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El delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía, Jesús Estrella, ha presidido la reunión del Foro Provincial para la Integración de Personas de Origen Migrante en la provincia de Jaén. Junto a él, la delegada de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad, Ángela Hidalgo, y el vicepresidente de este foro y presidente de Cáritas Diocesana, Rafael Ramos.

En esta reunión, en la que se ha informado sobre el balance del dispositivo que ha permanecido activo durante la campaña de recogida de aceituna 2023-2024, el delegado del Gobierno ha destacado que “ha funcionado porque fuimos previsores: pese a saber que había una menor campaña, mantuvimos intacto todo el dispositivo, lo que ha permitido que demos una buena respuesta”. En este sentido, Jesús Estrella ha puesto en valor “la respuesta ofrecida por la provincia de Jaén a todas esas personas que se desplazan desde toda España atraídos por la campaña de recolección de la aceituna”. Igualmente, ha agradecido “la labor y el trabajo” desarrollado por municipios, ONGs, colectivos, asociaciones y sindicatos “que se dedican a la atención de personas de origen migrante; la suma de esfuerzos ha hecho posible que el dispositivo funcione”.

13 han sido los albergues abiertos finalmente: Alcalá la Real, Alcaudete, Andújar, Baeza, Jaén, Mancha Real, Martos, Porcuna, Torredelcampo, Torredonjimeno, Úbeda, Villacarrillo y Villanueva del Arzobispo. Estos 13 centros han atendido a 3.063 personas, lo que supone 202 más que en la campaña anterior. Además, se han registrado 9.699 estancias, que representan un incremento de un 11% respecto al dispositivo 2022-2023. Estos datos se traducen en que se ha cubierto el 45% de las plazas ofertadas. Además, se ha incrementado en un 30% el porcentaje de desplazamientos que se facilitan a las personas de origen migrante (1.063 en total).

“A la hora de configurar el dispositivo hemos sido previsores porque ha habido una mayor cosecha de aceituna respecto a la prevista: se calculó 1.000.000 de toneladas y finalmente ha sido 1.140.000, lo que ha supuesto una mayor mano de obra a la que el dispositivo ha dado respuesta, pero pese a que ha habido más aceituna que recolectar, también ha habido menos aceite”, ha afirmado el delegado del Gobierno.En este sentido, Jesús Estrella ha explicado que, pese al incremento del fruto respecto a lo aforado, el rendimiento de la aceituna de esta campaña se sitúa en un 17%, debido a los efectos de la falta de lluvia, y siendo el más bajo de la historia de la provincia de Jaén desde que se registran estos datos (35 años), dando lugar a una producción provisional de 204.370 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2023-2024, a falta de contabilizar la molturación en las almazaras de estas últimas semanas”.

Jesús Estrella ha recordado que la Junta de Andalucía propone cada año una horquilla de fechas para recomendar la apertura de los albergues, pero son finalmente los ayuntamientos de los municipios quienes deciden la fecha oportuna. En estos albergues, como ha explicado el delegado, se ofrece alojamiento, manutención y servicio de higiene personal. Con la apertura de los 13 centros, finalmente han sido 520 las plazas ofertadas; 30 menos que en la campaña anterior, al no haber abierto sus puertas los albergues de Ibros, Villatorres y Villanueva de la Reina.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Lorenzo Ramos, han firmado un acuerdo sobre las 43 medidas propuestas por el Gobierno para dar respuesta a las preocupaciones que los agricultores y ganaderos han expresado en las movilizaciones que han mantenido en las últimas semanas.

El acuerdo es fruto de las conversaciones mantenidas entre el Ministerio y las organizaciones profesionales agrarias desde el 2 de febrero y, según ha considerado el ministro, supone un conjunto de medidas completo y muy trabajado, que permite comprobar una vez más el “absoluto compromiso” del Gobierno con el sector agrario.

Con esta firma se da un paso adelante, ha explicado el ministro, en un esfuerzo llevado a cabo desde el Gobierno para escuchar las reivindicaciones e inquietudes de agricultores y ganaderos y proponer medidas para intentar darles respuesta. 

El ministro Planas ha confiado en que en los próximos días se sumen a la firma otras organizaciones agrarias y ha señalado que el Ministerio respeta escrupulosamente los modos y tiempos de cada una de ellas para llegar a sus conclusiones. “Es muy importante que podamos continuar trabajando juntos, escuchando, dialogando y llegando a acuerdos y compromisos” para atender a un sector que es esencial y estratégico para España.

El conjunto de las 43 propuestas se agrupa en siete bloques: simplificación y flexibilización de la PAC; cuestiones relativas al comercio transfronterizo de productos agroalimentarios; refuerzo de la aplicación de la ley de la cadena; mejora del sistema de seguros agrarios; medidas fiscales, de financiación y laborales; apoyo a la sanidad animal y la ganadería extensiva; y reforzamiento de las políticas para facilitar el relevo generacional en coordinación con las comunidades autónomas.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha confirmado hoy, durante la apertura de la primera reunión del Consejo Asesor de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) de este año, que la conversión de este organismo en agencia estatal se traducirá en “una mayor estructura, con más medios humanos y materiales para desempeñar sus funciones”, lo que le permitirá “reforzar significativamente su capacidad inspectora”.

