COAG asegura que 2021 finaliza “marcado por la sequía, un inasumible aumento de los costes de producción y una PAC especialmente perjudicial para la provincia de Jaén”

COAG-Jaén apuesta por seguir las movilizaciones y secundar los paros agrarios previstos para los días 19, 20 y 21 de enero, porque la situación en el sector agroganadero es “insostenible con el enorme aumento de los carburantes, la energía, o los fitosanitarios entre otros, y porque el Plan Estratégico de la PAC presentado por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, a la Comisión Europea perjudica a la mayoría de las zonas olivareras de la provincia de Jaén y especialmente a los jóvenes profesionales”.

Sector oleícola

Asegura en un comunicado que en el sector del olivar, por un lado, se ha cerrado una campaña con casi récords en comercialización de aceite a unos precios aceptables, en torno a los 3 euros, un euro más que el año anterior, lo que pone de manifiesto que no hay un excedente estructural de aceite de oliva y que se puede vender con precios por encima de los costes de producción.

Este año la cosecha se ha adelantado, y al finalizar el 2021 ya está recogida más del 50 % de la misma en muchos de los tajos. Las lluvias de los últimos días, rondando los 40 litros en la provincia, han obligado a paralizar los trabajos, aunque está viniendo muy bien al campo sediento, después de tantos meses de sequía. La lluvia se ha infiltrado casi toda, sin embargo el aporte a los pantanos ha sido escaso, y sigue faltando agua para regar el año que viene. Los suelos con 40 litros, están a mitad de capacidad de campo.

Los olivos, tanto los de secano como los de riego que tienen un riego deficitario por las escasas dotaciones, han quedado muy tocados en su mayoría tanto por el estrés hídrico que traían de meses anteriores, como por daños mecánicos de la recolección en seco. La recolección podría estar finalizada para finales del mes de enero si la lluvia lo permite en los próximos días.

“En cuanto a la producción, insistimos en que será entre 100.000 y 200.000 toneladas inferior a la estimada en los aforos oficiales. Y en este sentido, hemos ido pidiendo desde hace meses a la Junta de Andalucía que modifique el aforo, presentado en septiembre, a la baja”, afirma.

A nivel mundial todo hace prever que la cosecha será también bastante menor a la prevista y que el enlace de cosecha con la próxima campaña puede ser muy escaso, teniendo en cuenta el aumento del consumo de aceite. Todo ello según los informes oficiales de otros países que hablan de reducción de producción en Italia, Grecia y la principal productora: Españ, según agregaa.

“No compensaría estas bajadas, los aumentos de producción de Túnez que la campaña 2020/2021 tuvo una cosecha de 160.000 toneladas, y el aumento en Portugal (que hablan de 1.100.000 toneladas de aceituna para este año y que en el mejor de los casos se traduciría en 230.000 toneladas de aceite) y que ya advierten en su informe que esta extraordinaria producción supuso el agotamiento de la capacidad de recepción y almacenamiento en las unidades de extracción, llegando incluso a la interrupción de la cosecha, con posibles impactos negativos en la calidad y cantidad de aceite producido”, manifiesta.

UPA Andalucía: Cerramos un año 2021 marcado por el incremento de costes, la sequía y las movilizaciones por los bajos precios en origen

El secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, lamenta que las administraciones no se hayan tomado en serio la protección de la agricultura y ganadería familiar como sector estratégico y esencial para garantizar la soberanía alimentaria y afirma en un comunicado que “arrancaremos 2022 de la misma manera que terminamos 2021, con movilizaciones”.

“El año 2021 acaba con la agricultura y ganadería como sectores estratégicos y esenciales e indispensables, tanto para la recuperación de Andalucía y de nuestro país, como para garantizar la soberanía alimentaria. Si algo nos ha dejado meridianamente claro este segundo año de pandemia es que Andalucía cuenta con un sector agroalimentario que tiene una enorme capacidad para dar una respuesta extraordinaria a una situación extrema. Sin embargo, eso no ha servido para que los agricultores y ganaderos andaluces veamos recompensado el esfuerzo. Todo lo contrario, puesto que cerramos un 2021 caracterizado por el desorbitado incremento de los costes de producción y de nuevo con movilizaciones en la calle ante los bajos precios en origen que seguimos recibiendo los productores”, aseguta.

Frente a esto, entiende que los principales retos para 2022 tienen que ser unos precios justos para nuestras producciones, una PAC más justa y más social que refuerce a la Agricultura y Ganadería Familiar y Profesional, la correcta aplicación de la nueva Ley de la Cadena, poner freno a la subida desmesurada de los ímputs, y la defensa de nuestros productos frente a las importaciones procedentes de terceros países. De ahí que UPA Andalucía vuelva a reclamar a las administraciones públicas medidas valientes si realmente queremos un sector agrario cada vez más potente, solvente y que siga siendo el motor social y económico en nuestra comunidad.

El secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, recuerda que arrancaremos 2022 como terminamos 2021, con movilizaciones. “Los pequeños y medianos agricultores y ganaderos seguimos en crisis, y por eso tenemos que volver a salir a la calle. Sufrimos una tormenta perfecta que hace que tengamos serios problemas para asegurar la rentabilidad de nuestras explotaciones. Los piensos para el ganado se han encarecido cerca de un 30% en el último año. También son más caras las semillas (20% más); los abonos (48% más); el agua (33% más) o los plásticos para invernadero (46% más). Las subidas más espectaculares son las que afectan al gasóleo que usan nuestros tractores (un 73% más) y a la energía eléctrica (hasta un 270 más). Es imposible mantener la actividad con estos costes de producción y aguantando, encima, precios de ruina en origen en la leche, las patatas, las naranjas o los cultivos hortícolas, en muchos casos motivados por las importaciones sin control procedentes de terceros países”, explica Cristóbal Cano.

Este 2021 también ha traído buenas noticias, entre las que UPA Andalucía destaca la aprobación definitiva de la Ley de la Cadena Alimentaria, “un logro histórico de los agricultores y ganaderos españoles. La nueva ley, en la que nuestra Organización ha jugado un papel fundamental, llega en un momento crucial para el sector agroganadero andaluz y debe marcar el fin de los abusos a lo largo de la cadena, restableciendo el equilibrio perdido por unas relaciones de fuerza y capacidades de negociación asimétricas durante décadas. Por primera vez, esta ley marca que el precio se establezca desde abajo, desde los productores, hacia arriba”.

Y agrega: “Desde UPA Andalucía nos congratulamos también de la suspensión, por un periodo de cinco años, de los aranceles al aceite de oliva impuestos entre la UE y los EE UU en el marco de las diferencias suscitadas en la Organización Mundial del Comercio (OMC) por la guerra del sector de aeronáutico. Además, nos felicitamos porque Estados Unidos asuma la resolución de la OMC sobre la aceituna negra de mesa, lo que significa un paso muy importante para la eliminación definitiva de los aranceles. De esta forma, estamos empezando a recuperar las operaciones de exportación e inversión españolas en el mercado estadounidense, claves para nuestras empresas y para nuestra recuperación económica”.

