Con el comienzo de octubre ha finalizado la mejor campaña oleícola de la historia, la 2013/2014, en la que se ha superado el récord de producción y de exportaciones, con 1.777.000 toneladas de aceite de oliva y más de un millón que han salido para la exportación. Y ahora comienza la 2014/2015, en la que se augura una cosecha corta y baja, muy por debajo del millón de toneladas, cifras que refrendará el avance de cosecha de aceite de oliva que hará público este mes la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, el denominado aforo del olivar.

 

El enlace de campaña, el aceite de oliva que queda entre una campaña y otra, podría situarse en torno al medio millón de toneladas, habida cuenta de que hasta el pasado mes de agosto había unas existencias de 615.000 toneladas, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), cantidad a la que habrá que detraer las exportaciones y el consumo interno producido en el pasado mes de septiembre.

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