La cifra definitiva de visitantes a Expoliva roza los 49.000

Expoliva, Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias afines, arroja datos definitivos que confirman el aumento de su número de expositores y metros empleados, de la representación de profesionales internacionales y del número de visitantes.

 

Expoliva 2015 comenzó con cifras de récord desde la organización: 280 expositores, más de 31.000 metros ocupados y una nueva zona expositiva habilitada. Para completar estos datos, durante los cuatro días que duró la feria, la afluencia de visitantes ha sido masiva y ha superado ligeramente a la de la edición anterior hasta llegar a los 48.890. También ha destacado el incremento de la presencia internacional. De las 25 empresas extranjeras que asistieron como expositores en 2013 se ha llegado a 31 en la edición de este año. Además, 3.353 profesionales internacionales (provenientes de 40 países distintos como Argentina, China, Chile, Ghana, India, México, Polonia, Taiwan, Turquía, Uruguay, entre otros)  han pasado por esta feria este año, un aumento del 300% con respecto a 2011 que consolida a Expoliva como el referente internacional del sector.

 

José Castro, presidente del consejo de administración de Ferias Jaén, considera estos datos “excelentes y son el resultado de un trabajo muy duro por parte de Ferias Jaén”.

La Junta recalca que seguirá defendiendo una ayuda asociada para el olivar en pendiente

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en funciones, Elena Víboras, ha recordado en Jaén que la Junta va a seguir “defendiendo una ayuda asociada que el Ministerio nos negó para el olivar en pendiente, ya que todos queremos que este cultivo siga siendo un motor de desarrollo económico y social para nuestros pueblos”. Durante su intervención en la inauguración de la sectorial del aceite de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), que ha celebrado la organización en el marco de Expoliva, la consejera ha lamentado que para el Ministerio “el olivar no haya estado entre sus prioridades a la hora de realizar un reparto justo y legítimo entre las diferentes Comunidades Autónomas dentro de la Política Agrícola Común”.

 

“El apoyo a la renta de los productores se verá recortado en más de 400 millones de euros para todo el periodo. Especialmente por el diseño que ha hecho el Ministerio de las ayudas asociadas y de las que obvió el olivar en pendiente que tanto demandamos desde Andalucía. No obstante, seguiremos pidiéndola para próximos años”, ha asegurado la consejera.

 

Según ha destacado Víboras, en este contexto de recorte, en el que Andalucía también ha perdido 258 millones de euros en fondos destinados al desarrollo rural, el Gobierno de Andalucía ha realizado un “esfuerzo titánico” para diseñar un Programa de Desarrollo Rural adaptado a las necesidades del sector agrario apoyando inversiones y actuaciones con 1.800 millones de euros de gasto público haciéndolo más competitivo y sostenible. Este programa dispone de un presupuesto específico de 304 millones para medidas concretas que apoyen al sector a través del Plan Director del Olivar. Asimismo, el olivar ecológico andaluz será el único cultivo ecológico de España que contará con un presupuesto garantizado.

 

Al margen del respaldo financiero al sector, la consejera ha insistido en otros aspectos fundamentales para conseguir que “la actividad agraria resulte rentable para nuestros agricultores y ganaderos”. En este sentido, ha animado al sector a seguir apostando por concentrar y gestionar mercados para evitar bruscos vaivenes y amortiguar los efectos de los especuladores; mejorar las estructuras productivas para que sean más rentables y sostenibles; avanzar más en la comercialización generando valor para los propios productores; y apostar por la calidad y la innovación desde el campo a la mesa. Para ello, Elena Víboras ha ofrecido el apoyo de la Junta, “para que juntos llevemos a cabo actuaciones dirigidas a consolidar nuestro liderazgo productivo y mejorar la comercialización”.

Agricultura apuesta por la colaboración con empresas y expertos del sector para avanzar en los procesos de innovación

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en funciones, Elena Víboras, ha asegurado que la innovación es “el eje fundamental” para el futuro del sector agrario y pesquero, y ha destacado también la apuesta por el capital relacional, que implica “conectar con empresas y expertos que permitan avanzar en la Investigación, Desarrollo, Formación e Innovación (I+D+F+i) en materia de agricultura y pesca”.

