El sexto mes de la campaña oleícola 2020/2021 (marzo) comienza con precios medios de los aceites de oliva que oscilan entre los 2,30 euros el kilo y los 2,75 en el mercado de origen.
El Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva (Poolred), consultado por Oleum Xauen, indica que el precio medio para la calidad de aceite de oliva virgen extra es de casi 2,75 euros el kilo. La calidad virgen tiene una cotización media en origen de 2,41 euros el kilo, mientras que el lampante está a casi 2,30, según el Poolred, que obtiene la media ponderada de las operaciones de compraventa de aceite de oliva a granel en el mercado de origen.
Esta situación se produce en los últimos días de la recolección de la aceituna en una campaña en la que se han corregido a la baja las previsiones iniciales de producción de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía para esta campaña, caracterizada por rendimientos más bajos y por la interrupción de los trabajos de recogida por las lluvias registradas.
