantizar el progreso si es sostenible desde el punto de vista económico, de empleo, territorial y humano”. Por ello, el Gobierno impulsará una Ley de Agricultura Familiar para apoyar su función estratégica en el desarrollo social y económico de los territorios, su capacidad para ofrecer alternativas de empleo a jóvenes y mujeres y su positiva repercusión ambiental.

Con esta iniciativa legislativa, el Gobierno quiere ayudar a la agricultura familiar a superar los retos de futuro, que pasa por facilitar el acceso a la tierra y a la financiación, incorporar la digitalización, fomentar el relevo generacional y dar visibilidad al trabajo de la mujer en el campo, entre otros aspectos, y avanzar hacia sistemas alimentarios sostenibles.

“La agricultura familiar es la base de un sector agroalimentario sostenible, social, rentable y competitivo”, ha subrayado. En España, este tipo de agricultura representa el 82 % de las 914.000 explotaciones agrarias. Según ha dicho, sobre este modelo “deben pivotar las transformaciones que se están efectuando en relación con la construcción de sistemas alimentarios sostenibles”.

Luis Planas ha participado hoy en la clausura de la VIII Conferencia Global de Agricultura Familiar que, organizada por el Foro Rural Mundial, se ha celebrado en Vitoria–Gasteiz bajo el lema “Sostenibilidad de nuestro planeta”. El ministro ha destacado la oportunidad de este encuentro para el análisis de las principales inquietudes de muchos agricultores familiares y los avances alcanzados en estos últimos cinco años desde la Declaración del Decenio para la Agricultura Familiar.

En su intervención, el ministro ha pedido un esfuerzo conjunto para apoyar la agricultura familiar, que se configura como un elemento clave para alcanzar sistemas alimentarios sostenibles, por su fuerte compromiso con la creación de empleo, el desarrollo social y económico del territorio y la conservación de los recursos naturales. De esta forma, contribuye de manera decisiva a cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030.

Planas ha valorado la Declaración del Decenio para la Agricultura Familiar 2019-2028, que ha servido de marco a las iniciativas legislativas de muchos países para apoyar este tipo de producción, desde una perspectiva integral. Así, ha explicado que España está desarrollando numerosas actuaciones que ponen de manifiesto el firme compromiso político asumido por este Gobierno.

APOYO A LA AGRICULTURA FAMILIAR

Ha explicado que España ha orientado esta declaración hacia el modelo familiar, para darle a la agricultura una dimensión más humana. En este marco, España cuenta con un Plan de Acción para la Agricultura Familiar, elaborado por el Comité Español para el Decenio de la Agricultura Familiar, que servirá de guía para las políticas que va a emprender el Gobierno en los próximos años.

Con estas políticas, ha dicho el ministro, se quiere apoyar la “función estratégica” de este modelo de producción en la viabilidad de los territorios, mediante la producción de alimentos sostenibles, la oferta de alternativas de empleo para mujeres y jóvenes y su preocupación por el cuidado del entorno. “Su dimensión humana es clave para el presente y el futuro de nuestro medio rural”.

Así, la futura Ley de Agricultura Familiar priorizará este modelo por su mayor valor social y su fragilidad. En ella se atenderán cuestiones como las características de las explotaciones y sus titulares, aspectos fiscales o los arrendamientos. Ha señalado que el Gobierno dispondrá de un anteproyecto de ley a finales de año para que pueda iniciar su tramitación parlamentaria en 2025.

Por otro lado, ha mencionado las medidas que impulsa el Ministerio para dar apoyo al sector agrario y que, en gran medida, benefician a la agricultura familiar, como la Política Agraria Común, las inversiones del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, y las facilidades para acceder a la financiación y a la suscripción de los seguros agrarios.