 

Víboras ha realizado estas declaraciones durante la apertura del Consejo Social del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), órgano de gobierno del Ifapa que ha estado presidido por la consejera junto al secretario general de Agricultura y Alimentación, Jerónimo Pérez, y la presidenta del Instituto, Carmen Ortiz. Este Consejo, que reúne a agentes del sector público y privado, tiene como principal fin la aprobación de la memoria de actuaciones del pasado año y del Plan Anual de Actuación para 2015, que comprende las líneas de trabajo del Ifapa en materia de investigación, transferencia y formación.

 

Sobre los puntos abordados en este Consejo, la consejera ha resaltado la puesta en marcha de diversas líneas estratégicas entre las que se encuentran liderar la innovación y la transferencia del sector y mejorar la empleabilidad y capacitación técnica de las personas. Asimismo, también se impulsarán actuaciones dirigidas a contribuir con los retos científico-tecnológicos del sector, el uso intensivo de las nuevas tecnologías en los procesos de I+D+F+i y mejorar la capacidad de la organización mediante la optimización de sus recursos.

 

En cuanto al ámbito internacional, Víboras ha explicado que el Instituto potenciará la participación en Programas de Cooperación Internacional, en proyectos de investigación y transferencia del Horizonte 2020, así como en los grupos temáticos preparatorios de la Asociación Europea de Innovación. Además, ha añadido que desde el Ifapa se impulsará la asistencia de investigadores y técnicos a congresos internacionales de especial relevancia para Andalucía.

 

Durante su intervención, la consejera ha afirmado que este año, al ser el último del período de programación europeo 2007-2013, “el Ifapa concentrará sus esfuerzos en cerrar de manera exitosa el anterior marco y estar preparado para el nuevo Horizonte 2020 (2014-2020)”. Esto implica, como ha comentado Víboras, “una correcta planificación estratégica”, necesaria para disponer de financiación que permita el desarrollo de nuevos proyectos de investigación, a la que se debe sumar la aplicación “eficaz” de nuevas medidas de innovación.

 

Estas líneas para 2015 están recogidas en el Programa Sectorial de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera 2014-2017 aprobado el pasado año y que tiene como gran reto institucional capitalizar el sector productor y transformador en conocimiento, contribuyendo a la generación de empleo y el aumento de la riqueza en Andalucía.

 

El Consejo Social de Ifapa, que se celebra anualmente, está integrado por representantes de las Consejerías de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural; Hacienda y Administración Pública; Economía, Innovación, Ciencia y Empleo; Educación, Cultura y Deporte; Igualdad, Salud y Políticas Sociales; y Medio Ambiente y Ordenación del Territorio. Además incluye también a personal de universidades, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), organizaciones y cooperativas agrarias, asociaciones pesqueras y acuícolas, y organizaciones empresariales y sindicales, entre otros colectivos.

 

El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía es el organismo encargado de ejecutar las competencias que la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural tiene en materia de investigación, transferencia y formación en el ámbito de la agricultura y la pesca.

 

Desde su creación en 2003, se han desarrollado tres programas sectoriales que han permitido una estrecha colaboración con las empresas para realizar proyectos de investigación de interés para el sector, así como un refuerzo de la transferencia de tecnología, con importantes inversiones a través de los Proyectos Transforma, actualmente en vigor, y con la puesta en marcha de la Plataforma on-line de Asesoramiento y Transferencia del Conocimiento Agrario y Pesquero de Andalucía (Servifapa).

 

El Instituto también tiene un gran papel en la participación de proyectos europeos y ha hecho un importante esfuerzo para la formación de los profesionales del sector, ya que cada año forma en torno a 20.000 agricultores para quienes se desarrollan nuevos materiales didácticos y nuevos formatos a través de Internet.

Intensa actividad de la COAG en Expoliva

Expoliva 2015 ha finalizado con una intensa participación de la organización agraria COAG-Jaén. En la inauguración tanto del Simposium Científico-Técnico como de la propia feria han estado el secretario general de COAG-Andalucía, Miguel López; el secretario general de COAG-Jaén, Juan Luis Ávila, y uno de los miembros de la Ejecutiva nacional, Eduardo López. Su estand ha sido visitado por numerosas personas.