El Ministerio quiere dar una respuesta rápida a una de las principales preocupaciones de los agricultores y ganaderos que se han movilizado estas semanas, el cumplimiento efectivo de la Ley de la cadena alimentaria en todos los eslabones, para que en las relaciones comerciales -sobre todo en las que participan los agricultores y ganaderos-, el precio sea digno, supere el coste efectivo de producción y asegure la viabilidad económica de los operadores.

Luis Planas ha explicado a los integrantes del Consejo Asesor que, como la puesta en marcha de la agencia estatal que anunció el pasado 15 de febrero requiere la aprobación de una norma con rango de ley, el Gobierno de España estudia en la actualidad el menor recorrido temporal para su creación, bien a través de un texto legal ad hoc o mediante la introducción de una disposición adicional en la futura Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. La futura Agencia Estatal de Inspección de la Cadena Alimentaria mantendrá el acrónimo de AICA.

El ministro también ha avanzado que a lo largo de 2024 la actividad de la AICA priorizará la comprobación y el cumplimiento de los contratos alimentarios, con especial atención a la modificación del precio a partir de la aplicación de descuentos no acordados previamente. También se dará preferencia al control de los sectores con más riesgo de que sus liquidaciones y pagos no sean superiores al coste efectivo de producción, así como a la vigilancia de cancelación de pedidos.

2023: MÁS CONTROL COMERCIAL, MÁS DENUNCIAS Y MÁS SANCIONES

A lo largo de 2023, la AICA impuso un total de 382 sanciones a operadores de la cadena alimentaria, lo que supuso un aumento del 40,4 % en comparación con el año precedente. Casi la mitad de ellas -un 48 %- correspondieron a infracciones por incumplimiento de plazos de pago, sobre todo, en el eslabón mayorista.

También han sido objeto de sanción la ausencia de contratos o la falta, en los que sí se han realizado, de elementos mínimos como, por ejemplo, el precio del producto motivo de transacción. Las modificaciones unilaterales no pactadas por contrato y la destrucción de valor en la cadena alimentaria también aparecen en la lista de los principales motivos de penalización.

El ministro ha aprovechado para recordar que desde el 30 de junio de 2023 es obligatorio inscribir en el Registro de Contratos Alimentarios, al que se accede a través de una aplicación de la web de AICA, los contratos alimentarios con productores primarios y agrupación de productores. A su juicio, dicho registro se ha convertido ya en una “herramienta determinante” para la labor de inspección de este organismo.

Por sectores, los que registraron más infracciones con sanción fueron el de frutas y hortalizas, que acaparó 165, seguido del vitivinícola (96), el de aceite de oliva (40), bovino (37), aceituna de mesa (19) y lácteo (17).

A estas sanciones hay que sumar las aprobadas por los organismos autonómicos que también tienen competencias en el control y vigilancia del cumplimiento de la Ley de la cadena alimentaria. El año pasado impusieron 167 sanciones, un 33,6 % más que en 2022. Estas últimas han recaído principalmente en empresas del eslabón de la industria alimentaria.

Todas las sanciones son fruto de los controles de oficio de la AICA y las comunidades autónomas, así como de las investigaciones realizadas en ambos casos tras las denuncias recibidas por presuntos incumplimientos de la Ley de la cadena.

La AICA, en concreto, ha investigado durante el pasado ejercicio 32 denuncias, un 39,1 % más que en 2022, y las comunidades autónomas, otras 18. Planas ha subrayado la necesidad de que se traslade a los organismos de control y vigilancia del funcionamiento de la Ley de la cadena alimentaria toda irregularidad comercial que se constate, bien por un particular, una empresa o por una organización o asociación del ámbito agroalimentario o del ámbito de consumo. Ha remarcado el carácter confidencial de las denuncias, y ha precisado que el año pasado, casi dos tercios de las recibidas e investigadas terminaron en sanción.

En total, las denuncias y las actuaciones de oficio durante 2023 se tradujeron en el control de un total de 2.371 relaciones comerciales de la cadena alimentaria, lo que representa un 59,4 % más que en los doce meses anteriores. La AICA tiene competencia sancionadora en relaciones comerciales que tienen lugar entre empresas con sedes en distintas comunidades autónomas o en las que, por razones de trazabilidad previsible del producto objeto del contrato, exceda del ámbito autonómico.

Los organismos de inspección de cada comunidad autónoma, por su parte, han controlado en su territorio otras 2.871 relaciones comerciales, según el Informe de la actividad de las comunidades autónomas en 2023 que, junto al Informe de la actividad inspectora y de control de AICA en el ámbito de la cadena alimentaria en 2023 se han dado hoy a conocer.

El ministro, durante la sesión inaugural del encuentro, ha resaltado que “el buen funcionamiento de cadena alimentaria”, que ha demostrado su resistencia en momentos críticos por la pandemia, los efectos de la guerra en Ucrania o la sequía, “constituye un elemento clave para garantizar la seguridad alimentaria”.

Planas ha destacado que la Ley de la cadena alimentaria española es una “norma pionera” y un “referente a nivel comunitario” por sus medidas sobre los contratos escritos, el registro de estos o la prohibición de la destrucción de valor a lo largo de los diferentes eslabones agroalimentarios, y ha asegurado que será decisiva en las próximas modificaciones legislativas sobre prácticas comerciales de la Unión Europea.