“No obstante, seguiremos siendo beligerantes -prosigue- en cuanto al veto ruso a las producciones andaluzas o para exigir un mayor control de las importaciones procedentes de terceros países, que compiten en desigualdad de condiciones con nuestras producciones”. Por último, Cristóbal Cano resalta las últimas precipitaciones registradas en Andalucía que han venido a paliar un poco la grave sequía por la que hemos atravesado en 2021 y que ha significado, primero, la reducción productiva en los cultivos y, después, la prohibición de todos los regadíos con la solicitud del Decreto de Sequía. En este sentido, y para concluir, pone de relieve las alegaciones que hemos presentado a un Plan Hidrológico del Guadalquivir teóricamente centrado en el objetivo ambiental, pero que ignora por completo el aspecto social del agua, que debe servir para vertebrar el territorio a través de la generación de riqueza y empleo en el medio rural y no para permitir la expansión de nuevas hectáreas de cultivos con mayores dotaciones de riego a las actuales.

ASAJA-Jaén considera que 2021 no ha sido fácil para la agricultura

La organización agraria ASAJA-Jaén considera en su balance del año que este 2021 tampoco ha sido fácil para la agricultura. “Hemos mantenido las medidas de precaución pertinentes a consecuencia del Covid-19 e implementado la normativa, y a ello se suma que las condiciones se han endurecido aún más para el sector agrario, con mayores exigencias en todos los frentes (productivo y ambiental) y con un incremento de los costes de producción como consecuencia de la subida de precios de carburantes, luz, abonos o fertilizantes, sin que se haya arbitrado ningún tipo de apoyo. A eso se suma el ataque del Ministerio de Agricultura a los agricultores jiennenses con el diseño de la futura PAC, y justo esta semana se ha consagrado el agravio a nuestra provincia con la aprobación en el Consejo de Ministros del Plan Estratégico de la PAC producido por el Gobierno de Pedro Sánchez, con el ministro a la cabeza; de Trabajo con las denuncias de esclavitud a los empresarios del campo y sus campañas de inspección; de Transición Ecológica con el nuevo sobrecoste en la factura eléctrica de los regantes tras el nuevo sistema de tramos horarios, y de Consumo, al intentar banalizar con el Nutriscore productos tan saludables de la Dieta Mediterránea como nuestro aceite de oliva”, asegura.

Y añade: “Tiempos difíciles a los que el conjunto del sector está haciendo frente con responsabilidad, solidaridad y trasladando al conjunto de la sociedad la importancia que tienen los agricultores y ganaderos suministrando a la sociedad la primera necesidad que tenemos las personas: alimentos en cantidad y calidad suficientes”.

Campaña de aceite de oliva

Según los datos de la AICA, la producción final de la campaña fue de 1.389.788 toneladas, mientras que las salidas de aceite al mercado se situaron en esta ocasión en el entorno de las 136.840 toneladas. El ritmo de comercialización durante estos doce meses de campaña fue de 136.750 toneladas mensuales, y las salidas acumuladas en estos 12 meses son 1.640.940 toneladas, lo que hace que la 2020-2021 sea récord en salidas totales y en media mensual, desplazando a la 2013-2014

Cerca del 70% del total de aceite de oliva de esta campaña se ha producido en el mes de diciembre y enero, aunque en esta campaña es destacable el hecho de que muchos agricultores se han sumado a la recogida temprana. De hecho, la producción en noviembre fue de 241.000 toneladas (54.000 en Jaén).

El rendimiento medio alcanzado en aceite en la campaña fue el más bajo de los últimos 25 años, debido a la anormal climatología del pasado otoño. Así, en Andalucía, el rendimiento fue de un 17,7%, cuando la media de la serie histórica disponible es de un 21%.

En cuanto a los precios, se incrementaron conforme aumentaron también las salidas de aceite, de tal forma que pasaron de los 2,19 euros de octubre a los 3,19 del pasado mes de junio. En los últimos meses se han mantenido prácticamente estables, sin apenas oscilaciones reseñables.

Aforo

El aforo de aceite de oliva para la campaña 2021-2022, elaborado por la Consejería de Agricultura y presentado en Jaén en el marco de la feria internacional Expoliva 2021, marca unas previsiones para la región de una producción de 1.050.300 toneladas a lo largo del ejercicio. La falta de lluvias, hasta un 25% inferiores en el momento clave del cuajado del fruto, y las elevadas temperaturas han derivado en un descenso de la producción prevista y, por tanto, en una producción un 5,5% menor respecto a la campaña anterior.

Para Jaén, la Junta de Andalucía ha estimado en su aforo una producción de 480.000 toneladas frente a las 524.000 producidas en la campaña anterior, un 8,4% menos. Para el conjunto de España se puede estimar una producción de entre 1.200.000 y 1.300.000 toneladas.

El ajustado enlace vaticina un buen escenario para los precios del aceite de oliva, por lo que de mantenerse las cotizaciones de los últimos meses, la campaña será más favorable para el agricultor y consolidará los buenos datos de consumo registrados en la campaña 2020-2021.

Primeros meses de campaña:

Según la Agencia de Información y Control Alimentarios, la producción en noviembre fue de 286.100 toneladas. Si a esta cantidad le sumamos las más de 51.400 del mes anterior, estamos por encima de las 337.500 toneladas de aceite. Las existencias totales se cifran en 538.700 toneladas, de las que 331.900 están en almazaras; 194.900 en envasadoras y 11.800 en el Patrimonio.

Con respecto a las salidas, con unas importaciones de 15.800 toneladas, se situarían en más de 128.400 toneladas, por lo que de nuevo nos mantenemos por encima de la media de las últimas seis campañas.

PAC

“Desde Asaja hemos defendido y defendemos que para la nueva PAC se aplique a nivel interno el mismo criterio que se ha defendido para que España siga conservando su peso específico en la PAC a nivel europeo, lo que supondría el mantenimiento del presupuesto de Andalucía a nivel nacional, y a su vez el de Jaén en Andalucía y el de cada comarca dentro de Jaén. Es decir, apostamos por continuar con el equilibrio entre territorios que ha caracterizado el actual sistema nacional de regiones productivas de España”, indica.

En el modelo presentado por el Ministerio en el Plan Estratégico de la PAC para España (PEPAC), no se contemplan las reivindicaciones planteadas desde Andalucía y Jaén, entre las que se encuentra la defensa de un modelo inclusivo, diverso, paulatino, coherente y respetuoso con la realidad agraria de cada una de las regiones productivas. El Ministerio, de las 50 regiones existentes actualmente, las deja en 20 (en el caso del olivar que está entre los cultivos permanentes, de las 18 regiones existentes las pasan a 4). Esto va a suponer, de aplicarse la convergencia, el traslado de fondos de los agricultores que están en comarcas de intensidad de ayuda más alta a los de comarcas de intensidad de ayuda más baja, según añada la organización agraria.

“Así, se da el caso de que los más de 17.000 productores de La Loma podrían perder de media un 14% de las ayudas de pago básico, muchos de ellos pueden llegar a perder hasta un 50% de sus ayudas, pero también ocurriría con los productores de la Sierra de Segura, Cazorla y el Condado, donde los agricultores pierden de media en torno al 10% de las ayudas. Igual sucede con los cultivadores de herbáceos de regadío de la comarca de Sierra Morena (Andújar, Villanueva de la Reina y Marmolejo) que verían reducidas sus ayudas de pago básico en un 20% de media”, agrega.

Esta situación se agrava con la aplicación de los ecoesquemas, ecoregímenes que sustituyen a lo que hoy es el pago verde el cual desaparece. El pago verde actualmente supone un tercio de lo que cobra de ayuda total hoy un productor y el Ministerio lo hace desaparecer. La actual propuesta del Ministerio de Agricultura se puede traducir en una pérdida de renta al desvincular estas nuevas prácticas medioambientales de las regiones productivas, ya que establecen 8 tipos de superficie agroecológicas para los ecoregímenes, no reconociendo la diversidad productiva española, andaluza y de Jaén, considerando las diferencias climáticas, edafológicas, topográficas y agronómicas dentro de la orientaciones productivas, tal como hace el pago verde actual, que establece  50 regiones, según subraya.

