La Denominación de Origen protegida (DOP) de Sierra Mágina (Jaén) cerrará la presente campaña oleícola 2017/2018 con una producción de unas 30.000 toneladas de aceite de oliva. Fuentes del Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina han confirmado que las cifras serán “similares” a la anterior campaña por cuanto aún faltan por recopilar los últimos datos de las almazaras que todavía no han cerrado sus instalaciones en esta recolección de la aceituna.

En la pasada campaña oleícola 2016/2017 se produjeron 137.000 toneladas de aceituna y 31.000 de aceite de oliva en las empresas inscritas en la DOP de Sierra Mágina, lo que se considera una campaña media.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina fue reconocido en 1995, ampara una superficie de 60.000 hectáreas de olivar, con unos 13.000 olivareros censados, en 15 términos municipales, siendo la variedad picual la principal, y además cuenta con 55 marcas de aceite de oliva.

Entradas recomendadas