De hecho, la Comisión Europea presentó a mediados del pasado mes de diciembre una serie de propuestas a medio plazo para revisar la Directiva de prácticas comerciales desleales de 2019 y el Reglamento de la Organización Común de Mercados Agrarios (OCM) que, “en buena medida, siguen la senda que emprendimos en España con la Ley de 2021”, lo que el ministro ha considerado “muy positivo”.

Como ejemplos, ha mencionado que el Ejecutivo comunitario ha propuesto la instauración del Observatorio de costes de producción, márgenes y prácticas comerciales, la implementación de nuevas regulaciones para garantizar el cumplimiento de las prácticas comerciales a nivel transfronterizo y, en la revisión de la OCM, la obligatoriedad de la contratación y el fortalecimiento de las organizaciones de productores e interprofesionales.

El Parlamento Europeo ha acogido hoy una cata de aceites de oliva virgen extra en la que europarlamentarios y altos funcionarios de la Unión Europea han tenido la oportunidad de conocer las bondades del oro líquido jiennense. En esta acción promocional, que ha sido organizada por la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Jaén y la Diputación Provincial, han tomado parte el presidente de esta institución, Francisco Reyes, y el secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano.

Durante la celebración de este acto, que se enmarca en la campaña de fomento del consumo del aceite de oliva ‘AOVE de Jaén: motor e impulso de sostenibilidad y salud’, que impulsan ambas entidades y que por primera vez se ha llevado a cabo fuera de España, Reyes ha subrayado que desde la Diputación “aprovechamos cualquier oportunidad que se presenta para promocionar el AOVE, en este caso en el Parlamento Europeo, donde hemos realizado una cata para mostrar a eurodiputados y eurodiputadas lo que supone el aceite de oliva virgen extra”.

Esta cata ha permitido “que puedan comparar los diferentes tipos de aceite de oliva y las distintas variedades existentes, pero especialmente profundizar en la capacidad que tiene este producto en cuanto a la prevención de enfermedades, desde el punto de vista medioambiental o su importancia para que la población viva en el mundo rural y en nuestros pequeños y medianos municipios”, ha desgranado el presidente de la Diputación.

Esta iniciativa se ha desarrollado, como ha puntualizado Reyes, “de la mano de UPA gracias a un convenio que año tras año firmamos con esta organización agraria para poner en valor el aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén”. Al respecto, ha recordado que este acuerdo “llevamos firmándolo más de dos décadas para realizar actividades de este tipo en colegios en Jaén y en el resto de España”, unas acciones con las que, ha enfatizado, “salimos por primera vez fuera de España, y lo hemos hecho con vocación de continuidad porque somos conscientes de la importancia de mostrar un producto como el aceite de oliva fuera del territorio nacional”.

La campaña promocional del AOVE que este año desarrollará UPA Jaén con la colaboración de la Diputación Provincial incluirá otras dos acciones más, que tendrán lugar en el mes de noviembre en colegios de la provincia de Jaén con el objetivo de promocionar el consumo del aceite de oliva virgen extra entre escolares.

UPA

UPA Jaén arranca con fuerza el vigésimo primer año consecutivo de la campaña “Aceite de oliva virgen extra de Jaén: Motor e impulso de sostenibilidad y salud”, que desarrolla en colaboración con la Diputación Provincial de Jaén. Y lo ha hecho con una cata maridaje en el Parlamento Europeo, ante europarlamentarios, altos funcionarios de la Unión Europea y periodistas españoles acreditados en Bruselas. Un acto que ha sido inaugurado por el secretario general de la UPA en Jaén, Cristóbal Cano; el presidente de la Diputación, Francisco Reyes; y la europarlamentaria española Lina Gálvez.

El objetivo de la cata maridaje en el Parlamento Europeo ha sido que los europarlamentarios y los altos funcionarios conocieran la importancia del cultivo del olivar y del aceite de oliva virgen extra, parte fundamental e imprescindible de la dieta mediterránea, y descubran sus características más saludables. Una campaña de promoción que, como todos los años, tendrá su continuidad en diversos colegios de toda España para acercar el virgen extra a los niños en los colegios, y por medio de éstos a sus padres y familias en los hogares, con el objetivo de potenciar su consumo. Europarlamentarios y altos funcionarios europeos, además de disfrutar del mejor aceite que se produce en el mundo, pudieron conocer un poco más en profundidad cómo se elabora y cómo se diferencia un aceite de oliva virgen extra y, además, tuvieron la oportunidad de realizar una cata de diferentes aceites, a cargo de la técnico de UPA, Alicia Martínez.

Los participantes en la cata han sido, entre otros, los eurodiputados Lina Gálvez, Alicia Homs, María Eugenia Rodríguez Palop, Inmaculada Rodríguez Piñeiro e Iván García del Blanco; los presidentes de grupo y sección del Comité Económico y Social Europeo (CESE), Seamus Boland y Peter Schmidt; representantes del Comité de las Regiones y otras organizaciones agrarias europeas; el secretario general adjunto del COPA-Cogeca, Patrick Pagani; Luis Planas Herrera, miembro del Gabinete de la Dirección General de Medio Ambiente de la Comisión Europea; y periodistas; además de la vicepresidenta de la Diputación, Francisca Medina; el diputado de Agricultura, Javier Perales; la diputada de Medio Ambiente, Isabel Uceda; y los representantes de la UPA en Bruselas, José Manuel Roche y Gonzalo Corrales.

