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El Centro de Interpretación Olivar y Aceite acoge la presentación y catas de AOVEs de cosecha temprana

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El Centro de Interpretación Olivar y Aceite acoge la presentación y catas de AOVEs de cosecha temprana

Las instalaciones del Centro de Interpretación Olivar y Aceite han acogido este pasado puente festivo la presentación y catas de aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana de esta campaña oleícola 2021-2022 de las marcas Noviembre, Pradolivo, Picualia, Dolorcitas, Puerta de las Villas y Notaliv.

Durante estos días los visitantes han podido iniciarse en el apasionante mundo del olivar y del AOVE, puesto que antes de comenzar las presentaciones, los técnicos explicaban a los asistentes las clases de aceites, protocolo de cata y características que tiene un aceite de oliva virgen extra. Después, cada uno de los representantes de las empresas participantes realizó la cata guiada de su aceite, descubriendo sus aromas y sabores.

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