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La Interprofesional del Aceite de Oliva destaca su papel como impulsor de la I+D+i

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La Interprofesional del Aceite de Oliva destaca su papel como impulsor de la I+D+i

La gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Teresa Pérez, destaca a Oleum Xauen el papel que tiene esta organización como impulsora de la I+D+i en áreas de especial interés para el sector oleícola. Pérez valora el trabajo que realiza la Interprofesional del Aceite de Oliva a este respecto, una «labor menos conocida, pero no por ello menos importante», subraya.

 

«Desde el año 2009 venimos trabajado en distintas líneas de investigación en los campos de la agronomía, el producto y la salud. Pero ha sido en 2015 cuando una de esas iniciativas impulsadas por la Interprofesional empieza a dar sus frutos. El pasado mes de noviembre se presentaron en el IFAPA de Cabra, en Córdoba, 15 prototipos de máquinas destinadas a mejorar la producción, incidiendo especialmente en nuevas soluciones que conllevan una reducción de costes en nuestras explotaciones», señala.

 

Y añade: «Como primicia mundial se presentaron las dos primeras recolectoras integrales adaptadas al olivar tradicional, capaces de trabajar en pendientes de hasta el 17%. Ambas toman como base unos sacudidores de copa arrastrados. A la vez que se desplazan alrededor del olivo son capaces de derribar el fruto, hacer una prelimpieza y recogerlo, todo ello de forma autónoma. También se presentaron nebulizadores capaces de ahorrar en el uso de fitosanitarios en el olivar tradicional, minimizando la deriva, lo cual supone operaciones más respetuosas con el medio ambiente. Para el olivar intensivo también se han desarrollado nuevos equipos que pueden ayudar a optimizar tanto la recolección como el manejo del cultivo».

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