Las existencias de aceite de oliva se sitúan actualmente por debajo de las 700.000 toneladas, según reconocen distintas fuentes del sector, a tan sólo cuatro meses de que concluya la campaña oleícola 2012/2013, en la que habrá que tener en cuenta el enlace de campaña para los meses que transcurren entre una temporada y otra.

Según los datos de la Agencia para el Aceite de Oliva, a finales de abril quedaban unas existencias de 757.000 toneladas, un 26 por ciento menos respecto a la media de las cuatro últimas campañas. La mayor parte de esa cantidad se almacenaba en almazaras y el resto en envasadoras, refinerías y operadores.

El aceite producido en esta campaña ha alcanzado las 613.000 toneladas, un 62 por ciento menos que el obtenido en la pasada campaña, mientras que la aceituna molturada ha sido superior a los 3.332.000 toneladas, con un rendimiento medio de un 18,37%, (-2,7 puntos por debajo de la campaña anterior).

Las importaciones, con datos provisionales para el mes de abril, han ascendido a 68.100 toneladas, mientras que la comercialización total en estos siete meses (octubre 2012 hasta abril de 2013) ha llegado a las 616.500 toneladas, lo que supone un descenso del 26 por ciento respecto a la campaña anterior y del 19 por ciento en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas de este periodo ha superado las 88.000 toneladas, mientras que las salidas de aceite envasado representan el 65 por ciento del total comercializado en el mes de abril y el 68 por ciento en los siete meses de esta campaña.

La Agencia para el Aceite de Oliva señala que las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de abril, se cuantifican en 348.500 toneladas, con un descenso del 28 por ciento respecto a la campaña anterior y del 19 en relación con las cuatro últimas. La media mensual de salidas exportadas en estos siete meses ha sido de casi 50.000 toneladas.

Mientras, el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 268.000 toneladas, un 22 por ciento menos que en la campaña 2011/2012 y un 18 por ciento menos que la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas en este periodo se ha acercado a las 38.300 toneladas en el mercado interior.

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