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El presidente de Jaencoop prevé un enlace de campaña de aceite de oliva superior a las 250.000 toneladas

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El presidente de Jaencoop prevé un enlace de campaña de aceite de oliva superior a las 250.000 toneladas

El presidente del grupo de cooperativas jiennense Jaencoop, Cristóbal Gallego,  prevé un enlace de campaña de aceite de oliva, las existencias que quedan entre una y otra campaña oleícola, de entre 250.000 y 280.000 toneladas.

Cristóbal Gallego subraya que esta cantidad garantiza y asegura el abastecimiento de aceite de oliva en el mercado, aunque entiende que la cifra es “muy justa porque cualquier desequilibrio que se produzca puede generar tensiones en el mercado”.

Las existencias de aceite de oliva a finales del pasado mes de julio se sitúan ya por debajo de las 500.000 toneladas, cantidad con la que habrá que hacer frente a la demanda que se produzca durante los meses de agosto y de septiembre (fin de la campaña oleícola), además de los de octubre y noviembre, mes a partir del cual ya comienza a producirse aceite de la próxima campaña.

Gallego, que no descarta un repunte de los precios del aceite de oliva en origen, espera que en los primeros meses de este otoño se registren lluvias para “asegurar la buena producción final que se espera para esta próxima campaña”, en la que se prevé que se doble el aceite obtenido en la cosecha 2012/2013, en la que sólo se produjeron en España  614.000 toneladas frente al 1.600.000 de la histórica cosecha 2011/2012.

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