Para el ministro, este esfuerzo demuestra el compromiso de España con la transformación de los sistemas alimentarios hacia sistemas de producción que incluyan la sostenibilidad económica, social y ambiental. Ha añadido que, para lograr este objetivo, es fundamental la participación de una agricultura más familiar y social, vinculada al territorio y con una visión a largo plazo. “No puede haber futuro sin sostenibilidad, pero no puede haber sostenibilidad sin rentabilidad”, ha afirmado, “y la agricultura familiar es un modelo óptimo para conseguir esa sostenibilidad rentable y una cohesión social y territorial fundamental para el conjunto de nuestras sociedades”.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado hoy que, con sus últimas propuestas sobre flexibilidades de la Política Agraria Común (PAC), “la Comisión Europea da respuesta rápida a las cuestiones planteadas por los agricultores y ganaderos españoles”. El ministro se ha mostrado confiado en que la aprobación de los cambios reglamentarios necesaria se realizará de forma urgente para que puedan tener ya eficacia en las solicitudes de ayudas que los agricultores tienen que presentar este año.

En la reunión, por videoconferencia, del Consejo Consultivo de Política Agrícola para Asuntos Comunitarios para tratar con las comunidades autónomas los asuntos que se debatirán en el Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea, el ministro ha valorado las propuestas anunciadas por la Comisión el pasado viernes, día 15. En especial, Planas ha mencionado a los consejeros y consejeras las flexibilidades referidas a las normas de condicionalidad para tener acceso pleno a las ayudas de la PAC y que están en línea con las peticiones realizadas por el Gobierno de España de flexibilizar tres de las Buenas Condiciones Agrarias y Medioambientales (BCAM).

La propuesta de modificación de reglamento de la Comisión otorgará a los Estados miembros mayor subsidiariedad en la aplicación de las BCAM. El ministro ha anunciado que España las utilizará para, por ejemplo, autorizar prácticas habituales para el desarrollo normal de la actividad agraria como el laboreo vertical sobre rastrojos o la aplicación de purines y enmiendas orgánicas en los barbechos durante todo el año (BCAM 6).

Al mismo tiempo, se permitirá la rotación de cultivos o la diversificación (BCAM 7) y se eliminará la obligación de dejar improductiva una parte de la superficie de las explotaciones (BCAM 8). Con la modificación propuesta se opta por un enfoque incentivador, de forma que los agricultores que opten por dejar en barbecho parte de su explotación para mejorar la biodiversidad, podrán recibir una ayuda vía ecorregímenes.

Luis Planas ha destacado también el avance en materia de eliminación de cargas burocráticas que suponen las nuevas propuestas de la Comisión al eximir de controles y sanciones de la condicionalidad a las explotaciones de menos de 10 hectáreas. En el caso de España, esta medida beneficia a unos 345.000 pequeños agricultores, el 55 % del total de beneficiarios de ayudas de la PAC.

Una vez que el Consejo de Ministros de la UE dé el visto bueno a estas propuestas de martes, día 26, el ministro ha señalado que la prioridad será el calendario de aplicación para que el Consejo y el Parlamento aprueben la modificación del reglamento con urgencia -la Cámara se disuelve a finales de abril-.

El ministro ha explicado que los agricultores y ganaderos necesitan la máxima seguridad jurídica para saber qué normas le serán de aplicación antes de que concluya el plazo de presentación de las solicitudes de las ayudas de la PAC, que se inició el 1 de febrero y que finaliza el 30 de abril.

Para agilizar la aprobación normativa necesaria, Luis Planas ha informado a los consejeros autonómicos de que el Ministerio ha iniciado ya la consulta previa para la modificación de los decretos de aplicación de la PAC en España que será necesaria para trasladar la nueva normativa comunitaria.

Además de las flexibilidades de la PAC, en el Consejo Consultivo se han abordado también las propuestas de la Comisión Europea relativas a la cadena alimentaria. El ministro ha valorado la creación de un observatorio de costes de producción, márgenes y prácticas comerciales.

También ha destacado la posibilidad, anunciada por la Comisión, de modificar el reglamento de la Organización Común de Mercados (OCM) para introducir la obligatoriedad de realizar los contratos por escrito, algo que ya está introducido en la legislación española desde la reforma de la ley de la cadena aprobada en diciembre de 2021.

El ministro ha considerado “crucial acelerar la armonización normativa sobre la cadena alimentaria entre los Estados miembros” y ha valorado que medidas pioneras ya establecidas en España como la prohibición de destrucción de valor (venta a pérdidas) se recojan en la futura normativa europea. “La remuneración digna para los agricultores y ganaderos y la generación de valor deben estar integrados en la normativa comunitaria”, ha señalado.

