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Cooperativas Agro-alimentarias calcula la producción de aceite de oliva en torno a 1.270.000 toneladas en esta campaña

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Cooperativas Agro-alimentarias calcula la producción de aceite de oliva en torno a 1.270.000 toneladas en esta campaña

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha celebrado recientemente una reunión sectorial de aceite de oliva en la que ha analizado los últimos datos de la evolución de la cosecha a nivel mundial. La federación ha constatado que, debido a las condiciones agroclimáticas acontecidas en la campaña, la estimación de producción realizada al inicio de la misma difícilmente podrá cumplirse.

 

Inicialmente se estimaron para Andalucía 1.108.400 toneladas de aceite de oliva, de un total de 1.317.075 aforadas para todo el territorio nacional. Sin embargo, transcurridos los principales meses de cosecha, el balance ha revelado que se han producido únicamente 1.232.900 toneladas en España hasta el pasado mes de febrero. El motivo ha sido el retraso en la maduración del fruto y la caída del rendimiento graso en las principales zonas productoras, por lo que la producción nacional se va a situar en torno a 1.270.000 toneladas.

 

En un marco global, si se comparan las primeras estimaciones mundiales de producción realizadas por el Consejo Oleícola Internacional (COI) en noviembre, con las realizadas por la Comisión Europea en los principales países productores hasta febrero, se confirman fuertes descensos productivos respecto la pasada campaña.

 

De esta forma, según estimaciones, en Italia se van a producir sólo 190.000 toneladas de producción, frente a 474.600 toneladas de la campaña anterior. Por su parte, en Grecia se prevén unas 180.000 toneladas, una gran diferencia respecto a las 320.000 del ejercicio precedente. Finalmente, en Portugal se aforan 83.000 toneladas en lugar de las 109.000 obtenidas el pasado año.

 

Si a estos descensos europeos se suma la merma de la producción de países de la cuenca mediterránea, como Túnez, Marruecos y Argelia, se puede concluir que al final de esta campaña se registrará una caída mundial de aproximadamente un 20% respecto a la campaña anterior.

 

Por tanto, dado que el ritmo actual de salidas mensuales se sitúa en 123.200 toneladas y las disponibilidades a nivel mundial para los próximos 7 meses, son escasas en el resto de países, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía considera que España es el mercado clave para abastecer la demanda mundial del aceite de oliva.

 

Esto se va a traducir en que, al final de la campaña, España tendrá el segundo stock más bajo de la serie histórica, alcanzando lo que se denomina “stock técnicamente cero”, ya que hay que cubrir la demanda hasta que la siguiente cosecha esté a pleno rendimiento, lo que suele darse bien entrado el mes de noviembre.

 

  PRODUCCIÓN ACEITE DE OLIVA (Toneladas)
27/03/2017 COI COI COI +COM COI +COM
País c/ 2014/15 c/ 2015/16 2016/17 2016/17 s/ 2015/16
ESPAÑA 842.200 1.401.600 1.270.000 -9,4%
ITALIA 222.000 474.600 190.000 -60,0%
GRECIA 300.000 320.000 180.000 -43,8%
PORTUGAL 61.000 109.000 83.000 -23,9%
Principales 4 países UE 1.425.200 2.305.200 1.723.000 -25,3%
OTROS PAISES PRODUCTORES UE 9.200 17.100 13.900 -18,7%
PAISES NO PRODUCTORES UE        
TOTAL UE 1.434.400 2.322.300 1.736.900 -25,2%
         
TUNEZ 340.000 140.000 100.000 -28,6%
TURQUIA 160.000 143.000 177.000 23,8%
MARRUECOS 120.000 130.000 110.000 -15,4%
SIRIA 105.000 110.000 110.000 0,0%
ARGELIA 69.500 83.500 74.000 -11,4%
Principales países No UE 794.500 606.500 571.000 -5,9%
         
Argentina 30.000 19.000 15.500 -18,4%
Australia 19.500 20.000 21.000 5,0%
Chile 18.500 16.500 16.500 0,0%
EEUU 5.000 5.000 5.000 0,0%
Suma 4 73.000 60.500 58.000 -4,1%
Resto países 156.100 170.200 173.500 1,9%
MUNDO 2.458.000 3.159.500 2.539.400 -19,6%
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