Analizan el efecto neuroprotector de los polifenoles del olivo en la enfermedad del parkinson

La profesora del Departamento de Biología Experimental de la Universidad de Jaén (UJA), Ana Rosa Cañuelo Navarro, del grupo de investigación “Estrés celular y edad”, ha presentado en Expoliva 2015 una investigación que está analizando el efecto neuroprotector de los polifenoles del olivo en la enfermedad del Parkinson.

 

El aceite de oliva virgen extra es único entre los aceites vegetales debido a la elevada concentración de compuestos fenólicos que posee, entre los que se incluyen hidroxitirosol, tirosol, oleuropeína, ácido 4-hidroxifenilacético y ácido cafeico, entre otros.

 

Aunque cada vez son más los estudios que ponen de manifiesto las propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias, bactericidas y cardioprotectoras de estos compuestos, el interés por sus efectos sobre el envejecimiento o en enfermedades neurodegenerativas es más reciente y existen menos estudios al respecto.

 

En este sentido, el grupo de investigación “Estrés Celular y Edad” ha contribuido recientemente a demostrar por primera vez que fenoles simples presentes en el aceite de oliva, en concreto, el tirosol, pueden retrasar el envejecimiento y aumentar la longevidad en un modelo animal mediante la modulación de rutas de señalización específicas.

 

Concretamente, el proyecto que están desarrollando actualmente se centra en investigar los efectos de los principales compuestos fenólicos procedentes del olivo sobre la agregación de la proteína α-sinucleína, uno de los principales factores implicados en el desarrollo y progresión del Parkinson.

 

Para ello, los investigadores de la UJA utilizan varias estirpes transgénicas del nematodo Caenorhabditis elegans, que sobreexpresan una variante mutada de la α-sinucleína de humanos, reproduciendo algunos de los síntomas de la enfermedad como deficiencias motoras, degeneración de neuronas dopaminérgicas y agergación de esta proteína en el citoplasma celular. 

 

“Una vez identificados aquellos compuestos capaces de inhibir o modular significativamente la aparición de estos síntomas, podremos caracterizar y analizar los principales mecanismos moleculares implicados en su actividad, lo que podría llevar a la identificación de dianas celulares con un papel importante en el desarrollo de esta patología así como posibles terapias farmacológicas”, asegura la investigadora.

 

Explica, además, que “la idea es que en un futuro se puedan aplicar estos compuestos en cantidades adecuadas como suplementos alimenticios, una vez que se hayan testado sus efectos en humanos”, indica.

Pedro Barato dice que los precios del aceite de oliva “son razonables para el enlace que queda”

El presidente nacional de Asaja, Pedro Barato, considera que los precios en origen del aceite de oliva “están siendo razonables para el enlace que queda”, por lo que ha abogado por la “normalidad en una campaña de 800.000 toneladas”.  

 

Tras una visita a Expoliva, ha reiterado que a esta situación hay que darle “el carácter de normalidad”, pese a que la media del kilo de aceite en origen supera los tres euros el kilo, por lo que considera que esta situación “no la veo disparatada” de acuerdo con el aceite que queda tras esta baja y corta cosecha oleícola 2014/2015, por lo que entiende que los precios van “acompañados de la campaña que hemos tenido”.

 

Por otra parte, ha vaticinado que la próxima campaña oleícola será “bastante mejor” que la actual, pese a que hasta finales de este mes de mayo y en la primera quincena de junio no es la fecha en la que ya se sabrá cómo ha cuajado el fruto que ahora se encuentra en floración.

 

Ha destacado que se ha encontrado “una feria de Expoliva muy cambiada de forma positiva y he encontrado unas caras de más satisfacción, de más alegría, una Expoliva bastante mejor”.

 

Igualmente, ha destacado en su calidad de presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva el conocimiento y la promoción que se hace de este producto, cuyas campañas ha calificado de “éxito”, al tiempo que ha dicho que los objetivos están centrados en consolidar los mercados emergentes, Estados Unidos, la Unión Europea y el mercado nacional.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía presenta su nueva imagen en Expoliva

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), Isabel García Tejerina visitó el stand de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía en la XVII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2015. Recibida por el director de la federación regional, Jaime Martínez-Conradi; el responsable sectorial, Cristóbal Gallego; y el gerente en la provincia de Jaén, Antonio Guzmán, la ministra conoció la nueva imagen de la federación, así como los nuevos servicios que ofrece a sus cooperativas, socios y empresas del sector.