El Premio a la Calidad Mario Solinas del Consejo Oleícola Internacional (COI )2024 ha distinguido en esta edición a los aceites de oliva virgen extra de la provincia de Jaén Palacio Marqués de Viana, de Almazara La Loma (Grupo Castillo de Canena), con el Primer Premio de Pequeños Productores, y a Oro Bailén con el Primer Premio de Envasadores

El COI ha publicado la lista de ganadores y finalistas de la 24^a edición del Premio Mario Solinas a la Calidad de los aceites de oliva virgen extra (AOVE) del hemisferio norte. Este año, el concurso de AOVE sin ánimo de lucro más prestigioso del mundo, recibió 113 muestras procedentes de 10 países. Los aceites ganadores y finalistas fueron analizados por un jurado internacional compuesto por varios jefes de paneles de cata reconocidos por el COI.

El Premio a la Calidad Mario Solinas, que se celebra desde la campaña 2000/2001, tiene por objeto mejorar la calidad de la producción de AOVE en todo el mundo. El concurso anima a los productores individuales, a las asociaciones de productores y a los envasadores de los países productores a comercializar AOVEs que presenten características organolépticas armoniosas. También pretende sensibilizar a los consumidores sobre este producto único, animándolos a reconocer y apreciar los atributos sensoriales de estos aceites de oliva de alta calidad.

La ceremonia de entrega de premios se celebrará en el marco de la próxima 119^a sesión del Consejo de Miembros del COI en junio de 2024 (fecha y lugar por determinar).

PRIMER PREMIO

Verde intenso: Aziende Agricole di Martino – De Luca Di Roseto Tupputi Schinosa Trani – Italia.

Verde medio: Accademia Olearia SRL- Alghero (Sassari) – Italia.

Verde ligero: ADONIS Olive Oil- Slouguia – Túnez.

Maduro: Domaine Fendri – Sfax – Túnez.

Pequeños productores: Almazara La Loma S.L – Canena – España

Envasadores: Aceites Oro Bailén Galgón 99, SLU- Villanueva de la Reina (Jaén) – España.

SEGUNDO PREMIO

Verde intenso: S.C.A San Vicente (AOVE Puerta de Las Villas) – Mogon (Jaén) – España.

Verde medio: Almazara Quaryat Dillar – Dílar (Granada)- España.

Verde ligero: AlGhalia Natural- Tunis – Túnez.

Maduro: MATARNISOIL – Mateur (Bizerte) –Túnez.

Pequeños productores: Junca products- Ariana (Tunis) – Túnez.

TERCER PREMIO

Verde intenso: Sabino Leone- Canosa Di Puglia – Italia

Verde medio: Inmaculada Concepcion, S.C.A. de Oleostepa – La Roda Andalucia (Sevilla) – España.

Verde ligero: Olea Kotti- Kroussia (Sousse) – Túnez.

Maduro: CHO Company- Sfax – Túnez.

Pequeños productores: Hispasur Aceites S.L. – Priego de Córdoba – España.

FINALISTAS

Verde intenso: 1º Venchipa S.L, S.L.- Ácula (Granada) – España.

2º Aceites Finca la Torre SLU – Bobadilla (Málaga) – España.

3º Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca, SCA – Bailén (Jaén) – España.

Verde medio: 1º MICELI & SENSAT S.S.A – Palermo- Monreale – Italia.

2º Nutrifarms II Olives, S.A – Algés – Portugal.

3º Cooperativa Olivarera SCA de Lucena – Lucena (Córdoba) – España.

Verde ligero: 1º Um Aljanna – Ghezala – Túnez.

2º SPAL/PARCELLE 26 – Tunis – Túnez.

3º Etablissement Hatem CHAABANE – Jedaida – Túnez.

Maduro: 1º Garrach Foods NARA- Sidi Bouzid – Túnez.

2º TUZMURT- Sfax – Túnez.

3º Barhoumi Olive Oil Company – Tunis – Túnez.

