La  concejala de Medio Ambiente y Agricultura del Ayuntamiento de Jaén, María del Carmen Angulo, junto a personal del área, ha mantenido una reunión de trabajo con Juan Vilar, consultor estratégico de entidades como el Consejo Oleícola Internacional (COI) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), al objeto de abrir vías de colaboración del COI para potenciar la capitalidad de Jaén en materia de aceite de oliva. Tras el encuentro, la responsable municipal y el consultor han quedado emplazados para septiembre, con el objetivo de abrir vías de colaboración con esta área municipal, asegura el Ayuntamiento de Jaén en un comunicado. “El objetivo de este encuentro es lograr que se convoquen reuniones del COI en la ciudad y de este modo se potencie su capitalidad del aceite de oliva”, ha asegurado la concejala, que, de este modo, trabaja para afianzar una de las líneas maestras del equipo de Gobierno.

“He mantenido una reunión con Juan Vilar, que es consultor estratégico y que, además, es miembro del Consejo Oleícola Internacional y nos hemos emplazado a septiembre para poner un marcha un plan operativo que permitan poner en valor la capitalidad de Jaén, como capital mundial del aceite de oliva, con  herramientas de proacción y de visibilización de la ciudad y me siento muy satisfecha, estamos en el camino para conseguir estos objetivos”, ha asegurado la concejal de Agricultura y Medio Ambiente, Mari Carmen Angulo.

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