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La SCA Encarnación de Peal de Becerro organiza unas jornadas técnicas con motivo del inicio de la campaña

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La SCA Encarnación de Peal de Becerro organiza unas jornadas técnicas con motivo del inicio de la campaña

La SCA Encarnación de Peal de Becerro ha acogido este fin de semana unas jornadas técnicas con motivo del arranque de la nueva campaña en la que la presencia internacional de importadores y clientes ha sido lo más destacado. Las jornadas arrancaron ayer con una recepción a todos los invitados y una posterior visita a fincas donde se producen aceitunas ecológicas y de la variedad royal.

 

Estas jornadas, además, incluían visitas guiadas por Peal de Becerro, degustaciones de tapas, con motivo de la Feria de la Tapa del municipio, así como una amplia explicación de todo el proceso de elaboración de los aceites de oliva que se producen en la cooperativa, con visita a la fábrica para conocer la recepción, molturación y elaboración de los aceites. En estas jornadas también se realizarán acciones de formación en materia de degustación de aceites de oliva con la cata de los nuevos vírgenes extra elaborados en estos primeros días de noviembre.

 

El objetivo de la jornada del domingo es que los importadores y clientes internacionales conocieran de primera mano la estrategia comercial y de exportación que se efectuará en esta nueva campaña, la presentación de nuevos formatos, marcas, así como la nueva línea de producción ecológica en conversión.

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