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La Agenda del Olivar se presenta hoy en Jaén

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La Agenda del Olivar se presenta hoy en Jaén

La Agenda del Olivar nace con el objetivo de iniciarnos en el apasionante mundo del olivar y del aceite de oliva, de promocionar sus bondades y de enaltecer sus excelentes y ricas propiedades.  Esta publicación surge con la pretensión de ser una herramienta útil y de rápida consulta para todos los eslabones que conforman la cadena productiva del sector oleícola a pocos días de que empiece la nueva campaña.

 

Dicha presentación, que se celebrará hoy martes a partir de las 19:30 horas en el Aula de Cultura de la Diputación de Jaén, contará con la presencia del presidente de la Diputación, Francisco Reyes; el director general de Aceites Castillo de Canena, Francisco Vañó, y el editor de la publicación, el periodista Asensio López, que es también el director de Oleum Xauen, la revista monográfica del olivar y del aceite de oliva.

 

La Agenda del Olivar es un cuaderno-dietario que tiene la peculiaridad de que comienza el 1 de octubre y finaliza el 30 de septiembre del siguiente año, igual vigencia que la propia campaña oleícola o del año hidrológico.

 

Dicha publicación hace un repaso de manera sucinta por lo más destacado de este cultivo milenario y de este reconocido y valorado producto que ha experimentado una gran transformación en los últimos años, pese a que aún tiene retos pendientes que superar.

 

La publicación incluye informaciones, opiniones y estadísticas sobre el sector oleícola, además de otra serie de datos de este sector que conforma un completo universo de sensaciones. Se puede reservar en asensio@prensajaen.com

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