En su intervención, Cristóbal Cano, ha agradecido a la Diputación que “sigan confiando en UPA Jaén para realizar este trabajo, un trabajo inacabado, que es siempre apostar por la promoción del aceite de oliva virgen extra. Es la vigésimo primera edición con esta campaña a la que hemos ido incorporando novedades para enriquecer y mejorar la promoción. Llevamos mucho tiempo difundiendo las bondades entre escolares en España, por todas las comunidades autónomas, y de un tiempo a esta parte incorporamos esta segunda actividad, una cata de aceites de oliva en escuelas de hostelería, porque entendemos que es la base de la Dieta Mediterránea y la base de su trabajo futuro como cocineros y restauradores. Y, este año ha sido para nosotros una apuesta decidida venir hasta el corazón de Europa, a Bruselas, donde se decide el futuro de todos los habitantes de la Unión Europea, y traer uno de los mejores productos que elaboramos, nuestro aceite de oliva virgen extra. Porque, entendíamos, que existe un gran desconocimiento sobre un cultivo que no es homogéneo, en el que hay diferentes matices, diferentes variedades, diferentes usos para los aceites de oliva que es importante conocer”, ha afirmado Cristóbal Cano.

La anfitriona del acto fue la europarlamentaria socialista Lina Gálvez, quien indicó en su intervención al comienzo: “Yo soy andaluza, todos mis antepasados andaluces, y la primera vez que probé un aceite de oliva hace años dije qué bueno. Fue cuando hice la tesis en Italia y posiblemente ese aceite era andaluz, porque antes la mayor parte se exportaba a granel y eran otros los que se llevaban el beneficio del valor añadido. Eso, con muchísimo esfuerzo se ha ido cambiando y ahora, cada vez más, nuestro aceite se conoce en el exterior como lo que es, un aceite de oliva virgen extra que es oro puro”.

UPA Jaén arranca así, un año más, una iniciativa enfocada a la concienciación de una dieta sana y equilibrada no sólo en los colegios, sino, fundamentalmente, en los hogares. “Un año en el que hemos querido llevar la importancia de la grasa vegetal más sana y saludable del mundo al corazón de la Unión Europea y que, después, regresará a España para ir nuevamente a los colegios en un momento importante para poner nuestro granito de arena en aumentar el conocimiento europeo del aceite de oliva virgen extra”, concluye.

La última reunión del Comité Organizador de la XVIII Feria Agrícola del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de Beas (Huelva), que se celebrará entre los próximos días 5 y 7 de abril, acordó otorgarle el Verdial de Honor de esta edición de dicha feria a Brígida Jiménez, la directora del Centro IFAPA de Cabra (Córdoba) y reconocida experta en análisis sensorial de aceites de oliva.

Este galardón, patrocinado por la Fundación Caja Rural del Sur, distingue a aquellas personas que trabajan por el cuidado y la excelencia de la cultura del olivar en nuestra tierra. “Con la entrega de esta distinción queremos resaltar su incondicional dedicación a la cultura olivarera, el valioso y constante apoyo en la transferencia de conocimientos sobre el olivar y el motivador respaldo humano al mundo cooperativo y olivarero del municipio de Beas”, destacan desde este comité organizaor de la feria.

El acto de entrega del Verdial de Honor está previsto para el próximo viernes, 5 de abril a las 11.30 horas, en el Salón de Actos del Centro de Servicios Sociales de Beas.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha puesto en valor el papel de la investigación que promueve la primera Estrategia Andaluza para el sector del Olivar, documento que se ultima de la mano de los agentes públicos y privados relacionados con ese sector. “La Estrategia del Olivar se ha trabajado y consensuado y las medidas que se tomen se harán a partir de todos los datos que tenemos”, ha apuntado la consejera, quien ha puesto de manifiesto la importancia del perfil científico de este documento, “en pleno debate sobre qué tipo de olivar queremos, y serán los científicos quienes nos aconsejarán sobre las posibilidades reales de transformación del olivar, para un mejor aprovechamiento y llegar a una agricultura de precisión y modernizada”.

Carmen Crespo ha profundizado en la importancia de esta hoja de ruta para el sector del olivar en la clausura del encuentro ‘Agroinventio’ sobre innovación en los cultivos leñosos organizado por la Universidad de Córdoba (UCO), la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (Etsiam) y el Grupo Prado. La consejera de Agricultura ha agradecido públicamente a los organizadores la puesta en marcha de este espacio de debate, “un ejemplo de la necesaria colaboración público-privada, que es el futuro para una sociedad que crece”.

El acto ha contado con la asistencia del delegado del Gobierno, Adolfo Molina Rascón; el presidente del Grupo de Prado, José Luis de Prado; la directora de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (Etsiam), Rosa Gallardo; el delegado Territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Ramón Acosta Rosa; el director de AGR  España (Grupo de Prado), Manuel López Ostos y el presidente de Dcoop, Antonio Luque.

