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Jornadas de puertas abiertas en Úbeda de empresas de Olivar y Aceite para mostrar sus aceites tempranos

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Jornadas de puertas abiertas en Úbeda de empresas de Olivar y Aceite para mostrar sus aceites tempranos

El Hospital de Santiago de Úbeda (Jaén) acogió ayer una jornada de puertas abiertas en la que una veintiena de empresas oleícolas del Centro de Interpretación Olivar y Aceite presentaron sus aceites de oliva virgen extra (AOVEs) de cosecha temprana de esta campaña 2017/2018. La jornada fue presentada por responsables del centro de Interpretación Olivar y Aceite y  el diputado de Agricultura de la Diputación de Jaén, Pedro Bruno.

 

Veintidós  empresas, socias de la Asociación  Olivar y Aceite, presentan sus AOVEs de recolección  temprana de nueva campaña, además de otros productos (cosmética, mermeladas, sales,…) para que el público asistente pueda catar, degustar y saborear los nuevos zumos de aceitunas de la campaña.

 

También se realizan tres “show-cooking” a cargo de diferentes chefs y  catas de aceites dirigidas al público infantil, por la mañana,  y a adultos, por la tarde.

 

El  objetivo de este evento  es acercar al público general el AOVE,  dar a conocer sus cualidades extraordinarias de estos aceites tempranos, además de promocionar las marcas de los productores participantes y el Centro de interpretación Olivar y Aceite como recurso de oleoturismo.

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