Mes: noviembre 2015

Dcoop, mayor productor de aceite de oliva del mundo, y Pompeian, empresa líder en ventas de aceites de oliva en el mercado estadounidense, tienen previsto sellar hoy una alianza empresarial en la Embajada de España en Washington. Dcoop informa en un comunicado que en dicho acto se ofrecerán todos los datos sobre esta operación con la que ambas compañías aspiran a liderar el mercado mundial de aceite de oliva.

 

El grupo alimentario Dcoop S.Coop.And. es una gran cooperativa alimentaria de segundo grado; es decir, sus socios son empresas -la gran mayoría cooperativas- que a su vez tienen como propietarios a 75.000 agricultores y ganaderos del sur de España. Aceite, aceituna, vino, leche, cereales, ganadería, suministros y servicios son las secciones a las que el grupo dedica su actividad en la actualidad.
El grupo Pompeian está formado por varias empresas que operan en todo el mundo y lideran el mercado estadounidense. Importan unas 46.000t de aceite de oliva a Estados Unidos anualmente y cuentan con la marca Pompeian, líder en aceite de oliva virgen extra envasado Estados Unidos (13% datos Nielsen).

Esta semana está previsto que la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural comience a abonar el anticipo de las ayudas directas de la Política Agrícola Común (PAC) de la campaña 2015, por lo que los agricultores con asignación provisional de derechos de pago básico podrán recibir el anticipo del setenta por ciento de dichas ayudas.

 

Este proceso se efectuará en dos turnos, comenzando por el régimen de pago básico y de pequeños agricultores. Posteriormente, se efectuará el destinado a prácticas agrícolas beneficiosas para el clima y el medio ambiente y la ayuda asociada al vacuno de leche.

 

El pago del citado anticipo, que la Comisión Europea ha incrementado hasta el 70% de los importes de las ayudas directas, se realiza este año en fechas posteriores respecto a años anteriores, debido a las novedades que confluyen en esta campaña. Por un lado, en 2015 ha comenzado a aplicarse un nuevo modelo de pagos directos, que hace necesaria la asignación de nuevos derechos. Para ello, la Consejería de Agricultura ha suministrado en tiempo y forma toda la información necesaria para que, a nivel nacional, se pueda realizar un cálculo provisional de lo que será la futura asignación de derechos de pago básico, cuyos datos definitivos se conocerán en abril de 2016.

 

En esta primera versión del cálculo, se han asignado derechos a 249.398 agricultores de los 266.264 que solicitaron la admisión al régimen de pago básico. Estos datos, provisionales, no incluyen la asignación de derechos de la reserva nacional ni los casos de transferencias de explotaciones de 2015.

 

Por otro lado, este año se utiliza para el cálculo de la ayuda, por primera vez, una nueva aplicación informática desarrollada a nivel nacional y financiada entre la Administración central y las comunidades autónomas. El funcionamiento adecuado de esta herramienta es básico para poder realizar el pago del anticipo, ya que a través de la misma se realizan los  controles administrativos y el cálculo del pago de los diferentes regímenes de ayudas.

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha valorado el papel del sector agroalimentario español como “uno de los grandes activos del país y parte de la marca España”, por la extraordinaria calidad, riqueza y variedad de sus producciones, a lo que se une una gran industria transformadora. Estos factores, ha señalado la ministra, llevan a que muchos de los 7 millones de personas que visitan nuestro país, lo hagan precisamente para disfrutar del trabajo que empieza en los agricultores y ganaderos, pasa por la industria y culmina en la mano de nuestros grandes cocineros.

 

García Tejerina, que recibió el Premio Extraordinario Oliduero 2015 en Medina del Campo en Valladolid, resaltó también la importancia del sector como columna vertebral de la mayoría de los 7.000 municipios españoles y su contribución a la economía del país, con unas exportaciones que el año pasado alcanzaron los 41.000 millones de euros, con una balanza comercial de 10.000 millones de euros.

 

En estos resultados, la ministra destacó la aportación del aceite de oliva, que ocupa una situación de liderazgo en el mundo con 2,5 millones de hectáreas de olivar y una producción que supone ente el 40 y el 50% del aceite de oliva en el mundo. Un producto, ha señalado, que se caracteriza por sus altos niveles de calidad, tal como reconocen los premios internacionales que se recogen.

