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El chef Pedro Salcedo enseña cocina a los menores ingresados en el Hospital Maternal

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El chef Pedro Salcedo enseña cocina a los menores ingresados en el Hospital Maternal

El Hospital Materno Infantil de Jaén ha acogido hoy una sesión de cocina a cargo del cocinero del restaurante «Juanito», de Baeza, Pedro Salcedo, dentro de la campaña europea que organiza la Comunidad Europea de Cocineros Euro-Toques, en la 26 edición del Día del Gusto, en colaboración de la Asociación ALES. A la actividad ha asistido la delegada territorial de Salud y Familias, Trinidad Rus, junto al director gerente del centro sanitario, Osamah El-Rubaidi, y el presidente de ALES, Juan Galera, en la que el chef ha ofrecido una clase especial, enseñando a los más jóvenes a saborear los alimentos, degustarlos y conocer los diferentes sabores. En el encuentro, se ha hecho especial hincapié en la importancia de una alimentación equilibrada, sana y saludable, así como compaginarlo con la actividad física. Como valor añadido, se trata de potenciar tanto frutas como verduras y otros ingredientes de temporada.

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