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Un total de 27 socios de Olivar y Aceite mostrarán sus productos en una jornada de puertas abiertas

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Un total de 27 socios de Olivar y Aceite mostrarán sus productos en una jornada de puertas abiertas

Un total de 27 socios del Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda (Jaén) mostrarán sus productos este próximo puente festivo en unas jornadas de puertas abiertas en la que los visitantes podrán dar a conocer los aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana.

 

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite, desde que abrió sus puertas, ha apostado por la promoción y difusión de la cultura del aceite de oliva virgen extra y del olivar, acción que lleva a cabo a través de las distintas iniciativas que pone en marcha a lo largo del año, entre las que se encuentran cursos de cata o talleres de cocina, junto con la colaboración con otros sectores como el turístico y el de la restauración.

 

Así, aprovechando la afluencia masiva de visitantes que se espera pasen por Úbeda durante el puente de la Constitución, el Centro de Interpretación prepara una actividad ya habitual para la entidad durante estas fechas.

 

La cita será el próximo 8 de diciembre en las instalaciones del Centro de Interpretación, en horario de mañana y tarde, donde veintisiete socios de la entidad realizarán una cata y degustación de sus productos.

 

Asimismo por parte de Olivar  y Aceite se ofrecerá a los visitantes algunas tapas frías cuya materia prima serán productos de la provincia jiennense.

 

Una jornada de puertas abiertas que año tras año cuenta con más participantes, lo que pone de manifiesto la importancia que tiene este tipo de actividades, pues son los propios productores los encargados de presentar sus productos, productores que forman parte del Centro de Interpretación Olivar y Aceite, compuesta a día de hoy por 75 miembros.

 

Además de la jornada de puertas abiertas durante el puente de la Constitución se llevará a cabo la presentación, cata y degustación de AOVEs de algunos de los socios de la entidad.

 

El próximo 8 de diciembre coincidiendo con la jornada se presentarán los cuatro últimos miembros de este gran proyecto, que es un referente no solo a nivel provincial, sino también regional.

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