Para Carmen Crespo, la Estrategia del Olivar es la llave para el futuro de este sector agroalimentario estratégico para Andalucía, “donde están presentes las tecnologías más punteras para el aprovechamiento de los subproductos, de manera que no sólo aportemos una mejora ambiental que nos aporta mayor trazabilidad para nuestro sello de economía circular, sino que también producimos nuevos ingresos, con lo que cubrimos el capítulo tan necesario de la rentabilidad para el agricultor”. En este sentido, ha incidido en importante paso adelante que han dado cooperativas y empresas privadas en este ámbito, “lo que nos permite seguir siendo la agricultura más puntera de Europa, con mejoras ambientales y un claro ejemplo de economía circular”, así como ha puesto de manifiesto la importancia de la internacionalización y la eficiencia hídrica.

Durante su intervención, la consejera de Agricultura ha puesto sobre la mesa la necesidad de que los fondos Next Generation cubran nuevos proyectos de innovación en materia de regadío, “apenas se han destinado 560 millones de euros, cantidad insuficiente si queremos que la colaboración público-privada permita modernizar los grandes regadíos de Andalucía y ahora mismo tenemos una gran oportunidad para llevarlo a cabo”.

Aguas regeneradas para el olivar cordobés

La responsable de Agricultura del Gobierno andaluz ha destacado la importante apuesta de la Junta de Andalucía por las aguas regeneradas para el riego de cultivos como el olivar. “Estamos trabajando en el 71% de los pueblos de la provincia de Córdoba en la depuración de sus aguas residuales, lo que suponen 126 hm³ nuevos”, afirma Carmen Crespo, quien apunta al estudio de nuevas fórmulas que permitan aumentar el uso de aguas regeneradas en la cuenca del Guadalquivir para cumplir con la demanda de equilibrio hídrico.

“El 85% del cultivo del olivar en Andalucía está en esta cuenca, por lo que su modernización requiere tanto de ésta, como de otras prácticas que reduzcan la huella hídrica, como la capacidad de embalsar agua, tanto en grandes espacios como en otros menores, para agricultores y empresas, a los que se les pueda dar una seguridad hídrica en sus explotaciones”, ha aseverado la consejera.

La precipitación media hasta el ecuador del año hidrológico en la cuenca del Guadalquivir (de 1 de octubre de 2023 a 31 de marzo de 2024)  es de 541 litros por metro cuadrado, un 34% más del valor medio de los últimos 25 años, tras los 209 litros por metro cuadrado de precipitación media en los embalses registrada en el pasado mes de marzo. Así lo ha confirmado Oleum Xauen en el informe pluviométrico correspondiente al recién finalizado mes de marzo con datos del Sistema de Automático de Información Hidrológica (SAIH). 

La precipitación media en los embalses de la demarcación hidrográfica del Guadalquivir durante el mes de marzo de 2024 ha sido 209 mm. (litros por metro cuadrado), un 194% superior a la media histórica del mismo mes (71 mm.). Se trata del segundo mayor valor registrado durante este mes en los últimos veinticinco años, por detrás del registrado en marzo de 2018. La máxima precipitación registrada en este período se ha localizado en el embalse de Quiebrajano (367,1 mm.), en la provincia de Jaén, mientras que la mínima se ha registrado en el embalse de Negratín (84,9 mm.), en la provincia de Granada.

La precipitación media anual en los embalses de la demarcación hidrográfica en lo que respecta a la precipitación media anual, el valor acumulado desde el inicio del año hidrológico (1 de octubre) hasta el 31 de marzo, es de 541 mm. (litros por metro cuadrado), un 34% por encima del valor medio de precipitación del mismo periodo de los 25 años anteriores (403 mm.).

Respecto a la distribución provincial de las precipitaciones acumuladas desde el inicio del año hidrológico, puede observase que los registros pluviométricos en todas las provincias han superado la media de los 25 años anteriores. Los valores máximo y mínimo corresponden, respectivamente, a las provincias de Huelva, con 664 mm (46% por encima de su media histórica) y Ciudad Real con 346 mm.; (35% por encima de su media).

La distribución espacial de la precipitación en la demarcación hidrográfica correspondiente a marzo se corresponde con un mes de marzo extraordinariamente húmedo por el paso sucesivo de varios sistemas frontales que han barrido la demarcación de oeste a este con lluvias muy abundantes y generalizadas. Las borrascas más importantes fueron bautizadas como Mónica (registrada del 7 al 9 de marzo) y Nelson (del 25 al 31 de marzo); esta última de mayor magnitud en cuanto a duración y pluviometría registrada.

Los mayores registros pluviométricos se han localizado principalmente en la margen derecha del Guadalquivir (Sierra Morena), Sierra de Cazorla, sistemas montañosos del sur de Jaén y cabecera del Genil (Sierra Nevada). Por el contrario, los valores de lluvia acumulada más bajos se han localizado en la zona oriental de la provincia de Granada (cuenca del Guadiana Menor) y zona media y baja de la cuenca del Genil.

La distribución areal de la precipitación en la demarcación hidrográfica desde el inicio del actual año hidrológico (1 de octubre), se observa que, en general, la distribución de la lluvia acumulada es bastante similar a la del mes de marzo: Las precipitaciones acumuladas más abundantes desde el inicio del año hidrológico (por encima de 700 mm.) se han registrado en la cabecera del río Guadalquivir (embalse de Aguascebas con 811,8 mm.), en la Sierra Sur de Jaén (embalse de Quiebrajano con 838,5 mm), y en los embalses de las provincias de Córdoba y Sevilla situados en la margen derecha del Guadalquivir (embalses de Guadanuño con 776 mm,, Martín Gonzalo con 746,5 mm. y Huesna con 728,9 mm.).