Y continúa” A pesar de las continuas peticiones, seguimos sin disponer de los estudios de impacto económico, sociales y medioambientales de las propuestas del Ministerio sobre los territorios y los sectores. Estos estudios son esenciales para valorar los diseños propuestos, en especial del instrumento más novedosos de la misma, los ecoregímenes, en la que se pueden producir pérdidas de fondos de más del 50% en muchas de nuestras comarcas, y para los que no se han presentado ningún estudio de impacto sobre la resiliencia de las explotaciones”.

Convenio del campo y tablas salariales

ASAJA-Jaén y el resto de componentes de la mesa negociadora del campo firmaron la actualización del convenio del campo que regula las relaciones laborales entre trabajadores y empresarios del sector agrario en la provincia, que supone un incremento de un 2% para esta campaña en la provincia.

“Se trata del último de los cuatro años acordados en el convenio alcanzado el pasado 2018, y lo más destacable es que a lo largo de estos cuatro años entendemos que las subidas han sido razonables, con márgenes que se han situado entre el 1 y el 2%. Por lo tanto, ha sido un gran convenio del campo en el que nadie ha salido perjudicado, y en el que se ha garantizado la paz social en la provincia”.

Relaciones comerciales con EE UU y en la UE

La UE y EE UU acordaron ampliar a cinco años la suspensión de los aranceles agroalimentarios impuestos por el conflicto Airbus-Boeing. Esta noticia es muy importante para el sector del aceite al ser el mercado americano uno de los principales destinos de nuestras exportaciones.

Estados Unidos aplicaba un arancel a los aceites de oliva envasados que venían siendo gravados en la aduana USA con un arancel adicional del 25% “ad valorem” desde el 18 de octubre de 2019. Para ASAJA-Jaén, el acuerdo de eliminación de aranceles se puede considerar como un importante paso adelante, que incrementará las exportaciones españolas de aceite de oliva al mercado americano.

Autorregulación obligatoria del aceite de oliva

Un logro para el sector, que puede suponer un “balón de oxígeno” a los agricultores tras sufrir una de las mayores crisis de precios de su historia. Así consideró ASAJA-Jaén la publicación, en el BOE, del Real Decreto aprobado en Consejo de Ministros el pasado 9 de febrero relativo al establecimiento de normas de comercialización para la aplicación del artículo 167 bis en el sector del aceite de oliva.

La norma nacional, largamente demandada por ASAJA-Jaén, posibilita la autorregulación en un cultivo cuya producción se encuentra caracterizada por el fenómeno de la vecería, con campañas de producciones muy altas alternadas con otras de rendimientos bajos. Esta es una de las causas de la gran volatilidad de los precios, que tiene una clara incidencia en la viabilidad económica de muchas de las explotaciones, en particular las más tradicionales.

Este Real Decreto permitirá que el Ministerio de Agricultura, ante situaciones de claro riesgo de desequilibrio de mercado, pueda, previa consulta a las comunidades autónomas y a los representantes del sector, determinar a través de una orden una retirada temporal de productos de manera obligatoria para todos los operadores del sector hasta la campaña siguiente, e incluso determinar su destino a uso no alimentario.

De esta forma, lo que se pretende es favorecer la recuperación de los precios percibidos por los agricultores en situaciones de crisis como las que se han padecido en las dos campañas anteriores. Hasta el momento, el artículo 167 del Reglamento de la OCM única era solo de aplicación para el sector del vino.

Norma de calidad

ASAJA-Jaén valora positivamente la aprobación de la nueva norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva. En la normativa se incluyen aspectos como requisitos sobre trazabilidad, elaboración y envasado del producto final que visibilizarán al aceite de oliva español como de mayor calidad a nivel mundial y que salvaguardarán las máximas garantías en todo el proceso de elaboración.

La nueva norma de calidad es una reivindicación histórica del sector oleícola, ya que la anterior normativa databa de 1983. Una vez que se ha aprobado esta normativa que recoge prácticamente todas las aportaciones que desde Asaja habíamos hecho, entendemos que esto va a venir a aclarar todas las cuestiones sobre el etiquetado y formas de trabajar con nuestro aceite frente a otro tipo de grasas. Esperemos que a través del desarrollo de esta normativa nuestros aceites consigan diferenciarse de una forma más nítida de cualquier otro tipo de grasa vegetal.

Aunque, lo que más podemos destacar como novedoso y por ser España el primer país en el que se aplica, es la puesta en marcha ya de una trazabilidad online en tiempo real de los movimiento de aceites entre operadores que viene a reforzar y garantizar la autenticidad de nuestro producto.

Ley de la Cadena

Asaja acoge con satisfacción la entrada en vigor de la reforma de la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria pero también reclama al Gobierno el máximo celo posible a la hora de hacerla cumplir. ASAJA también valora positivamente la inclusión en la citada Ley de otras medidas, largo tiempo demandadas por esta Organización, como son la posibilidad para los productores de contratar la doble tarifa eléctrica y las reducciones del 35% y el 15% en las facturas del gasóleo y de plásticos y fertilizantes, respectivamente y espera una inmediata puesta en marcha de ambas.

ASAJA considera que la publicación en el BOE de la Ley de la cadena alimentaria y su  posterior puesta en marcha son solo el primer paso para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, lograr unos precios más justos para los productores y reequilibrar las relaciones entre los distintos eslabones de la cadena. Queda por tanto la difícil tarea de velar por su cumplimiento y debe ser el Gobierno el encargado de garantizar que, a partir de ahora, las relaciones comerciales del sector agroalimentario sean más justas, equilibradas y transparentes. Ello contribuiría a mejorar la crítica situación por la que atraviesan miles de productores agrarios, inmersos en una dura crisis de rentabilidad, al no poder repercutir sus costes de producción en el precio de venta de sus productos.

Entre los aspectos más relevantes contenidos en esta reforma está la prohibición de destrucción del valor de los productos agroalimentarios. Es decir, cada operador interviniente debe pagar al operador anterior un precio igual o superior al coste de producción asumido. Queda prohibida la venta a pérdidas y los costes de producción son la base de la negociación de los contratos escritos, que serán obligatorios en todas las operaciones comerciales, salvo contadas excepciones.

“Pero también exigimos un mayor control de las importaciones, los productos importados deben de cumplir con las mismas obligaciones que tienen los productores Europeos en su obtención y deben de controlarse sus precios para que no puedan suponer una competencia desleal con las producciones de nuestro país y de la unión europea”, manifiesta.

Movilizaciones

Debido al estado general de alarma por la pandemia que ha marcado gran parte del año y a las restricciones de movilidad y concentración de personas impuestas por el Gobierno, en este ejercicio apenas se han podido realizar movilizaciones, a pesar de haber argumentos justificados, según señala. Aun así, cerca de un millar de tractores y vehículos agrícolas y cientos de olivareros secundaron las tractoradas y concentraciones que las organizaciones agrarias representativas del sector en Jaén (ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas) celebraron el pasado 29 de abril a lo largo y ancho de la provincia de Jaén para reclamar una convergencia menos brusca y una PAC beneficiosa para la provincia y para Andalucía.

