Ya se ha abierto el plazo para la presentación de comunicaciones para el XX Simposium Científico Técnico de Expoliva, evento para la reflexión y el debate que tendrá lugar en Jaén entre los días 21 y 24 del próximo mes de septiembre. En dicha fecha se someterán a debate los temas de mayor actualidad, así como los avances científicos relacionados con el sector del olivar y el aceite de oliva.
El XX Simposium se organiza en cinco Foros de exposición y debate: Foro de la Industria, Tecnología y Calidad Oleícola; Foro del Olivar y Medio Ambiente; Foro Económico y Social; Foro de la Alimentación, la Salud y el Aceite de Oliva, y Foro de la Cultura del Aceite de Oliva.
El plazo para la presentación de comunicaciones científicas finalizará el próximo 14 de abril, y una vez aceptadas serán expuestas durante el Simposium y formarán parte de las actas que posteriormente editará la Fundación del Olivar.
