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La DOP Priego de Córdoba acoge una jornada de profesionalización para agricultores

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La DOP Priego de Córdoba acoge una jornada de profesionalización para agricultores

La sede de Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba ha acogido la tercera jornada de profesionalización para agricultores, a la que asistieron más de medio centenar de agricultores y profesionales de la industria oleícola de la comarca. La jornada se ha centrado en el análisis foliar del olivar, una herramienta de gran importancia para saber si la planta está asimilando de forma correcta los nutrientes que como fertilizantes son aplicados al suelo y la hoja.

 

Han sido tres las ponencias de las que ha constado esta jornada, la primera de ellas fue impartida por María José Montes, ingeniero agrónomo y técnico del departamento de Agronomía de Almazaras de la Subbética, quien habló sobre los síntomas y evidencias del olivar mal abonado y de las posibles soluciones existentes. La segunda de ellas versó sobre el análisis foliar y el análisis de suelos, sobre sus ventajas y beneficios, y por último, José Antonio Ruiz, agricultor de la comarca, explicó cuál ha sido su experiencia con respecto a la aplicación del análisis foliar en su explotación agrícola. 

 

 Por último, la secretaria general de la DOP Priego de Córdoba, Francisca García, también aprovechó la oportunidad para informar a los agricultores sobre la situación de la plaga de la mosca del olivo, endémica en la comarca, que está afectando seriamente al fruto y que está provocando pérdidas tanto en la cantidad como en la calidad del aceite de oliva virgen, por lo que recomendó la realización de tratamientos individualizados para combatirla.

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