“Por su parte, el 14 de octubre participamos en la caravana de vehículos organizada en Sevilla, donde más de un millar de coches y en torno a una treintena de tractores y vehículos agrarios en defensa de una PAC justa para los agricultores y ganaderos de Andalucía y en protesta ante el incumplimiento de Luis Planas con la realidad y la diversidad productiva del campo andaluz.   Y ahora se ha lanzado un gran proceso de movilizaciones de ámbito nacional por la confluencia de motivos que están poniendo en peligro la supervivencia de los agricultores y ganaderos y del propio medio rural tal y como lo conocemos. Los costes de producción se han disparado a niveles nunca vistos. Los piensos para el ganado se han encarecido cerca de un 30% en el último año. También son más caras las semillas (+20%); los abonos (+48%); el agua (+33%) o los plásticos que se utilizan en los cultivos de invernadero (+46%). Las subidas más espectaculares son las que afectan al gasóleo que usan sus tractores (+73%) y a la energía eléctrica (+270%). También el SMI ha subido un 29,7% en los últimos tres años. Y mientras los alimentos se encarecen a los consumidores, los agricultores y ganaderos siguen sin cubrir sus costes”.

Regadíos, su regulación y sequía

La Presa de Siles es otro de los asuntos en los que ASAJA-Jaén continúa volcada. El pasado 17 de septiembre se presentó en la CHG un anteproyecto con los menores costes energéticos y totalmente novedoso para regar desde la Presa de Siles. Este anteproyecto, encabezado por la Comunidad de Regantes “Asociación de Regantes de la Presa de Siles” y auspiciado desde ASAJA-Jaén, vendría a cubrir las 3.500 hectáreas contempladas en el Plan Hidrológico del Guadalquivir por el total del volumen previsto.

Poco después, el 30 de septiembre, se aperturaron las 9 solicitudes presentadas, destacando la de la Comunidad de Regantes Asociación de Regantes de la Presa de Siles sobre las demás. “Y recientemente hemos solicitado una reunión urgente al Comisario de Aguas para conocer la situación en la que se encuentran los expedientes con el objetivo de conocer de primera mano los criterios que se están aplicando y el estado del procedimiento, puesto que ya han transcurrido casi tres meses. Y eso en un contexto de sequía, de forma que tenemos el agua embalsada en el pantano pero no se puede aprovechar a falta de que se inicien las obras pertinentes. Ya en mayo alertamos desde ASAJA-Jaén que el año hidrológico estaba siendo deficitario y solicitamos medidas excepcionales para cultivos de riego”.

“También consideramos -prosigue- que nos parecía muy bien que se planteé la declaración de situación excepcional por sequía extraordinaria en la cuenca del Guadalquivir. Lo que nos parece confuso es que desde el Ministerio de Transición Ecológica (Miteco), en el borrador que nos han pasado para el futuro Plan Hidrológico del Guadalquivir, no solamente no hacen nuevas obras, sino que las que había proyectadas y presupuestadas ya no están. Está cambiando el clima, las lluvias ahora son más torrenciales, y si no las sujetamos con esas obras, difícilmente vamos a hacer frente a esa sequía o cambio climático que las autoridades competentes no están planificando, lo que hace que esas situaciones extremas sean cada vez más graves”.

En este sentido, desde ASAJA-Jaén y la Comunidad de Regantes Asociación de Regantes de la Presa de Siles “hemos presentado alegaciones al proyecto de Plan Hidrológico de la demarcación hidrográfica del Guadalquivir (2022-2027), como la solicitud para que se recoja una asignación de recursos a la zona regable de 15 hm3/año; la inclusión de que se declaren Obras de Interés General las necesarias para las instalaciones de riego desde la toma en la propia presa, recogidas en el proceso de participación pública del ETI pero que ahora no aparece, y tan solo se recoge la infraestructura en Alta para el abastecimiento; la regulación concesional del inventario de superficies en riego ya catalogadas, por ejemplo el del Carbonatado de La Loma que lleva 25 años esperando, el uso conjunto de aguas subterráneas y superficiales, y la habilitación de los recursos humanos y materiales necesarios por parte de los organismos de la cuenca para la consecución de los objetivos planteados”.

Y añade: “Respetando los concesionarios existentes, entendemos que los recursos potencialmente disponibles no están completamente comprometidos. La estimación de los recursos disponibles para los próximos años expuesta en el PPH genera un exceso de alarma apoyado por un marco conceptual para la evaluación de los riegos asociados al cambio climático. Por otro lado, los volúmenes consumidos no pueden estimarse en base a la superficie de riego y sus dotaciones, ya que sobrevaloran la realidad de las demandas reales de riego. No podemos asumir una gestión de la cuenca que paralice completamente la tramitación administrativa de concesiones en proceso de otorgamiento, cuando no se puede afirmar rotundamente el déficit de la misma, aunque si podemos entender la implantación de una gestión sostenible definida por medidas estructurales con riegos modernizados y eficientes, aumentando la capacidad de regulación y almacenamiento de recursos hídricos en época invernal para la aplicación estival”.

Así por ejemplo, en los aprovechamientos de aguas subterráneas como el acuífero de La Loma, “no podemos entender una gestión sostenible de las aguas subterráneas sin considerar la regularización concesional del inventario de superficies en riego ya catalogadas, la implantación del uso conjunto de aguas subterráneas y superficial es bajo la consagración de la unidad del ciclo hidrológico, así como la habilitación de los recursos humanos y materiales necesarios para la consecución de los objetivos planteados”.

El riego es percibido por las autoridades europeas (influidas por la visión de los países del norte de Europa, donde no es práctica habitual el riego) como una actividad potencialmente contaminadora, que reduce la biodiversidad y que favorece el cambio climático. Con estos antecedentes, regar sin disponer de las correspondientes autorizaciones administrativas para ello, puede llegar a suponer la pérdida íntegra de los pagos directos de la PAC. Más aún en una nueva PAC que para el 2023  incorpora los compromisos del Pacto Verde y de la Transición Ecológica, según expresa la organización agraria.

En lo referente a las ayudas de la PAC correspondientes al segundo pilar, los regantes estarían excluidos de todas las ayudas dirigidas a la modernización de sus sistemas de riego tanto a pie de parcela como a nivel de infraestructuras de las propias comunidades de regantes ya que, para ello, deberán acreditar la correspondiente concesión. Incluso las ayudas a la modernización de las explotaciones o la incorporación de jóvenes agricultores, tan necesarios en el mundo rural, al margen del riego, se verán limitadas y perjudicadas cuando presenten planes de inversión puesto que, al ser consideradas de secano, no cumplirán con la viabilidad de sus planes empresariales ya que limitan la superficies y el importe admisible de esas inversiones, según informa.

“Pero además de la PAC, estaremos excluidos de los 538 millones de euros procedentes de los fondos europeos del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia para la modernización de los regadíos españoles. Y, a la vista de la evolución de las políticas públicas europeas y nacionales, pronto estaremos excluidos de cualquier financiación, lo que mermará la competitividad de nuestras explotaciones, de ahí la necesidad  de la urgente asignación de las autorizaciones a riego de los expediente pendientes de ello”.