En el lado contrario, los valores más bajos de pluviometría acumulada (inferiores a 350 mm.) se han registrado en la provincia de Ciudad Real, en la cabecera de la cuenca del Jándula (embalse de Montoro con 288,7 mm), y en la provincia de Granada, en la cuenca del Guadiana Menor (embalses de San Clemente, El Portillo, Francisco Abellán y Negratín con 325,8 mm., 297,1 mm., 259,4 mm. y 185,3 mm., respectivamente).

Los productos agroalimentarios y el patrimonio gastronómico de la provincia de Jaén serán protagonistas en el IV Salón de la Alimentación y la Gastronomía Degusta en Jaén, un evento que organiza la Diputación Provincial y que se celebrará del 13 al 15 de abril en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén. El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, ha presentado esta muestra “que pretende dar un protagonismo especial a las firmas Degusta Jaén, siendo éste el eje central sobre el que se asientan el resto de actividades profesionales, gastronómicas y lúdicas de este evento cuya entrada será gratuita”. En este sentido, Javier Perales ha señalado que este encuentro “supone un recurso más para la promoción turística de la provincia, pero sobre todo, es el salón de referencia de la alimentación y la gastronomía de la provincia de Jaén, de los profesionales del sector, un lugar de encuentro de las empresas agroalimentarias y de la restauración de la provincia con los consumidores, comercios y empresas de distribución agroalimentaria de nuestro país”.

Tal y como ha explicado el diputado provincial, este Salón se desarrolla en un doble formato, “por un lado lúdico, para el público en general durante los días 13 y 14 de abril, y por otro lado profesional, el lunes 15 de abril, con el fin de afianzar nuestras empresas agroalimentarias y abrirles mercados tanto a nivel provincial, nacional e internacional”. Con respecto a los espacios en las que se organiza esta feria, Javier Perales ha destacado la zona expositiva, donde se darán cita unas 60 empresas adheridas a la marca Degusta Jaén para degustar y adquirir los productos agroalimentarios de la provincia de Jaén. Otro de los lugares de referencia en este salón es el denominado Festival Gastronómico, en el que restauradores provinciales cocinarán platos y tapas a precios populares. Marisco de La Mar Salá, cordero segureño y tapas elaboradas por Leticia Navarro “Dgustar”, Casa Herminia y José Luis Navas Cookintech, serán algunas de las propuestas.

El IV Salón Degusta en Jaén también contempla una zona de catas, donde se han programado para el sábado y el domingo catas de aceite de las denominaciones de origen Sierra de Cazorla, Sierra de Segura, Sierra Mágina y de la IGP Aceite de Jaén, así como catas de vinos de diferentes bodegas de la provincia, vermut o licores jiennenses. Por último, se ha habilitado una zona lúdica e infantil con talleres, hinchables y juegos infantiles para la diversión y el entretenimiento de los más pequeños. Concursos como Peque Chef, degustaciones, o talleres de cocina en familia, son algunas de las actividades previstas en una programación en la que también se contemplan las actuaciones de los humoristas Guelmi y David Navarro, o la música y el baile de la Asociación Provincial de Coros y Danzas “Lola Torres” y de la academia de danza Nerea García, así como demostraciones de cocina en directo.

El lunes, 15 de abril, se ha reservado a los profesionales con la celebración de una jornada sobre “Como acceder a información comercial estratégica, sobre exportaciones e importaciones globales”, dirigida y coordinada por la Cámara de Comercio de Linares. Ese mismo día se llevará cabo una misión comercial con la participación de una decena de responsables de compra de empresas españolas, mayoristas, distribuidores, cadena y tiendas gourmet, que visitarán los estand y mantendrán reuniones con las empresas expositoras.

Como antesala a la feria, el viernes, 12 de abril, tendrá lugar la gala de los Premios Degusta Jaén 2023, que en esta edición se han concedido en las empresas ‘Salinas Don Diego’, de Mancha Real; ‘Quesería Cortijo La Vicaría’, de Puente de Génave; el establecimiento ‘Jaén de vinos’ y la charcutería ‘Revueltas, de Jaén; el restaurante ‘Cibus, Renacimiento Culinario’, de Úbeda; y el chef Alejandro Ramírez, del restaurante ‘Almoroje’ de Siles.

El diputado de Agricultura y Ganadería ha subrayado que “Jaén se ha convertido por derecho propio en un paraíso gastronómico y durante estos días de abril este paraíso lo vamos a encontrar en el Salón de la Alimentación y la Gastronomía. Seguro que los productos Degusta Jaén, cada vez más apreciados, serán un deleite para sus sentidos y también una oportunidad única de probar, a precios populares, productos como el cordero segureño trashumante de Santiago-Pontones”, ha concluido. 

La XIII edición de la bienal Feria del Olivo, que se celebrará en Baeza (Jaén) entre los próximos días días 23 y 25 de mayo con un amplio programa de actividades, ya tiene ocupado el ochenta por ciento de su espacio expositivo para que las empresas muestren sus productos y sus servicios en este escaparate del olivar y de los aceites de oliva virgen extra en el principal centro productor de la provincia de Jaén y de la comarca de La Loma.

“La expectativa en torno a Futuroliva es muy buena, se siente optimismo con respecto a la próxima campaña oleícola, motivado fundamentalmente por las lluvias que han caído en el mes de marzo”, destaca Sebastián Moreno, gerente de Pópulo Servicios Turísticos, empresa organizadora de la muestra.

