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Fallados los Premios a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional (Mario Solinas)

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Fallados los Premios a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional (Mario Solinas)

Ya han sido fallados los Premios a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional (Mario Solinas), que convoca el COI en este concurso internacional. A esta edición se presentaron a concurso 130 aceites: 79 de España, 3 de Grecia, 2 de Italia, 3 de Marruecos, 39 de Portugal y 4 de Túnez. Fueron presentados por productores individuales, asociaciones de productores y empresas de envasado de cualquier país productor, señala un comunicado. De conformidad con las bases del concurso, difundidas en septiembre de 2015, los aceites de oliva vírgenes extra presentados en esta primera edición se clasificaron, en función del valor de la mediana de la intensidad del frutado, en los siguientes grupos: Frutado verde; Frutado intenso; Frutado medio; Frutado ligero y Frutado maduro.

 

Los miembros del jurado internacional de esta edición evaluaron todos los aceites participantes en esta primera edición y eligieron los seis aceites de cada grupo de frutado con la mejor puntuación. De estos aceites, el jurado internacional seleccionó, en cada grupo de frutado y de conformidad con las bases del concurso, el aceite ganador del Premio a la Calidad del Consejo oleícola Internacional (Mario Solinas 2016) según una hoja de valoración en la que se puntuaban sobre 100 las sensaciones olfativas, gustativas y retronasales, así como la armonía, la complejidad y la persistencia. Asimismo, propuso a la Secretaría Ejecutiva los aceites que podrían optar al Segundo y Tercer Premio en cada grupo de frutado.

 

GANADORES DEL PREMIO A LA CALIDAD DEL CONSEJO OLEICOLA INTERNACIONAL – MARIO SOLINAS 2016 – 1ª EDICIÓN

 

Primer Premio

Verde intenso: Aceites Finca La Torre, S.L.U. – Bobadilla (Málaga) – España

Verde medio: Paolo Bonomelli – Boutique Olive Farm – Torri del Benaco (Verona) – Italia

Verde ligero: Sovena – Portugal Consumer Goods., S.A. – Algés – Portugal

Maduro: Explotaciones Melcor, S.L. – Pegalajar (Jaén) – España

 

Segundo Premio

Verde intenso: Castillo de Canena Olive Juice, S.L. – Canena (Jaén) – España

Verde medio: Almazaras de la Subbética, S.C.A. – Carcabuey (Córdoba) – España

Verde ligero: Elaia Lagar – Produçao e Comercializaçao de Azeites, S.A. – Ferreria do Alentejo – Portugal

Maduro: Oleosetin – Setin Rural, S.L. – Marchagaz (Cáceres) – España

 

Tercer Premio

Verde intenso: S.C.A. del Campo San Juan – Jaén – España

Verde medio: Almazaras de la Subbética, S.L. – Carcabuey (Córdoba) – España

Verde ligero: Finca la Gramanosa, S.L. – Avinyonet del Penedès – España

Maduro: Agrícola Roda, S.C.A. de Oleoestepa – La Roda de Andalucía (Sevilla)

FINALISTAS Verde intenso: 1º Almazara de Muela, S.L., Priego de Córdoba (Córdoba) – España 2º Casas de Hualdo, S.L. – Madrid – España 3º Pedro A. Melgarejo Cordero – Pegalajar (Jaén) – España

Verde medio: 1º Muela Olives, S.L. – Priego de Córdoba (Córdoba) – España 2º S.C.A. Olivarera la Purísima – Priego de Córdoba (Córdoba) – España 3º Manuel Montes Marín – Priego de Córdoba (Córdoba) – España

Verde ligero: 1º Elaia 2 – Investimentos, S.A. – Algés – Portugal 2º Elosua Portugal, S.A. – Azambuja – Portugal 3º Enolea – Sociedade Agricola, Lda. – Entroncamento – Portugal

Maduro: 1º Agrícola la Maja, S.L. – Mendavia (Navarra) – España 2º S.C.A. Ntra. Sra. de la Fuensanta de Oleoestepa, Corcoya (Sevilla) – España 3º Pago de Peñarrubia, S.L. – Albacete – España

La ceremonia de entrega de premios se celebrará con ocasión de FABEX Trade Show (13-15 de abril de 2016) en Tokio (Japón).

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