Los precios de los aceites de oliva en el mercado de origen continúan con su ligera y paulatina bajada que comenzó en mayo, con los lampantes ya por debajo de los tres euros el kilo y el virgen en los tres. El promedio para los vírgenes extra, según el Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva (Poolred) que computa la media ponderada de las operaciones de compraventa de cada calidad en el mercado de graneles, indica que están a 3,34 euros el kilo, mientras que los vírgenes cotizan a 3,05 y el lampante a 2,92.
En cualquier caso, el mercado oleícola se encuentra inmerso actualmente en un periodo de compás de espera respecto a los precios medios de los aceites de oliva o en ligera caída hasta ver cómo viene la próxima cosecha, cómo evoluciona la comercialización en este último tercio y las disponibilidades existentes.