Le acompañaron el secretario general de Agricultura y Alimentación de la Consejería de Agricultura, Jerónimo J. Pérez Parra; el delegado territorial, Sebastián Quirós; así como la consejera, Elena Víboras, quien repitió asistencia a este expositor tras la efectuada un día antes junto a la presidenta de la Junta, Susana Díaz.

Entregados los Premios de Expoliva 2015

El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Juan Antonio Cortecero, ha destacado la labor de los galardonados con los premios de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines (Expoliva), “que reflejan los avances que viene experimentando el sector del olivar y el aceite de oliva”.

 

Durante el acto de entrega de estos reconocimientos, Cortecero ha felicitado a las entidades que patrocinan estos premios, “por su contribución a la difusión y promoción del aceite de oliva y la aceituna de mesa, al intercambio de conocimientos sobre la olivicultura, a la protección y el desarrollo del sector olivarero andaluz”.

 

En cuanto a los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, en la categoría de Frutados verdes intensos se ha concedido el premio al aceite de la marca Oleoestepa elaborado por la cooperativa La Inmaculada Concepción (Sevilla), y el accésit, al aceite Cladivm de Oroden Hispania (Córdoba).

 

En el caso de los Frutados verdes medios, el vencedor ha sido el aceite Cortijo Spiritu Santo, de El Trujal de la Loma (Jaén); y el accésit se ha otorgado a la marca San Carlos Gourmet de Pago Baldío San Carlos (Cáceres).

 

El premio al mejor Frutado maduro/dulce ha sido para el aceite de oliva Casa del Agua-Oro Bailén Coupage, de Galgón 99 (Jaén); y el accésit para la marca Pago Baldío San Carlos elaborado por la empresa del mismo nombre.

 

Finca La Reja (Málaga) ha sido, en esta edición, la entidad merecedora del Premio aceites procedentes de producción ecológica por su marca Finca La Torre, mientras que el accésit de esta categoría se concede al aceite Rincón de la Subbética de la cooperativa Almazaras de la Subbética (Córdoba).

 

La novena edición del Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Jaén Gran Picual se ha otorgado a Oro Bailén Reserva Familiar Picual, elaborado por Galgón 99 (Jaén), y el accésit de este reconocimiento es para el aceite Cortijo La Torre de la empresa Aceites San Antonio (Jaén).

 

 En el XVII Premio de Comunicación Expoliva 2015, que reconoce el mejor trabajo de comunicación sobre temas relacionados con el olivar y el aceite de oliva, se han concedido tres galardones.

 

El Premio al mejor trabajo de comunicación nacional ha sido para la periodista Olatz Ruíz, a título póstumo, como reconocimiento a su carrera profesional, y el Premio al mejor trabajo de comunicación internacional’ ha recaído en la campaña de comunicación “The Good Life Embassy” de la Interprofesional del Aceite de Oliva, mientras que el “Premio Paisajes del Oliva” ha sido para el documental Tierras de Olivos, de José Antonio de Sanz, de la productora audiovisual malagueña Cedecom.

 

 El VII Premio al Mejor Alimento elaborado con Aceite de Oliva, que reconoce a la entidad que haya destacado por la fabricación de los productos alimentarios de alta calidad mediante el uso de aceites de oliva como elementos de base para su elaboración, se ha concedido al tomate frito de autor elaborado con aceite de oliva virgen extra de la firma La Gergaleña, Productos Artesanales, S.L, de Gergal (Almería).

 

 El XI Concurso de Diseño de Stand Expoliva 2015 ha concedido tres galardones en las categorías de aceite, maquinaria e institucional.

 

En la categoría de aceite se ha premiado a la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español; el Premio al Stand de Maquinaria Oleícola ha sido para Alfa Laval iberia, y el Premio al Stand Institucional ha sido para la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva).