Pequeños productores 1º Mediterroir – Menzel Kemel (Monastir) – Túnez.

2º HINOILEV – Tunis – Túnez.

Envasadores: 1º Almazara de Muela S.L. – Priego de Córdoba – España.

2º Goya en España SAU- Alcalá de Guadaíra (Sevilla) – España.

3º Cooperativa de olivicultores de ValPacos, CRL- Valpacos – Portugal.

La Cofradía Gastronómica Aceites de Jaén ha distinguido con sus Premios Remate a Mercedes Roldán Vendrell, Ana María Gutiérrez y Aceites Finca El Trueno Olimágina, unos galardones que serán entregados el próximo 6 de abril en Jaén.

Las premiadas son Mercedes Roldán Vendrell, profesora titular de Lingüística General de la Universidad de Jaén (UJA) y autora del diccionario electrónico multilingüe de términos del aceite de oliva Olivaterm; Ana María Gutiérrez, de Cocinando entre olivos, y Aceites Finca El Trueno Olimagina, de Arbuniel, que impulsan Rocío y Charles.

Coincidiendo con la entrega de estos premios, la Cofradía Gastronómica Aceites de Jaén desarrolla durante esa jornada un amplio programa de actos, como su asamblea general ordinaria.

El ingeniero agrónomo y experto en aceites de oliva José Vico Lizana ha publicado un libro-cuento titulado  “Zorzaleo y Olivieta. Una historia de amor virgen extra”, que será presentado a mediados de abril  en Úbeda en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite. Una publicación que, según su autor, tiene sus raíces en la realidad, aunque deja que sea el lector el que se pronuncie hasta dónde se entrelazan la fantasía y la realidad. 

Cuenta la historia del encuentro en un olivar de un pajarillo llamado Zorzaleo y una aceituna, que responde al nombre de Olivieta, que se enamoran a primera vista, aunque para sus familias es un idilio prohibido. “Se trata de una historia de amor mágica, basada en hechos reales, salvo cuando no lo son. Fusiona la naturaleza, la pasión y actos heroicos llevados a cabo por seres normales”, precisa.

José Vico, que ya publicó anteriormente el libro “Cómo gestionar una almazara paso a paso”, cuenta con una amplia trayectoria y gran experiencia como experto en aceites de oliva y asesor de almazaras.

La Diputación de Jaén vuelve de nuevo a estar presente en Barcelona en el Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, Alimentaria 2024, de la mano de cerca de 40 empresas agroalimentarias jiennenses, que dan a conocer sus productos locales, al objeto de establecer nuevas sinergias y ampliar sus contactos comerciales con distintas firmas presentes en esta muestra procedentes de 120 países de todo el mundo. El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, destaca de esta cita, que tendrá lugar hasta el próximo jueves 21 de marzo, “el carácter trasversal de la misma, ya que se entremezcla la labor empresarial con otros sectores como el de la hostelería y restauración a través de una gran plataforma de internacionalización, de negocio e innovación”.

En la misma línea, el máximo responsable del área de Promoción y Turismo ha destacado que “en esta vigesimocuarta edición de Alimentaria tenemos a disposición del público una superficie de 292 metros cuadrados en el espacio ‘Lands of Spain’, que agrupa a diferentes entidades del país”. “Los productos tradicionales junto a sus versiones más actualizadas, así como las últimas innovaciones tienen una importante presencia en uno de los mejores de los escaparates para su promoción y comercialización”, matiza Lozano, que asimismo ha añadido que “la Administración provincial ha aportado 35.000 euros para apoyar económicamente a las empresas jiennenses presentes en este salón de alimentación, que se pueden clasificar en dos productores de Jaén Selección 2024, 13 empresas de Degusta Jaén, 23 empresas productoras de AOVE, la IGP Aceite de Jaén y las denominaciones de origen Sierra de Cazorla y Sierra de Segura”.

“Desde el punto de vista territorial podemos destacar que todas las comarcas jiennenses están representadas con algunos de sus productos”, señala el diputado de Promoción y Turismo. En total son 26 los municipios jiennenses presentes en Alimentaria 2024, en la que además de establecer nuevos contactos empresariales, se van a ofrecer distintas degustaciones de productos jiennenses, así como catas de AOVE.