En cuanto al programa, que ya está casi ultimado, la feria contará como en ediciones anteriores con expertos y ponentes destacados del sector, en la celebración de las Jornadas Técnicas que tendrán lugar de jueves a sábado con la colaboración de la UPA, la Universidad de Jaén, Areda, entre otros.

El Concurso Futurochef, que se celebrará el 25 de mayo, será uno de los alicientes para los visitantes de la feria y, sobre todo, un escaparate para los aoves que apadrinan a los concursantes y la gastronomía del aceite de oliva. Futurochef ya está convocado y pueden presentarse los aspirantes hasta el 26 de abril, entrando en la web de futuroliva.com

“Futuroliva está consolidada como un referente en el mundo del aceite de oliva ya que nos encontramos en la mayor zona productora de la provincia de Jaén y del mundo y donde se elaboran grandes aoves”, declara Santiago Calvo, de Pópulo.

Otra de las actividades de la Feria, el Concurso Nacional de Fotografía que se encuentra en su IX edición y congrega a fotógrafos de la geografía española con el objetivo de difundir la cultura del olivo. Dicho Concurso también está abierto a participantes.

Futuroliva está organizada por la empresa Pópulo Servicios Turísticos y cuenta con la colaboración de la Junta de Andalucía, la Diputación Provincial, el Ayuntamiento de Baeza, Interóleo y Agrobank La Caixa. Además, cuenta con la colaboración de la Universidad de Jaén, la Universidad Internacional de Andalucía, OliBaeza, Campos de Biatia, Balcón del Guadalquivir, Oleícola Jaén. Oleoandaluza, Nutesca, UPA Jaén, Mapfre, PAG, IGP Aceite de Jaén, Degusta Jaén y la Interprofesional del Aceite de Oliva de España.

Su primera edición se celebró en el año 2000 y desde entonces ha crecido edición tras edición, celebrándose de forma bienal en años alternos a Expoliva, en el recinto ferial de Baeza.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presentado a las organizaciones profesionales agrarias un conjunto “sólido” y “ambicioso” de 43 propuestas de medidas que dan respuesta a las principales preocupaciones expresadas por los agricultores y ganaderos en las movilizaciones celebradas durante el último mes y que, según ha explicado, demuestran el compromiso del Gobierno con un sector que es pilar fundamental de la economía española.

El ministro ha explicado que, con estas medidas, agrupadas en siete ámbitos, se da respuesta a las inquietudes puestas sobre la mesa en las distintas reuniones que ha mantenido con las tres organizaciones agrarias representativas del sector, Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja), Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y Unión de Pequeños Agricultores (UPA).

Esta iniciativa la ha trasladado el Ministerio después del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE que el pasado martes aprobó las propuestas de simplificación y de flexibilización de la Política Agraria Común (PAC), así como otras medidas presentadas por la Comisión Europea y que ahora deben ratificarse en el Parlamento. El ministro ha reiterado que fue un Consejo “tremendamente relevante por el alcance de más medidas adoptadas y por la urgencia con la que las instituciones europeas han dado respuesta” a las movilizaciones de agricultores y ganaderos en distintos Estados miembros, de las que ha reconocido que “han motivado un cambio de posición de la Comisión Europea”.

Entre las propuestas presentadas se incluyen ya las recogidas en la propuesta de la Comisión Europea, que ha recibido el apoyo del Consejo de Ministros del a UE la pasada semanas y que ha sido remitido al Parlamento europeo por la vía de urgencia.

El conjunto de las 43 propuestas se agrupa en siete bloques: simplificación y flexibilización de la PAC; cuestiones relativas al comercio transfronterizo de productos agroalimentarios; refuerzo de la aplicación de la ley de la cadena; mejora del sistema de seguros agrarios; medidas fiscales, de financiación y laborales; apoyo a la sanidad animal y la ganadería extensiva; y reforzamiento de las políticas para facilitar el relevo generacional en coordinación con las comunidades autónomas.

Luis Planas ha recordado que estas propuestas de medidas se suman a la mayor ayuda de Estado que ha dado nunca al sector agrario en España al margen de la PAC, con un total de 1.380 millones de euros en apoyos directos en los últimos dos años. Precisamente, la semana pasada se publicó la resolución para el pago de la última línea de ayudas, 252 millones de euros para más de 131.000 productores de tierras de cultivo de secano, arroz y tomate para industria.

MEDIDAS DE SIMPLICACIÓN DE LA PAC

Entre las 15 propuestas de este bloque se incluyen medidas de flexibilización en la aplicación de las Buenas Condiciones Agrícolas y Medioambientales (BCAM) sobre gestión de labranza (BCAM 5), coberturas de suelo (BCAM 6), rotación de cultivos (BCAM 7) y barbechos (BCAM 8), que podrán tener aplicación retroactiva desde el 1 de enero de 2024, de forma que sea ya efectiva para las solicitudes de ayudas cuyo plazo está actualmente abierto.

Además, se eximen de controles a las explotaciones de menos de 10 hectáreas de superficie, lo que beneficia a unos 345.000 agricultores, el 55 % de los perceptores de ayudas de la PAC en España.

