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Las tres DOP de Jaén han producido casi 106.000 toneladas de aceite de oliva en esta campaña, casi la mitad de virgen extra

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Las tres DOP de Jaén han producido casi 106.000 toneladas de aceite de oliva en esta campaña, casi la mitad de virgen extra

Las tres Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) de la provincia de Jaén (Sierra de Cazorla, Sierra Mágina y Sierra de Segura) han producido en esta campaña oleícola 2015/2016 casi 106.000 toneladas de aceite de oliva, casi la mitad de calidad virgen extra.

 

La DOP Sierra de Cazorla ha producido unas 44.000 toneladas de aceite de oliva y unas 200.000 de aceituna, con un rendimiento graso medio de un 22 por ciento, según ha informado a Oleum Xauen el secretario del consejo regulador, Emilio Tíscar, quien ha destacado la buena calidad de los aceites en esta cosecha catalogada de media-alta.

 

Jesús Sutil, del consejo regulador de la DOP de Sierra Mágina, comparte la buena sensación que ha dejado esta campaña oleícola en las almazaras inscritas en esta denominación, en la que se han recogido 157.000 toneladas de aceituna y se han producido 37.700 de aceite de oliva, lo que supone un 57% más que en la anterior campaña.

 

Por su parte, Francisco Moreno, el secretario de la DOP Sierra de Segura, precisa que se han producido 24.000 toneladas de aceite de oliva, 4.000 más de la estimación inicial en una campaña en la que ha destacado la buena calidad de los aceites de oliva.

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