La sede “Antonio Machado” de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) ha acogido la presentación del libro “Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas en la Unión Europea. Cinco lustros de luces y sombras”, cuyo autor es Ángel Martínez Gutiérrez, catedrático de Derecho Mercantil de la Universidad de Jaén (UJA), en un acto que contó con la intervención de Manuel Parras, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados y exrector de la UJA.
La presentación tuvo lugar dentro de la programación del curso “(Focus Group) Características del sector del aceite de oliva en España (producción de aceituna, procesamiento, almacenamiento y refinación de aceites) y herramientas para la protección de nombres protegidos en el sector del aceite de oliva”, que está dirigido por Ángel Martínez y en el que Parras participa como ponente.