Igualmente, se flexibilizan y simplifican los criterios para la aplicación de ecorregímenes; se adoptan medidas para incentivar la aplicación del cuaderno digital de explotación, que pasa a tener carácter voluntario, y se propone a la Comisión Europea la eliminación de la obligatoriedad de presentar fotos georreferenciadas con las solicitudes de ayuda para demostrar el estado de los cultivos.  También se flexibiliza la aplicación del real decreto sobre nutrición de suelos y se establece el principio de inspección única, en coordinación con las comunidades autónomas, para evitar que una misma explotación sea sometida a más de una en un año.

En materia de ganadería, se prorroga la fecha para la obligatoriedad de disponer de un plan sanitario integral en las explotaciones y para la identificación electrónica de los bovinos y se flexibilizan ciertos requisitos del decreto de ordenación bovina.

CUESTIONES RELATIVAS AL COMERCIO INTERNACIONAL DE PRODUCTOS

El Gobierno se compromete a defender en todos los foros comunitarios que en los acuerdos comerciales con terceros países se incluyan la aplicación de cláusulas espejo para que los productos que se importen estén sometidos a las mismas condiciones de producción que la UE exige a sus Estados miembros.

El ministro Planas ha señalado a este respecto que la Unión Europea está cada vez más cerca de este objetivo, que es una larga reivindicación de Estados como España y Francia, y que sí cuenta ya con una mayoría en el Parlamento Europeo, aunque no en el Consejo. Ha señalado que la UE aplica ya el reglamento de deforestación o las tasas de carbono en frontera para los países que no tienen reducción de emisiones de CO2, que son medidas equivalentes a lo que supone la aplicación de las normas en materia de utilización de productos fitosanitarios, que es en lo que consisten las cláusulas espejo.

Entre las medidas propuestas por el Ministerio se incluye el compromiso de exigir a los alimentos importados límite cero de residuos de productos no autorizados en la UE. Además, se contempla el reforzamiento de los controles en frontera de las importaciones y el establecimiento de un grupo de trabajo permanente con las organizaciones agrarias para hacer un seguimiento de las importaciones y las exportaciones.

REFUERZO DE APLICACIÓN DE LA LEY DE LA CADENA

El Gobierno mejorará y reforzará la capacidad inspectora de la actual Agencia de Información y Control Alimentaria al convertirla en agencia estatal, con lo que contará con mayor estructura para incrementar las relaciones comerciales objeto de control.

El ministro ha destacado que entre las propuestas barajadas por Comisión Europea para la reforma del reglamento sobre prácticas comerciales desleales se incluye la introducción de elementos ya aplicados en España, lo que evidencia el carácter pionero de la ley de la cadena reformada en 2021.

SEGUROS AGRARIOS

El Gobierno se compromete a tomar las medidas necesarias, en diálogo con las organizaciones agrarias, para garantizar el futuro del sistema de seguros agrarios en una situación en la que las adversidades debidas al cambio climático han disparado en los dos últimos años la siniestralidad y el nivel de indemnizaciones. El Ministerio mantendrá el apoyo a la contratación de pólizas y confía que con la aportación que también hagan las comunidades autónomas se pueda llegar al máximo subvencionable permitido por la Unión Europea (el 75 % de la prima comercial).

MEDIDAS FISCALES, DE FINANCIACIÓN Y LABORALES

En este ámbito el ministro Planas ha puesto énfasis en las aportaciones del Ministerio para las distintas líneas de apoyo a la financiación del sector agrario, que permitirían movilizar unos créditos por importe de 700 millones de euros.

Así, la dotación extraordinaria de 20 millones de euros, más otros siete para avales en la línea de crédito ICO-MAPA-SAECA, permitirá movilizar 200 millones en créditos para jóvenes agricultores. Además, el Ministerio aportará 50 millones de euros para garantizar operaciones de crédito de entre 100.000 y 200.000 euros que, según las estimaciones, podrían generar la concesión de créditos por 500 millones de euros.

El ministro ha recordado que se mantiene el tipo reducido para los hidrocarburos de uso agrícola, además de la deducción en el Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF) del 35 % en los carburantes y combustibles y del 15 % en los fertilizantes. En consideración de la actual coyuntura del sector agrario, se establecerá una reducción del 15 % en el rendimiento neto para la declaración de la renta por el sistema de módulos y se adaptará el cómputo de los ingresos para la aplicación del límite máximo de tributación por este sistema, entre otras medidas.

SANIDAD ANIMAL Y GANADERÍA EXTENSIVA

El Ministerio aportará financiación para los gastos destinados a las campañas del plan de actuación contra la tuberculosis que no puedan ser cubiertos por fondos comunitarios y para los gastos veterinarios que se deriven de la lucha contra enfermedades animales emergentes, como la hemorrágica epizoótica.

En la primera quincena de abril se constituirá el foro sobre ganadería extensiva para analizar los principales problemas y desafíos que afectan a este tipo de producción, tanto sanitarios como económicos y de rentabilidad.

INICIATIVA CON LAS COMUNIDADES AUTÓNOMAS PARA EL RELEVO GENERACIONAL

El Ministerio convocará una Conferencia Sectorial monográfica extraordinaria para abordar con las comunidades autónomas el problema de la necesidad del relevo generacional en las actividades agrarias para elaborar una propuesta conjunta de actuaciones que lo favorezcan, así como el empleo más eficiente de los recursos de la PAC.