El plazo para optar al Premio Mario Solinas a la Calidad, que convoca el Consejo Oleícola Internacional (COI) para galardonar los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, finaliza mañana viernes. De esta forma, se ha ampliado la fecha límite para el envío de documentos y muestras hasta mañana.

Este concurso internacional de aceites de oliva vírgenes extra del COI tiene como principal objetivo seleccionar entre los aceites de oliva vírgenes extra participantes de los dos hemisferios, aquellos que presenten las características organolépticas máximas en cada una de las categorías de frutados de aceites de oliva virgen extra.

Asensio López

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