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Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén destaca la “buena marcha” de la recolección de la aceituna

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Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén destaca la “buena marcha” de la recolección de la aceituna

El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Higinio Castellano, ha destacado la “buena marcha” de la recolección de la aceituna en esta campaña oleícola 2021-2022. En el acto enmarcado en la campaña de valorización del sector cooperativo de la provincia de Jaén, Castellano ha resaltado la concienciación que se está produciendo en el sector productor para adelantar los trabajos de recogida del fruto, que en esta campaña ha aumentado el rendimiento medio graso (el aceite que va en la aceituna)  respecto a la anterior, en la que se obtuvo el rendimiento más bajo de la historia.

Además, ha resaltado la calidad del fruto al ser recogido del árbol y entiende que la producción será sensiblemente inferior a la del año pasado como consecuencia del estrés hídrico que padece el olivar por la ausencia prolongada de lluvias.

PAC

Por otra parte, ha subrayado que se está a la espera, una vez que el pleno del Parlamento europeo ha aprobado la Política Agrícola Común (PAC) para su entrada en vigor en enero de 2023, que se presente el plan estratégico de la PAC en España para ver cómo será su aplicación nacional, en la que demanda que el olivar y la provincia de Jaén no sufran pérdidas en su asignación económica frente a otras zonas.

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