 

 El XVII Premio de Innovaciones Técnicas Expoliva 2015, que reconoce la maquinaria del sector representado que destaque por su originalidad, su perfección y la economía con la que realicen su trabajo, ha concedido el primer premio a Gea Westfalia-Foss y el Departamento de robótico de la Universidad de Jaén por el Sistema de Autogestión del Proceso de Extracción de Aceite de Oliva Virgen (Sepea).

 

El segundo premio ha sido para la cooperativa Nuestra Señora de La Salud, de Posadas (Córdoba), por su tolva de recepción con piso móvil.

 

 El Concurso Cartel Identificativo de Expoliva 2015, que premia el cartel anunciador de la Feria, ha reconocido el trabajo de Cristóbal Aguiló Domínguez, de Alcantarilla (Murcia).

Expoliva cierra su mejor edición con unos 50.000 visitantes profesionales

La XVII edición de Expoliva cerró ayer sus puertas con una previsión de cerca de 50.000 visitantes profesionales, según el presidente del consejo de administración de Ferias Jaén, José Castro, en el balance de esta edición de la Feria Internacional del Aceite e Industrias Afines. Castro ha calificado de “excelente y de éxito” la celebración de esta feria que comenzó el pasado miércoles en Jaén con 280 expositores directos en representación de más de quinientas marcas comerciales procedentes de 40 países.

 

Ha cifrado en más de 38.500 los visitantes profesionales hasta la jornada del viernes, por lo que estima que la cifra final podría aumentar hasta los 48.000 y los 50.000 una vez que se contabilicen los visitantes en la jornada de ayer, cantidad que supone un ligero incremento respecto a la edición de 2013.

 

Ha remarcado que de esos visitantes cerca de 3.400 han sido extranjeros y ha añadido que se han acreditado 378 periodistas procedentes de 113 medios de comunicación, por lo que se ha mostrado “plenamente satisfecho por el buen trabajo en la mejor Expoliva de la historia”.

 

Además, ha cifrado en 193 las citas de intercambios comerciales frente a los 168 de 2013, ha resaltado que se ha cubierto el cien por cien del espacio expositivo y ha cuantificado en 520 encuentros las misiones comerciales, por lo que ha señalado que el nivel de satisfacción de la feria ha sido puntuado con “un notable alto”.

 

Por su parte, el delegado de Agricultura, Sebastián Quirós, ha destacado “las sensaciones muy positivas” de la feria, que ha conjugado lo comercial con lo técnico en el Simposium Científico Técnico, al tiempo que ha resaltado el V Salón Internacional de los Aceites de oliva, en el que se han mostrado 135 marcas de virgen extra y que ha sido visitado por más de 3.400 personas.

 

Tanto Quirós como Castro han alabado la gran aceptación de Expoliva, se han mostrado en contra de separar el Simposium Cinetífico Técnico de la feria, de la que han destacado el impacto económico que tiene para la provincia de Jaén y para establecer y cerrar contactos comerciales, si bien no tienen una evaluación del volumen de negocio que se ha podido generar.

 

Finalmente, el presidente del Consejo de Administración de Ferias Jaén ha abogado por intensificar las negociaciones con el Ayuntamiento de Jaén para mejorar los aparcamientos.

Un estudio revela que el tipo de suelo y las prácticas de manejo del mismo influyen en su calidad

El Centro de Estudios Avanzados en Ciencias de la Tierra de la Universidad de Jaén ha presentado en el marco de Expoliva un estudio integral sobre la calidad de los suelos del olivar en función de su manejo denominado “Efectos del tipo de suelo y de las prácticas de manejo en la calidad del suelo del olivar”, presentación que ha corrido a cargo del investigador Julio Calero González, profesor del Departamento de Geología de la UJA.

 

La calidad del suelo se define como la capacidad de un suelo para llevar a cabo sus funciones en el ecosistema de forma adecuada y sostenible en el tiempo. En este trabajo, se ha realizado un estudio integral de la calidad de los suelos del olivar en función de su manejo (fincas convencionales sometidas a laboreo y herbicidas, vs. fincas de producción ecológica con cubierta vegetal) y del tipo de roca sobre el que se ha desarrollado el suelo, caracterizada por su mineralogía (caliza vs. no caliza –granítica-).