Seguros

“Como no puede ser de otra manera, nos tenemos que ceñir a la línea creciente de explotaciones olivareras, que si bien este año ha aumentado entre un 20-25% su contratación, seguimos sin captar a la mayoría de las explotaciones de Jaén, que desgraciadamente no cuentan con una herramienta de protección adecuada frente a las adversidades climáticas que cada vez son más frecuentes. Cabe distinguir entre el modulo “p” contra pedrisco principalmente, seguro que se contrata año a año, y en el que todos los agricultores pueden asegurar su cosecha con una prima muy ajustada, vemos como cada año este riesgo azota más y más temprano a las explotaciones de nuestra provincia. Muy recomendable su contratación. Por otro lado existen los módulos 1 y 2, que son los que cubren la falta de producción (prácticamente “a todo riesgo”), que solo los pueden contratar aquellos que lo han solicitado al Ministerio, módulos de contratación bienal, en los que el propio Ministerio asigna a cada productor una cosecha asegurable en función de las obtenidas históricamente. Muy recomendable pedir la asignación de rendimientos para optar a su contratación, en su caso. Recordar que en la actualidad esta línea de seguro cuenta con subvenciones estatales y autonómicas muy importantes, que consiguen que en bastantes casos, el agricultor solo tenga que pagar el 30% de la prima del seguro. Muy interesante

Grupo operativo SubAlma

ASAJA-Jaén colabora en el Grupo Operativo Supraautónomico Subalma, presentado oficialmente a principios de octubre,que ofrece una alternativa para introducir nuevas técnicas en la cadena de valor de la producción y aprovechar el impulso europeo para trabajar la sostenibilidad. El objetivo del GO es mejorar la productividad, competitividad y sostenibilidad de productores de aceituna y aceite de oliva gracias al uso combinado de efluentes de extracción en sistemas de riego por goteo subterráneo inyectando nanoburbujas.

Las instituciones y empresas participantes en este proyecto, presentado al FEGA y participado por la Diputación de Jaén son la compañía AZUD, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC); la empresa Evergrant; la cooperativa San Isidro Labrador de Canena y ASAJA-Jaén.

La Universidad de Jaén, GEA y AEMODA convocan la sexta edición del Curso de Formación en Proceso de Elaboración de Aceite de Oliva Virgen

GEA Iberia, la Universidad de Jaén y la Asociación de Maestros de Almazara (AEMODA) han convocado la sexta edición del Curso de Formación en Proceso de Elaboración de Aceite de Oliva Virgen, que se celebrará en formato online. El plazo de presincripción y matrícula permanecerá abierto entre el 9 de enero y el 19 de abril de 2022 y se podrá realizar de forma online a través de la web de la Universidad de Jaén. La actividad formativa tendrá lugar entre el 26 de abril y el 25 de mayo y las clases se desarrollarán en sesiones de 4 horas diarias, de lunes a miércoles por la tarde.

Tras cinco exitosas ediciones, este curso se ha consolidado como una acción formativa de primer nivel que tiene el objetivo de formar sobre todos los aspectos relacionados con el aceite de oliva de calidad y, especialmente, con su proceso de elaboración. La actividad está dirigida tanto a profesionales que ya trabajan en empresas oleícolas y desean ampliar sus conocimientos, como a aquellas personas que deseen adquirir conocimientos de primer nivel sobre la elaboración de aceites de oliva. Debido a la crisis sanitaria, la sexta edición del curso de elaboración de aceite virgen se realizará en formato online, lo que supone una verdadera oportunidad para todas las personas de habla hispana alrededor del mundo interesadas en inscribirse.

El VI Curso de Formación en Proceso de Elaboración de Aceite de Oliva es una actividad semipresencial de 120 horas, con 72 horas de docencia online, y 48 horas virtuales de trabajo autónomo del alumno. La dirección corre a cargo de Manuel Moya, profesor del Área de Ingeniería Química de la Universidad de Jaén, mientras que los coordinadores son Francisco Plaza, Juan Manuel Jariego y Pilar Higueras por parte de GEA Iberia y Manuel Caravaca por parte de AEMODA.

El curso se ha organizado en diferentes sesiones, en las que se abordará el conocimiento del árbol y su fruto, pasando por las tareas de almazara (patio, molturación y extracción del aceite, segunda centrifugación, almacenado, filtración y envasado), la gestión de las almazaras, el derecho agrario, la valorización energética de los residuos del olivar y de la almazara y el proceso de comercialización de los aceites de oliva. Además, se hará especial hincapié en los beneficios gastronómicos y para la salud de los aceites de oliva vírgenes.

La actividad cuenta con profesorado de enorme prestigio como Manuel Caravaca (AEMODA), Fernando Martínez (Instituto de la Grasa del CSIC), Marta Amo (MIGASA), José María Penco (AEMO), el ex rector de la UJA Manuel Parras, el consultor internacional Juan Vilar, o los expertos Marino Uceda y José Alba, entre otros. Por parte de GEA participarán como ponentes Francisco Plaza, Juan Manuel Jariego y Jesús Javier Marcos y por la UJA intervendrán expertos en botánica del olivo, Juan Antonio Torres; en ingeniería de producción de aceites de oliva, Manuel Moya (director y coordinador del curso), en valorización de residuos, Eulogio Castro; y en didáctica de los aceites de oliva vírgenes y del proceso de elaboración, María Teresa Ocaña.

Toda la información se encuentra en la siguiente página web: https://www.ujaen.es/estudios/oferta-academica/titulos-propios/actividades-formativas-especificas/vi-curso-de-formacion-en-proceso-de-elaboracion#presentacion

Este curso forma parte de la importante apuesta que realiza GEA a lo largo de todo el año por mejorar la formación de los profesionales del sector oleícola para que puedan obtener un aceite de oliva de la mayor calidad posible. Se trata de un curso que une la excelencia universitaria de la Universidad de Jaén con la visión profesional de GEA y Aemoda y la experiencia práctica de profesionales de firmas punteras del sector oleícola. Una oportunidad única para profundizar de forma transversal en todo el proceso de producción del aceite de oliva.

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite destaca la celebración de la segunda edición de la jornada de cata de aceites y maridaje

El principal objetivo del Centro de Interpretación Olivar y Aceite es dar a conocer las bondades del aceite de oliva virgen extra entre la población, a la vez que intenta crear sinergias entre diferentes sectores, como pueden ser el turístico o el gastronómico, motivo por el cual la entidad impulsa a lo largo del año diferentes iniciativas como la llevada a cabo en el salón de actos de Olivar y Aceite con la segunda edición de la jornada de cata de aceites y maridaje.

Una actividad que se ha llevado a cabo gracias a la colaboración de la Diputación Provincial de Jaén, en virtud del convenio que anualmente suscriben ambas entidades, además de apoyar al Centro de Interpretación en otras iniciativas.

En la Jornada de “Cata de Aceites & Maridaje” se ha contado con la participación de algunos de los socios de la entidad. En concreto, diez miembros de la gran familia, que, a día de hoy, forma Olivar y Aceite, siete de ellos productores: Cortijo La Zarza, Dolorcitas, Finca Las Manillas, Gloriae, Spíritu Santo, Tierras de Canena y Aove Leyenda, además de tres socios que pertenecen al sector de la restauración (Ermita Madre de Dios, Hotel Álvar Fáñez y Cantina La Estación), y que han elaborado las tapas con los aceites presentados en la sesión de cata.

Los AOVEs han sido presentados por Soledad Román y Tomás Méndez, gerente y técnico del Centro de Interpretación, respectivamente, para después ser descritos por cada uno de sus productores, quienes brevemente explicaron a los inscritos su proyecto así como las cualidades que tiene cada uno de sus aceites, dependiendo de la variedad catada, y los matices que presentan tanto en fase olfativa como gustativa.

