diciembre 15, 2019953 571 087info@oleumxauen.es

Crean la asociación PROValor para promover la alta calidad del aceite de oliva en España

Home / Sin categoría / Crean la asociación PROValor para promover la alta calidad del aceite de oliva en España

Crean la asociación PROValor para promover la alta calidad del aceite de oliva en España

La nueva asociación PROValor desarrollará planes para fomentar e inspirar cambios en la forma en la que el aceite de oliva de España es producido y comercializado. El actual modelo de producción y comercialización no es sostenible como demuestra la caída de precios en origen del aceite de oliva y la pérdida de valor en toda la cadena, según se destaca en un comunicado. La asociación trabajará para devolver el valor y la calidad al producto en la comercialización, revitalizando un sector que está en el corazón de la economía, la cultura, la gastronomía y la imagen global de España.


Los objetivos de la Asociacion son la mejora de precios para el agricultor.
España, a pesar de ser el mayor productor mundial de aceite de oliva, tiene una caída en los precios en origen de un 27% en 2019. «Consideramos que el problema de los precios bajos de España no se debe exclusivamente al exceso de producción existente sino a : A) La banalización del aceite de oliva a través de la exportación de aceites de bajo precio, indiferenciados y de calidad mejorable. B) Cosechas tardías: a nivel de producción, la cosecha temprana produce menos cantidad de Aove pero de mejor calidad y precio, además de mayores propiedades saludables. C) Deficientes métodos de clasificación de los aceites de oliva en España y el resto del mundo, que provocan la confusión del consumidor, según añaden.


Todos estos factores provocan un escaso incentivo al agricultor para producir calidad. España como líder absoluto mundial y con aceites de excelente calidad puede y debe exportar generando valor a través de una mayor calidad.

Defienden estándares de calidad más exigentes, promoviendo una nueva legislación para el aceite de oliva adecuada a las nuevas técnicas de cultivo y extracción. «Nos comprometemos a aportar transparencia y estándares de calidad físico-químicos más exigentes, y comunicar a los consumidores de manera veraz, clara y sencilla en el etiquetado. Promover una la ley de trazabilidad ante los organismos competentes a nivel nacional e internacional. Educar al consumidor global, revitalizando el consumo. Comunicar y defender los beneficios del aceite de oliva, sus propiedades saludables, variedades y usos como contrapartida a otras grasas vegetales más baratas pero menos saludables . Pese a sus virtudes, el consumo de aceite de oliva disminuye en los principales países productores (-34% desde 2004 en ESP-ITA-GRE) que consumen el 40% del volumen mundial y en aquellos países con mayor potencial, como por ejemplo Estados Unidos ( -1,6% en 2017 y – 1.9% en 2018 . IRI), donde una guerra de precios bajos y baja calidad dificulta la promoción de sus virtudes, y el conocimiento real por parte de los consumidores», agregan.

PROValor esta comprometida en liderar a la categoria hacia un mejor futuro en base a sus tres objetivos, aportando transparencia e inspirando a productores, almazaras, marcas, distribución y consumidores hacia una transformación inevitable de la categoría, generando oportunidades para toda la cadena de valor y la promoción de la cultura del aceite de oliva. Esto solo será posible implementando exigentes estandares de calidad que incrementen el conocimiento del consumidor en la variedad y calidad de las diferentes gamas de oliva.

Los socios fundadores representan el 20% del aceite de oliva producido en España, y continúan las adhesiones. La nueva Asociacion PROValor, impulsada por el líder mundial Deoleo, se crea para transformar el sector promoviendo la alta calidad del aceite de oliva de España, tanto en nuestro país como en el exterior, elevando los estándares de calidad, mejorando la productividad del sector productor y ampliando el conocimiento del producto al consumidor para impulsar su consumo.

Los miembros de la Asociacion son Jaencoop, Almaliva ( Subbética), Viñaoliva, Interoleo, la Union de Pequeños Agricultores (UPA), la Asociacion Española de Municipios del Olivo (AEMO), la Asociación Agraria de jóvenes Agricultores ( ASAJA), la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos ( COAG) y el líder mundial, Deoleo. La Asociacion PROValor nace ante una visión común sobre la preocupante situación que atraviesa el sector en España, y esta abierta a la incorporación de nuevas empresas que tengan el mismo objetivo a futuro, según precisan.

Recent Posts
Contacta con Nosotros

Dinos lo que quieras mediante este formulario y nos pondremos en contacto contigo a la mayor brevedad posible.

Not readable? Change text. captcha txt

Start typing and press Enter to search

shop giay nuthoi trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thongiay cao gotgiay nu 2015mau biet thu deptoc dephouse beautiful