 

García Tejerina ha ponderado también la positiva evolución del sector que, ha conseguido cifras record de producción y exportación. En esta evolución ha resaltado la labor de la Interprofesional que engloba a productores, oleicultores, transformadores y envasadores que trabajan bien integrados.

 

ANTICIPOS DE LA PAC

Con anterioridad a la entrega del premio, y en declaraciones a los medios de comunicación, García Tejerina ha resaltado la importancia de los anticipos de la PAC, que se negociaron en Bruselas para que llegaran hasta el 70%. Unas ayudas, ha señalado, destinadas a atender especialmente el problema específico del sector lácteo, pero que benefician al conjunto de los agricultores y ganaderos.

 

Para el pago de estos anticipos, ha subrayado García Tejerina, el Ministerio ha facilitado un sistema informático y depende de cada Comunidad Autónoma la gestión de los mismos y el aprovechamiento del trabajo del Gobierno. En este sentido ha lamentado la situación de algunas Comunidades Autónomas que han argumentado fallos en el sistema informático que, sin embargo otras han utilizado, para solicitar fondos con los que abonar los anticipos.

Capricho del Fraile es un nuevo virgen extra de cosecha temprana que se estrena en el mercado. Es la marca bajo la que se comercializa dicho aceite procedente de los mejores pagos de la finca “El Fraile”, situada en una altiplanicie de casi 200 hectáreas entre las estribaciones de Sierra Mágina y los Montes Orientales. Es un aceite de oliva virgen extra de recolección temprana, cuya campaña la iniciaron el día 16 de octubre. Se produce a 1.040 metros de altitud en un clima mediterráneo-continental de veranos suaves e inviernos fríos, con un bajo índice de maduración, y un aroma y sabor propios de un zumo de fruta de altísima calidad, según destacan sus promotores.

 

La marca Capricho del Fraile la impulsa la sociedad Fraile-Llanos de Castillejo, titular de la explotación olivarera, y propiedad de los empresarios jienenses Ismael Muñoz y la familia Mena Escabias, quienes comparten la idea de hacer un producto de alta calidad y de que la comercialización es un factor clave para el futuro de la provincia de Jaén y de las próximas generaciones.

 

Destacan que Capricho del Fraile “es un producto que ha sido mimado en el campo durante 11 meses, bajo un sistema de producción integrada, y esta campaña 2015-2016 hemos decidido su lanzamiento al mercado con el doble objetivo de comercializar nuestra cosecha temprana, por un lado, y conseguir un producto competitivo en el segmento de mercado de AOVE de alta gama por otro”. Y añaden: “Para la próxima campaña, y en orden a proteger y mejorar el medioambiente, especies vegetales y animales autóctonas de la zona se integrarán en nuestra explotación a través de un proyecto de reforestación en la parte de monte de la finca”.

 

A medio plazo esperan conseguir y ofrecer una gama de productos de calidad para los distintos segmentos de mercado y ser una marca referente en este producto, en el que “afortunadamente cada vez producimos mejores aceites. La calidad, gracias a empresas que han apostado por la misma, supone un importante esfuerzo que se verá recompensado por la satisfacción del cliente final al poder disfrutar de un gran producto. Aunque hay camino aún por recorrer, creemos que la calidad es la salida para dignificar nuestros vírgenes extras en el mundo entero y no debemos perder esta oportunidad”, concluyen.

Un total de 32 restaurantes adheridos al producto turístico OleotourJaén participarán en las Jornadas Gastronómicas del Primer Aceite de Jaén, que se celebrarán del 6 al 22 de noviembre en el marco del programa de actividades de la II Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén que organiza la Diputación Provincial. Cada uno de los establecimientos ofrecerá en su carta un plato especial elaborado con el aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana de la provincia. “Se trata de una de las novedades de la Fiesta del Primer Aceite y además es la primera acción promocional conjunta en la que suman esfuerzos todos los restaurantes de OleotourJaén, que se convertirán en un escaparate privilegiado para la presentación del primer aceite de esta campaña”, destaca el vicepresidente segundo de la Diputación y diputado de Promoción y Turismo, Manuel Fernández.