COAG rechaza el Plan Estratégico de la PAC presentado por Planas por entender que esta reforma es “mortal para Andalucía”

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos –COAG- de Andalucía rechaza de lleno el Plan Estratégico para la aplicación de la Política Agraria Común (PAC) en España a partir del año 2023, presentado por el ministro de Agricultura, Luis Planas, al Consejo de Ministros, y que ha sido remitido a la Comisión Europea para su aprobación.

Para esta organización “es vergonzoso que el ministro presente un plan que va a marcar el futuro inmediato de la agricultura de nuestro país, dando  la espalda a las reivindicaciones de Andalucía, la comunidad autónoma con más peso en el sector agrario español y europeo, y estableciendo además que sea la única región española que pierde con esta propuesta del Ministerio de Agricultura”.

En concreto, asegura que “el sector agrario andaluz va a perder 700 millones de euros en el periodo 2023-2027, que se suman a los 900 millones de euros que ya desaparecieron con la anterior reforma. Un recorte de 233 millones de euros anuales que van a sufrir 125.000 explotaciones profesionales andaluzas, las más productivas y las que generan más empleo y valor añadido en las zonas rurales”.

Por ello, el secretario general de COAG Andalucía, Miguel López, afirma que esta reforma “ataca al modelo profesional de agricultura y abre las puertas de las ayudas a los mercados financieros”. En este sentido, asegura que “no vamos a aceptar nunca este Plan Estratégico mortal para Andalucía y estamos dispuestos a luchar”.

Para López, el ministro Planas ha presentado un Plan Estratégico “disfrazado de falsedades y ‘vendido’ a la opinión pública con demagogia, enmascarando como política medioambiental un recorte para las explotaciones agro-ganaderas de un 23% (de lo que antes se denominaba pago verde), a través de los nuevos ecoesquemas, que no se han diseñado respetando la diversidad productiva, acorde a las regiones agronómicas definidas para el pago básico al tener en cuenta factores agronómicos de grupos homogéneos de territorios y el tamaño físico y económico de las explotaciones que los conforman (texto justificativo del propio Plan Estratégico), como ha demandado insistentemente Andalucía”. 

Es decir, los agricultores y ganaderos andaluces, en la mayoría de los casos, “van a tener pérdidas añadidas al invertir en prácticas agrícolas más sostenibles, ya que con los ecoesquemas presentados ayer, no se va a compensar el lucro cesante de esas explotaciones, que en teoría y, paradójicamente, es el objetivo de los ecoesquemas”.

Asimismo, además de “este mazazo que supone que haya sólo 8 regiones para los  ecoesquemas, cuando hay 20 regiones de pago básico, hay que destacar que este Plan Estratégico también abre la puerta de las ayudas a los mercados financieros y fondos de inversión”.

Sobre este asunto, el responsable de la COAG en Andalucía explica que “de los 19,6 millones de hectáreas que actualmente cubren los fondos de la PAC, el Ministerio pretende que afecte a todo el SIGPAC, pudiéndose alcanzar la cifra de 28 millones de hectáreas para repartir el presupuesto, accediendo de este modo a las ayudas las tierras menos productivas, que nunca han estado contempladas en la PAC, y de las que se han ido apropiando los mencionados mercados financieros, que meten la cabeza en las ayudas de la PAC y en la alimentación, con la seria amenaza que esto supone no sólo para el sector agrario profesional, sino para la población en general. Y no lo vamos a permitir”.

La IGP Aceite de Jaén prevé certificar en su primera campaña un millón de kilos de AOVE

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Aceite de Jaén prevé certificar en esta campaña oleícola 2021-2022, la primera de su historia, un millón de kilos de aceite de oliva virgen extra con aceituna que haya sido recolectada hasta el 31 de diciembre de este año 2021. Así lo ha anunciado a Oleum Xauen Manuel Parras, el presidente del Consejo Regulador de esta entidad de calidad diferenciada.

Para certificar AOVE en la IGP Aceite de Jaén es preciso que las entidades inscritas comuniquen a esta figura de excelencia su deseo de contar con su contraetiqueta, en el caso de que sea AOVE envasado, mientras que si es a granel se pone en contacto a la entidad con las empresas comercializadoras que deseen disponer de estos zumos de aceituna. Para ello, se envían las muestras con los parámetros físico-químicos y organolépticos, al tiempo que se audita desde la Fundación Certióleo, que realiza los trabajos de verificación y certificación, controlando así el origen y la calidad de los aceites producidos por sus entidades inscritas.

Aunque el 31 de diciembre es el plazo tope fijado para la recogida de aceituna para poder certificar AOVE bajo el paraguas de esta indicación protegida con vinculación en los 97 municipios de Jaén, desde la IGP se puede seguir certificando virgen extra a partir de esa fecha, para lo cual hay que justificar su trazabilidad y que no sea con fruto recolectado a posteriori a dicha fecha.

El presidente del Consejo Regulador hace un “balance muy positivo” de la andadura de la IGP Aceite de Jaén en sus primeros meses de trayectoria. Una entidad que ha creado recientemente dos grupos de trabajo, uno en materia de calidad y otro de promoción, para analizar lo realizado en este tiempo y estudiar mejoras con el fin de optimizar el trabajo y las estrategias en próximas campañas.  

Manuel Parras ha elogiado que las 49 entidades inscritas hasta ahora en la IGP Aceite de Jaén “tienen un verdadero y firme compromiso con la calidad”. Además, tilda de “buena noticia” que los envasadores estén solicitando AOVE con este marchamo de calidad, circunstancia que demuestra que es “un elemento de diferenciación”, o que seis de los ochos AOVEs galardonados en la cata-concurso Jaén Selección 2022, por ejemplo, pertenezcan a esta indicación.

Por ello, asegura que el Consejo Regulador tiene como reto a partir de ahora consolidar e incluso aumentar el número de entidades inscritas, incrementando el volumen de AOVE certificado e impulsando un plan de promoción para un mayor conocimiento y posicionamiento a nivel nacional e internacional de la IGP Aceite de Jaén siempre vinculado al compromiso con la calidad y con el objetivo de conseguir buenos diferenciales de precios en el mercado de los aceites de oliva.

Planas presenta el Plan Estratégico de la PAC, dotado con 47.724 millones de euros hasta 2027, que se enviará mañana a la Comisión Europea

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presentado hoy al Consejo de Ministros el Plan Estratégico para la aplicación de la Política Agraria Común (PAC) en España a partir del año 2023 que el Gobierno va a remitir mañana, día 29, a la Comisión Europea para su aprobación, cumpliendo así lo establecido en los nuevos reglamentos. Planas ha destacado que el plan está “suficientemente dotado para afrontar los grandes retos del sector”, con 47.724 millones de euros, que superarán los 50.000 si se suman las aportaciones estatal y autonómica para cofinanciar medidas de desarrollo rural.

El Consejo de Ministros ha aprobado además un anteproyecto de ley con el objetivo de diseñar un sistema eficaz de gestión de esta política.

El ministro ha destacado que España contará con política agraria más justa, más social y más sostenible para potenciar un sector agroalimentario que es estratégico en la economía nacional y que contará con el presupuesto y las herramientas necesarias para poder afrontar los retos económicos, sociales y medioambientales de la próxima década, en consonancia también con las nuevas demanda de los consumidores.

