El tercer mes de la campaña oleícola 2018/2019 ha comenzado con precios ligeramente por encima de los tres euros de media por kilo en el mercado de origen para la calidad de aceite de oliva virgen extra. El Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva (Poolred) indica que la media ponderada de operaciones de compraventa se sitúa en 3,060 euros por kilo para la calidad virgen extra, mientras que para el virgen está en 2,529 y en 2,368 para el lampante.

 

Esta situación se produce cuando ya se está generalizando la recolección de la aceituna en los tajos de la provincia de Jaén, cuya recogida se verá más intensificada a partir de los próximos días del puente festivo de la próxima semana.

 

Los primeros datos oficiales de esta campaña, correspondientes al mes de octubre, señalan que se habían producido tan sólo 7.100 toneladas de aceite de oliva, se habían importado 11.000, mientras que las exportaciones totalizaron en octubre 85.000 y 32.300 toneladas se destinaron al mercado interior, por lo que quedaban en dicho mes unas existencias de 275.500 toneladas.

 

Para esta campaña oleícola se prevé una producción de 1.600.000 toneladas de aceite de oliva en España, de las más de 1,3 millones se obtendrán en Andalucía y casi 700.000 en la provincia de Jaén (685.000 según el aforo de la Junta de Andalucía).

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