El Palacio Provincial de la Diputación de Jaén acoge la celebración del programa “Fuente del AOVE: conoce tus raíces” que promueve el Instituto de Enseñanza Secundaria (IES) Fuente de la Peña de la capital con la colaboración de la Administración provincial. El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, acompañado del diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, y de la diputada de Medio Ambiente y Lucha contra el Cambio Climático, Isabel Uceda, ha visitado los estands de este proyecto multidisciplinar y transversal con el que este alumnado pretende a través de la realización de distintos talleres –juegos, catas de aceite, exposiciones o elaboración de productos, entre otras acciones- informar sobre el pasado y tradición del aceite de oliva, así como poner en valor los beneficios del AOVE para la salud y el impacto económico que genera en la provincia de Jaén.

Sobre esta iniciativa, el máximo responsable de la Diputación ha puesto de relieve el trabajo realizado por el IES Fuente de la Peña de Jaén, “una labor en la que lleva mucho tiempo trabajando este centro, donde los alumnos están en continua acción para poder hacer visible una provincia como la nuestra desde los distintos sentidos y poner en valor la gran variedad de recursos con los que cuentan nuestros 97 municipios jiennenses”.

Además de los talleres y de una demostración culinaria, que ha corrido a cargo del chef del restaurante Ginger Bistró, José María Galiano, este programa educativo se complementa con dos mesas redondas. “‘”El papel de la mujer en el mundo del olivar” ha sido el primero de los diálogos que se ha celebrado hoy en el Palacio Provincial y que ha contado con la intervención de la diputada de Igualdad y Juventud, María Dolores Ruiz. La siguiente mesa de debate estaba prevista para hoy en el Aula de Cultura, a partir de las 12.30 horas, centrada en la evolución que ha experimentado la labor en el campo en los últimos años.

Andalucía es la comunidad autónoma con mayor espacio expositivo en el 24º Salón Internacional de Alimentación, Bebidas & Food Service (Alimentaria), que se celebra en el recinto Gran Vía de la Fira de Barcelona, del 18 al 21 de marzo. En concreto, la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural respalda la presencia de más de 150 empresas del sector agroalimentario y pesquero andaluz en la edición de 2024 de esta muestra internacional.

Con más de 1.900 metros cuadrados de superficie expositiva, el espacio de la Junta en Alimentaria acoge a entidades andaluzas entre las que se encuentran la Asociación Empresarial Clúster Agroalimentario de Andalucía Landaluz y las Diputaciones Provinciales de Cádiz, Córdoba, Granada, Jaén y Sevilla; así como diversas empresas y Denominaciones de Origen (DO) que amparan productos agroalimentarios andaluces.

En la jornada inaugural, la Junta ha estado representada institucionalmente por la directora general de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria, Cristina de Toro, quien también ha estado presente en esta feria hoy junto al director gerente de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa), José Carlos Álvarez.

Como novedad para esta edición, el Espacio Andalucía cuenta con tecnologías capaces de recoger en tiempo real datos sobre los asistentes y sus emociones, así como ofrecer información en diferentes soportes. Se trata de un espacio dinámico, inteligente y sostenible inspirado en los mercados andaluces con seis estancias sobre algunos de los productos estrella de esta comunidad autónoma. Concretamente, estas zonas se centran en el aceite de oliva virgen extra; alimentos cárnicos y lácteos; sector vitivinícola; productos pesqueros; frutas y hortalizas; y otros alimentos y bebidas de Andalucía.

En esta edición está presente la marca de calidad agroalimentaria de la Junta de Andalucía ‘Gusto del Sur’, que cuenta ya con 63 entidades y 169 referencias de productos inscritas. Entre los alimentos adheridos a esta mención destacan los aceites de oliva virgen extra, el vino y los frutos rojos, así como jamones y paletas, productos pesqueros transformados y alimentos de panadería y repostería.