Así ha resaltado que habrá una mejor distribución de los fondos entre los agricultores y ganaderos, “más equilibrada y más justa”, porque al haber realizado un análisis desde cero para el diagnóstico previo a la elaboración del plan se han podido identificar mejor las necesidades reales de cada sector. Esta es, ha destacado el ministro, una importante diferencia con respecto a otras reformas, en las que simplemente se aplicaban los reglamentos europeos.

El objetivo es apoyar a la agricultura profesional y familiar para que mejore su competitividad al tiempo que se impulsan cambios, profundos, pero graduales, que remuneren el compromiso medioambiental de agricultores y ganaderos, al tiempo que permitan aumentar su eficacia y garanticen unos pagos más justos y eficientes.

El pasado día 6, el Diario Oficial de la Unión Europea publicó el texto definitivo de los tres reglamentos que regirán la PAC en el periodo 2023-2027. Estos nuevos reglamentos permitirán la aplicación del presupuesto de la PAC acordado por el Consejo Europeo en julio de 2020 y que en el caso de España suponen 47.724 millones de euros para todo el periodo 2021-2027.

La entrega a la Comisión Europea del Plan Estratégico, que debe realizarse antes del 1 de enero de 2022, supone la culminación de un trabajo iniciado hace más de tres años, durante los que el Ministerio ha trabajado conjuntamente con las comunidades autónomas para definir el contenido de la propuesta, y ha mantenido contacto y diálogo constante con las organizaciones profesionales agrarias, cooperativas agroalimentarias, y las organizaciones civiles de carácter ambiental, así como con el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico y con los servicios de la Comisión Europea.

El ministro ha destacado que se ha conseguido articular “un plan estratégico nacional del conjunto de España”, que es fruto del consenso entre las comunidades autónomas y que refleja la diversidad agronómica de un país que ofrece una variedad de modelos desde los cultivos continentales del norte hasta las producciones subtropicales del sur.

Aseguran desde el Ministerio que todos los documentos de trabajo han sido públicos, abiertos a la participación de cualquier interesado a través de la página web habilitada al afecto. En total, en la preparación de esta propuesta se han celebrado cerca de 300 reuniones y se han analizado aproximadamente 1.000 aportaciones escritas.

Una versión inicial del Plan Estratégico está disponible desde el día 30 de noviembre en la web del Ministerio para consulta de todos los interesados, en el marco de la Evaluación Ambiental Estratégica. Tras los ajustes que puedan derivarse de todas las observaciones y alegaciones recibidas en el marco de la fase de información pública y de evaluación ambiental y de las propias observaciones de la Comisión, España propondrá un texto definitivo del Plan Estratégico. Se prevé que la Comisión lo apruebe a finales del primer semestre de 2022, para que sea de aplicación a partir del 1 de enero de 2023.

El nuevo reglamento europeo supone un cambio sustancial en la PAC, que pasa de ser una política basada en la descripción de los requisitos que deben cumplir los beneficiarios finales de las ayudas, a una política basada en la planificación estratégica. Ahora se orienta a la consecución de resultados concretos vinculados a unos objetivos comunes para toda la Unión Europea pero traducidos en las necesidades específicas de cada estado identificadas en la fase de diagnóstico.

Estos objetivos son el fomento de un sector agrícola inteligente, resistente y diversificado que garantice la seguridad alimentaria; la intensificación del cuidado del medio ambiente y la acción por el clima, contribuyendo a alcanzar los objetivos climáticos y medioambientales de la UE, y el fortalecimiento del tejido socioeconómico de las zonas rurales. En este aspecto, se incluye por primera vez en la PAC, a propuesta de España, el objetivo específico de “promover la igualdad de género, incluida la participación de las mujeres en la agricultura”.

Añade que el Plan Estratégico es un instrumento determinante para garantizar la viabilidad de nuestros sectores agrícolas y ganaderos, que son la base del sistema agroalimentario y el principal motor económico de la España rural. Para ello contempla apoyos enfocados a la mejora de la competitividad de sus explotaciones mediante las ayudas a rentas, el servicio de asesoramiento y las medidas de desarrollo rural en favor de la innovación, la mejora del conocimiento, las inversiones, el uso de tecnología y la digitalización, entre otros aspectos.

La PAC acompañará de forma particular a las explotaciones pequeñas y medianas haciendo uso de todas las medidas de redistribución a su alcance. Entre ellas, la limitación (“capping”) y reducción de la ayuda básica, que fijará el importe máximo de los pagos a 100.000 euros y prevé una reducción progresiva cuando supere los 60.000 euros. No obstante, para evitar distorsiones de empleo, se podrán descontar los costes salariales y laborales, en cualquier caso, ninguna explotación cobrará más de 200.000 euros de ayuda básica a la renta. También recoge el pago redistributivo de la ayuda a explotaciones de mayor tamaño a las pequeñas y medianas.

Además, el plan incluye otros aspectos especialmente relevantes en España como son la reducción de la brecha de género y el apoyo al relevo generacional, ya que como ha señalado el ministro está previsto que en la próxima década se jubilen las dos terceras partes de los agricultores en activo. Por ello ha destacado que habrá primas de hasta un 15% de las ayudas para la incorporación de jóvenes agricultoras y ganaderas. El ministro ha enfatizado que España ha sido pionera en proponer que la igualdad de género se recogiera como uno de los objetivos de la PAC.

Además, por primera vez se incorpora a la PAC la dimensión social y España, atendiendo a la importancia en nuestro sector de la presencia de asalariados, pretende hacerlo desde el año 2024, un año antes de lo previsto como obligatorio en el reglamento.

El ministro ha resaltado también que la nueva PAC fomenta la innovación y la digitalización del sector agrario, lo que redundará en una mejora de la rentabilidad de las explotaciones. El ministro ha recordado que aunque España es uno de los principales perceptores de ayudas de la PAC, el apoyo representa el 20% de la renta de los agricultores y ganaderos, cuando en otros países llega al 30%.

Se trata de la PAC más ambiciosa en materia climática y ambiental de la historia de la UE, acorde con los compromisos adquiridos en el marco de los convenios de Naciones Unidas (Biodiversidad y Cambio Climático) y de la propia hoja de ruta establecida en el “Pacto Verde Europeo”. De esta manera, el Plan Estratégico de España dará respuesta a las necesidades ambientales identificadas para nuestro país, contribuyendo a la consecución de los objetivos de las estrategias de la “Granja a la Mesa” y de “Biodiversidad para el horizonte 2030”.

Algunos de estos objetivos son la reducción de emisiones, el incremento del papel de sumidero de carbono, el incremento de la superficie dedicada a la agricultura ecológica y las reducciones del empleo de productos fitosanitarios, de la pérdida de nutrientes del suelo y del uso de fertilizantes y de antimicrobianos en la cría del ganado. En el caso concreto de España, la lucha contra la desertificación y la erosión, la mejora de la estructura de los suelos y su contenido en materia orgánica o el mantenimiento de la elevada biodiversidad ligada a hábitats agrarios, son necesidades que cobran una importancia  relevante. La propuesta que se va a presentar a la Comisión Europea destina cerca del 43% del presupuesto total a alcanzar los objetivos climáticos y ambientales.

Ley de gestión de la PAC

El Consejo de Ministros ha aprobado también hoy un anteproyecto de ley que establece las normas para la aplicación y gestión de la nueva Política Agraria Común (PAC) en España, con el objetivo de posibilitar una aplicación homogénea de ésta en todo el territorio nacional.