 

De la ciudad de Jaén participan los restaurantes Asador El Mirador, Casa Antonio, Casa Córdoba, Dixtinto, Kasler, La Gastro, La Loggia Gastrobar, el Parador de Turismo Castillo de Santa Catalina, Pilar del Arrabalejo, Taberna Don Sancho I, Taberna Don Sancho II, Támesis Jaén y Yuma’s. Junto a estos, también forman parte de las Jornadas Gastronómicas del Primer Aceite de Jaén los restaurantes La Pintada, Juanito, Vandelvira, Tendal y El Pájaro, de Baeza; Casa Herminia, de Cabra del Santo Cristo; Mesón Leandro, de Cazorla; La Toja y El Arco, de La Carolina; Canela en Rama y Los Sentidos, de Linares; La Tiná, de Segura de la Sierra; Amaranto, Antique, Asador de Santiago, Cantina La Estación, El Seco y Zeitúm, de Úbeda; y Asador El Recreo, de Villargordo.

 

El diputado de Promoción y Turismo subraya que “la mayoría de estos restaurantes ya venían dando presencia a los nuevos aceites del año, pero ahora lo hacen de manera coordinada, con el apoyo de la Diputación y en el marco de una Fiesta con la que queremos poner en valor tanto el inicio de nuestra campaña oleícola como la máxima calidad de los aceites de oliva virgen extra que producimos en Jaén”, recuerda Manuel Fernández, quien insiste en la necesidad de promocionar el aceite jiennense como un producto agroalimentario de excelencia y a su vez enriquecer el oleoturismo “una oferta turística singular, que nos distingue del resto de territorios y que cada vez cuenta con más empresas y viajeros interesados”.  

 

Las Jornadas Gastronómicas del Primer Aceite de Jaén forman parte del centenar de propuestas que conforman la programación de la II Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén que este año tendrá su foco principal en la capital jiennense, entre los días 5 y 8 de noviembre. De hecho, durante estos días también se desarrollará un circuito en unos 50 bares de la ciudad que ofrecerán desayunos y tapas elaborados con el primer aceite virgen extra de la nueva cosecha y sortearán desde viajes hasta botellas de aceite de oliva virgen extra, productos oleícolas o consumiciones especiales.

El Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) comienza el martes el curso “Sector oleícola: comparación con el sistema español – lucha contra la falsificación y la protección de los productos con denominación de origen e indicaciones geográficas”, dirigido por Ángel Martínez Gutiérrez, catedrático de Derecho Mercantil de la Universidad de Jaén (UJA).

 

Esta actividad docente está destinada a una veintena de participantes italianos que compaginarán durante una semana la asistencia a las ponencias impartidas en el Campus Antonio Machado de Baeza con visitas a distintas almazaras y cooperativas de las comarcas de La Loma y Las Villas, Sierra Mágina, Campiña y Sierra Sur, donde podrán conocer in situ el proceso de producción de aceite de oliva.

 

La inauguración tendrá lugar con las intervenciones de la vicerrectora del Campus Antonio Machado de Baeza, Yolanda de la Fuente; el presidente de la Diputación provincial de Jaén, Francisco Reyes; el vicerrector de Relaciones con la Sociedad e Inserción Laboralde la UJA, Juan Ramón Lanzas, y el director del curso.

 

Este “Focus Group”, que se celebra hasta el sábado, 7 de noviembre, contará con la participación de Manuel Parras, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la UJA; Vicente José Gallego, de la UNIA; Sebastián Sánchez, catedrático de Química de la UJA; Salvador Sánchez, profesor Titular de Economía de la UJA, y Mariano López, catedrático de Derecho Administrativo de la Universidad de Córdoba.

 

Además, durante esos 5 días están previstas varias visitas a instalaciones de las distintas comarcas de Jaén: la almazara Cortijo Espíritu Santo, de Torreperogil; las cooperativas Jaencoop, de Villanueva del Arzobispo; La Unión, de Úbeda; El Alcázar, de Baeza; La Bedmarense, de Bedmar; Oleocampo, de Torredelcampo; San Juan, de Jaén; Aceites Guadalquivir, de Villanueva de la Reina; Virgen del Perpetuo Socorro, de Alcaudete o San Sebastián, de Benalúa de las Villas. Y también están previstas visitas a Aceites Melgarejo, en Pegalajar; a los centros de Denominación de Origen de Sierra Mágina y Montes de Granada, y al parque tecnológico Geolit.

 

También se realizará una mesa de experiencias, con la participación de representantes de la empresa Castillo de Canena y de la cooperativa San Marcos, de Canena.