Igualdad máxima y una calidad muy elevada son las notas más destacadas del jurado que falló en la tarde de ayer los Premios “Tierra de AOVE” de Mancha Real, galardones que reconocen los mejores zumos de aceituna de la localidad. Igualdad que llevó al jurado a conceder dos accésit en cada categoría, al margen de los galardones.
El jurado nombró a Oro Andaluz, de la firma Teleoliva, como el mejor AOVE maduro, concediéndole el galardón Tierra de AOVE Oro, y a Olivo Real Hojiblanco como ganador en la categoría Tierra de AOVE Verde como mejor aceite temprano. Además, el jurado hizo mención a los AOVE Orzozumo, de la firma Oleozumo, y Olivo Real Picual de Almazara Cruz de Esteban en la categoría Orom y a Dominus Cosecha Temprana, de la firma Monva, y a Oleomoon, de Teleoliva en los aceites tempranos.
De esta forma, las firmas Teleoliva y Cruz de Esteban alternaban premios y menciones del jurado, que tuvo una difícil tarea de elección entre los 16 aceites presentados a este concurso local, provenientes de 8 productores diferentes que destacaban por la alta calidad. Un jurado que estuvo compuesto por las catadoras Pilar Colmenero y Antonia García, del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina; Mari Paz Aguilera y Abraham Gila, de Citoliva; la catadora local Carmen Morillas y la bloggera y divulgadora gastronómica Carmina Martínez.
Con estos galardones, el Ayuntamiento de Mancha Real persigue “reconocer el esfuerzo en conseguir aceites de la máxima calidad que se está haciendo en Mancha Real”, según declaró Ildefonso Ruiz, concejal de Comunicación y promotor de estos premios, destacando su “sabor agridulce por solo poder entregar un premio y dos accésit por categoría, ya que por calidad, todos los zumos presentados merecen alzarse con estos premios”.
Unos premios que se entregarán el próximo día 10 de marzo en el Centro Cultural “Maestro José Luis Quero”, dentro de los actos conmemorativos del pregón de la 36 Falla de Mancha Real, que este año corre a cargo del ingeniero agrónomo Pepe Cobo Delgado y que se enmarcará en una ceremonia tipo “Gala con el Olivo”, tema de esta Falla, como principal protagonista.
