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La producción de aceite de oliva superará las 600.000 toneladas en la provincia de Jaén en esta campaña

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La producción de aceite de oliva superará las 600.000 toneladas en la provincia de Jaén en esta campaña

La producción de aceite de oliva en la provincia de Jaén superará las 600.000 toneladas en esta campaña oleícola 2018/2019. Las cifras del avance de cosecha de aceituna y de aceite de oliva (aforo) se harán públicas el próximo jueves en Jaén por parte del consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro, quien comunicará previamente al sector oleícola estos datos y posteriormente anunciará el detalle de las previsiones ante los medios de comunicación.

 

De esta manera, la provincia de Jaén volverá a tener una cosecha de aceite de oliva media-alta, volviendo a la senda de las grandes campañas, con una producción superior a las 600.000 toneladas de aceite de oliva fruto de las abundante lluvias registradas desde finales del pasado mes de febrero, que han mejorado el olivar, en general, y el de secano, en particular, aunque habrá que ver ahora la evolución que tiene el rendimiento graso del aceite y las condiciones meteorológicas para conocer su incidencia en la producción final.

 

Esta campaña contrasta con la obtenida en la pasada en Jaén, la provincia más productora del mundo. En la 2017/2018 sólo se obtuvieron 386.000 toneladas de aceite de oliva en la provincia jiennense, lejos del récord conseguido en la 2013/2014, en la que se consiguió un botín de más de 752.000 toneladas, y de las más de 682.000 en las que se cuantificó la campaña 2011/2012. En lo que llevamos de siglo XXI también se superaron las 600.000 toneladas de aceite de oliva en la provincia de Jaén en las campañas 2001/2002 (614.000) y en la 2003/2004, con más de 611.000.

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