Durante los cuatro días de duración de Alimentaria 2024, la Junta de Andalucía acompañará a las empresas agroalimentarias y pesqueras andaluzas y pondrá a su disposición un stand que acogerá demostraciones de cocina en vivo. Estas acciones promocionales, unidas a la exposición de los alimentos y bebidas de las entidades coexpositoras, contribuirán a poner en valor las cualidades de los productos andaluces. La planificación prevista contempla, por ejemplo, que hoy, las Denominaciones de Origen andaluzas sean las protagonistas de todas las actividades del estand andaluz.

Los interesados en asistir a estas acciones promocionales pueden consultar la agenda del evento en su web oficial y, gracias a la retransmisión en streaming, podrán seguir la actividad del espacio expositivo de la Junta de Andalucía en directo a través del canal de YouTube de Agapa.

Sector agroalimentario andaluz

Andalucía lidera la producción agroalimentaria de España al aportar el 19,5% del Valor Agregado Bruto (VAB) al conjunto nacional. La agroindustria constituye un sector vertebrador del tejido económico y social de todo el territorio andaluz, que contribuye a la creación de empleo y riqueza y a la fijación de la población en el medio rural de esta región. Actualmente, más del 32% de la población de Andalucía reside en zonas rurales.

El sector agroalimentario de esta comunidad autónoma sigue liderando las exportaciones andaluzas a pesar de la sequía que afecta a la región. Con ventas por valor de 13.707 millones de euros, ha logrado su segundo mejor año de la historia. En concreto, tres capítulos agroalimentarios acumulan el grueso de las ventas andaluzas; destacando el aceite de oliva como el producto más exportado. En este caso, con una facturación de 3.286 millones de euros, el sector oleícola mantiene la misma cifra que en 2022 y muestra un liderazgo exportador del 73% del total de España. En segundo lugar, las exportaciones de hortalizas andaluzas, con 4.198 millones de euros, alcanzan una cifra récord que supone el 10,9% del total de las ventas. El conjunto de grasas y aceites vegetales es el tercero del ranking, con una facturación que alcanza los 3.815 millones (9,9% del total).

La participación de Andalucía en Alimentaria 2024 está cofinanciada con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder).

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha reiterado su firme apuesta por los productos ecológicos españoles con una amplia participación en el salón Alimentaria & Hostelco, la feria más importante de España para los productores de la industria de la alimentación, bebidas y restauración, que se celebra en Barcelona desde el lunes y hasta el jueves.

El Ministerio está presente con un estand de 1.000 m2 tematizado con las campañas de promoción de los Alimentos de España “El país más rico del mundo” y “Aquí Somos ECO-lógicos”. El estand acoge a 126 empresas de producción ecológica de los sectores agrícola, ganadero y pesquero, que muestran una rica y variada oferta de productos, fruto de la diversidad de climas, suelos y prácticas culturales.

Se trata de una muestra más del compromiso del Ministerio por la producción ecológica, que apoya desde hace años, por ser un sector en continuo crecimiento y de gran importancia económica, social y ambiental, y que tiene cada vez más demanda por parte de los consumidores.

España es una potencia alimentaria, también en la producción bio, y ocupa el segundo lugar en la Unión Europea en superficie de agricultura ecológica,  más de 2.675.000 hectáreas declaradas en 2022. El sector ecológico español cuenta con  60.621 operadores y genera 104.428 empleos y más de 2.500 millones de euros en consumo doméstico.

La participación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en Alimentaria & Hostelco se completa con The Olive Oil Bar, una barra que ofrece más de 100 referencias de aceite de oliva, entre las que se incluyen los tres ganadores de la última edición de los Premios Alimentos de España 2023.

Igualmente, el Ministerio patrocina los espacios “The Experience”, dedicado a la cocina en directo y “Alimentaria Hub”, de tendencias de consumo, innovación, internacionalización.

Personal del Ministerio participará en encuentros, jornadas y mesas especializadas. Además, en el marco de esta feria se celebra el XIV Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, en el que diversos expertos debatirán sobre desperdicio alimentario en una sesión de sostenibilidad.

Alimentaria es un evento de referencia internacional que se celebra cada dos años.  En esta edición participan más de 3.200 empresas -un tercio de origen internacional- y se espera que supere los 100.000 visitantes y produzca un impacto económico en torno a 200 millones de euros.