Más de 120 personas se han inscrito ya en el I Congreso Nacional de Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud, que se celebrará en Jaén el próximo día de 2 de junio promovido por la Fundación Andaluza de Cardiología, la Universidad de Jaén y las empresas que producen los reconocidos vírgenes extra Melgarejo y Capricho del Fraile.

 

Este congreso se realiza con la pretensión de mostrar al consumidor final los beneficios múltiples que conlleva el consumo de aceite de cosecha temprana en nuestro organismo, en un espacio de reunión donde se juntarán e interaccionarán prestigiosos científicos, médicos, asociaciones e instituciones que, a nivel internacional, mantienen líneas de
investigación sobre los efectos del consumo de aceite de oliva virgen extra en la salud.

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