La nueva orientación de la PAC con el diseño de los planes estratégicos nacionales hace necesario disponer de las adecuadas herramientas que permitan una aplicación armonizada de todas las medidas incluidas en el mismo. Este  anteproyecto de ley tiene como objetivo poner en marcha un sistema eficaz de gestión y control y evitar cualquier situación discriminatoria de los beneficiarios,  garantizando el cumplimiento de la normativa de la Unión Europea en el marco de la PAC.

La ley incluye además algunos aspectos que hasta ahora estaban recogidos en la reglamentación comunitaria y que, por la mayor subsidiariedad otorgada a los estados miembros en este periodo, deben desarrollarse en normas nacionales, como la aplicación de penalizaciones y sanciones en el caso de que los beneficiarios no cumplan las condiciones y obligaciones establecidas para el acceso a las ayudas.

Otro punto reseñable es la necesidad de garantizar la protección de los intereses financieros de la Unión Europea, por lo que se establece un marco nacional de actuación para aquellos casos en los que pudiera producirse algún pago indebido a los beneficiarios al objeto de alcanzar una aplicación homogénea en el territorio nacional, facilitándose a la vez la actuación de las administraciones competentes en la lucha contra el fraude.

En el marco de las actuaciones para ajustar la normativa a algunas de las reformas introducidas en el Reglamento de la Organización Común de Mercados Agrarios (OCMA) y para dar cumplimiento a los objetivos de la PAC, tales como la conservación de la biodiversidad, o los objetivos establecidos en la Estrategia Europea “De la granja a la mesa” para un sistema alimentario justo, saludable y respetuoso con el medio ambiente, se regula el régimen sancionador en otras materias agrarias conexas con la PAC.

En particular, en lo relativo a la comercialización de aceite de oliva y sistema de información de los mercados oleícolas, en materia de declaraciones obligatorias y contratación, y de organizaciones de productores y asociaciones organizaciones de productores del sector de la leche y los productos lácteos, y en el ámbito de la conservación de recursos genéticos, la legislación en materia de bienestar animal, sanidad animal y vegetal o la nutrición sostenible de los suelos agrícolas.

La comercialización de aceites de oliva en los dos primeros meses de esta campaña supera las 241.000 toneladas, 53.500 menos que en el mismo periodo del año anterior

La comercialización de aceite de oliva durante los dos primeros meses de esta campaña oleícola 2021-2022 supera las 241.000 toneladas, cifra que supone 53.500 menos que en el mismo periodo del año anterior. De esta cantidad, 76.300 han sido vendidas en el mercado interior mientras que 165.100 han sido exportaciones.

Los datos consultados por Oleum Xauen en la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) indican que la producción acumulada hasta el pasado 30 de noviembre alcanzó las 337.500 toneladas cuando hace un año la cifra fue de casi 283.000. Mientras las importaciones sumaron en octubre y noviembre pasado 28.100 toneladas en contraste con las 38.500 del mismo periodo de hace un año. Finalmente, las existencias hasta finales del pasado mes ascendían a 538.700 toneladas de aceites de oliva.  

El Gobierno aprueba una normativa para que los agricultores y ganaderos puedan cobrar 7.425 millones de euros de ayudas de la PAC en el año 2022

El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un real decreto que modifica otros tres de diciembre de 2014 sobre la aplicación de la Política Agraria Común (PAC), que incorpora los cambios necesarios para adaptar la normativa nacional a ciertas actualizaciones legislativas de la Unión Europea (UE). Estas modificaciones permitirán que los agricultores y ganaderos españoles puedan percibir más de 7.425 millones de euros en ayudas en el año 2022, último ejercicio de transición entre el anterior marco (2014-2020) y la entrada en vigor de la nueva PAC, el 1 de enero de 2023.

La nueva norma modifica los reales decretos 1075/2014, 1076/2014 y 1078/2014, todos ellos de 19 de diciembre que, además de actualizar la nueva reglamentación de la UE, incorpora algunos ajustes técnicos derivados de la experiencia de gestión de la PAC en años anteriores. Los 7.425 millones previstos en 2022 incluyen tanto el Fondo Europea Agrícola de Garantía Agraria (FEAGA), del que proceden las ayudas directas, como del Fondo Europeo de Desarrollo Rural (Feader), que financia las actuaciones del llamado segundo pilar de la PAC. La campaña de solicitud de las ayudas se iniciará el 1 de febrero.

Las principales modificaciones del real decreto 1075/2014 se refieren a la definición de “coeficiente de admisibilidad de pastos” para permitir que las comunidades autónomas puedan establecer en su normativa un valor mínimo de coeficiente por debajo del cual dicha superficie no se considerará subvencionable. Así mismo, se modifican las ayudas asociadas ganaderas aclarando, para el caso de quienes comienzan su actividad, el procedimiento de cómputo de animales elegibles, de tal manera que la autoridad competente pueda aplicar la opción más beneficiosa para estos solicitantes.

Igualmente, se simplifica la gestión para los consejos reguladores o entidades acreditativas de denominaciones de calidad para las legumbres, que no tendrán que remitir anualmente el NIF de los agricultores inscritos o en trámite de inscripción, ni la superficie registrada por cada uno de ellos cuando las autoridades competentes ya dispongan de esta información.

Respecto al contenido de la solicitud única cuando comience el plazo de presentación de la misma, el Fondo Español de Garantía Agraria O.A. (FEGA) dará publicidad al catálogo de cultivos al objeto de que los agricultores puedan realizar correctamente la declaración. En el caso del cultivo del cáñamo, junto con la solicitud debe proporcionarse prueba de la existencia de contrato formalizado con la industria transformadora o bien autorización emitida por la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios.

Por otro lado, en cuanto a los plazos de presentación de las solicitudes, la normativa europea ahora permite que los mismos sean fijados por los estados miembros. Para establecer unos plazos comunes nacionales que garanticen la igualdad de trato entre los agricultores, se fija el 30 de abril como fecha límite para la presentación de solicitud única, el 31 de mayo para la modificación de ésta, y el 31 de agosto para la adaptación de la solicitud en aquellos casos en los que se ha comunicado al solicitante alguna incidencia derivada de los controles preliminares o de los controles por monitorización, así como retirar total o parcialmente parcelas de su solicitud.

No obstante, para que haya cierta flexibilidad en las fechas, que permita tener en cuenta las cambiantes condiciones climáticas y meteorológicas y circunstancias de otro tipo, las comunidades autónomas podrán ampliar la fecha límite de presentación de la solicitud única en su territorio más allá del 30 de abril, previa comunicación al FEGA. También podrán ampliar la fecha límite de adaptación de la solicitud única más allá del 31 de agosto, si se dan las razones para ello.

Respecto al real decreto 1076/2014, sobre asignación de derechos de régimen de pago básico, se modifica el mecanismo de convergencia, con el fin de proporcionar una acomodación más gradual de las explotaciones al futuro marco normativo de aplicación de la Política Agrícola Común (PAC) a partir de 2023,  asegurando así una transición más suave.

Y en relación con el real decreto 1078/2014, por el que se establecen las normas de la condicionalidad, por recomendación de la Comisión Europea se modifica el anexo que establece las Buenas Condiciones Agrarias y Medioambientales de la tierra, en particular la BCAM 4 (Cobertura mínima del suelo) y la BCAM 5 (Gestión mínima de las tierras que refleje las condiciones específicas locales para limitar la erosión). Con la modificación introducida, se elimina la excepción que afectaba a las parcelas de cultivo menores de una hectárea, y parcelas irregulares o alargadas cuya dimensión mínima en el sentido transversal a la pendiente fuera inferior a 100 metros.