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Clausurada la primera edición del Máster en Administración de Empresas Oleícolas

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Clausurada la primera edición del Máster en Administración de Empresas Oleícolas

El Aula Magna del Palacio de Jabalquinto acogió la clausura de la primera edición del Máster en Administración de Empresas Oleícolas, cuya promoción lleva el nombre del empresario Antonio Gallego. En este acto final han estado presentes la vicerrectora del Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), Yolanda de la Fuente; los directores de esta acción formativa, Juan Vilar, vicepresidente ejecutivo de GEA Iberia y Mª Jesús Hernández, catedrática de Organización de Empresas de la Universidad de Jaén (UJA), además de Manuel Carlos Vallejo, miembro de la Comisión Académica del Máster y profesor de la UJA.

 

En el acto de clausura han intervenido los alumnos Ángel Felguera y Marta Amo, en representación del alumnado del Máster. La conferencia de clausura ha sido impartida por el empresario Antonio Gallego, consejero delegado y director general de MIGASA, el mayor grupo aceitero de capital español con 15 fábricas distribuidas a través de 10 empresas diferentes; presidente del Grupo Ybarra Alimentación, director general de Prodosa y consejero de Rafael Salgado, Muelaoliva y OleoVerde.

 

Los integrantes de esta primera promoción del I Máster en Administración de empresas oleícolas de la UNIA han recibido sus bandas y posteriormente han disfrutado de una comida de gala.

 

El Máster en Administración de empresas oleícolas se ha celebrado de febrero a octubre de 2016. Ha constado de dos contenidos, uno académico, donde se han abordado los fundamentos para una buena gestión de empresas oleícolas a cargo de profesorado universitario; y otro, profesional, tipo «master class», donde responsables de empresas aceiteras de nivel nacional e internacional han expuesto sus experiencias de gestión. Es el primer máster internacional en esta área dedicado exclusivamente a la gestión de empresas y es vital para un sector como el oleícola, ya que las 1.740 almazaras que hay en España, más orujeras, y el resto de elementos de negocio que desarrollan esta actividad necesitan conocer el modo de gestionar.

 

Los responsables de la UNIA y los directores del Máster en Administración de empresas oleícolas manifiestan su satisfacción por el desarrollo del mismo y su incidencia en el sector oleícola, por lo que han comenzado a diseñar y programar la segunda edición del Máster, que mantendrá los contenidos académicos y las experiencias profesionales en formato master class.

 

Según el codirector del Máster, Juan Vilar, la idea es que cada nueva promoción de las sucesivas ediciones adopte el nombre de una persona vinculada al mundo del aceite de oliva que con su labor haya contribuido al conocimiento y difusión del sector oleícola o como en el caso de Antonio Gallego haya dedicado su vida al mismo.

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