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El Centro de Interpretación Olivar y Aceite acoge mañana la presentación de cinco aceites de recolección temprana

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El Centro de Interpretación Olivar y Aceite acoge mañana la presentación de cinco aceites de recolección temprana

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Oliva de la comarca de La Loma de Úbeda (Jaén) acogerá mañana martes la presentación de cinco aceites de oliva virgen extra de recolección temprana. Las empresas que han elaborado dichos aceites y que forman parte de la Asociación Olivar y Aceite producen las marcas Pradolivo, Cortijo Spiritu Santo, Claramunt , Pagos de Toral y Olivar de Plata.

 

Desde el Centro Olivar y Aceite se informa en un comunicado que en este acto se tendrá la oportunidad  de saborear diferentes  aceites de cosecha temprana, procedentes de aceitunas todavía verdes, de las variedades picual, arbequina y frantoio, que han sido  recogidas del árbol entre octubre y principios de noviembre, y que han sido procesadas nada más ser recolectadas, por lo que han dado lugar a aceites jóvenes, intensos, fragantes, muy frutados y con mucho carácter.

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