La campaña de recolección de la aceituna se ha generalizado ya en la provincia de Jaén, con una breve interrupción por las recientes lluvias, tras la cosecha temprana desarrollada durante el mes de octubre y en gran parte de este mes de noviembre. En el primer mes de la campaña oleícola 2014/2015, en octubre, se han producido 29.100 toneladas de aceite de oliva, lo que supone más del doble con respecto al mismo mes de la campaña anterior, lo que viene a demostrar la tendencia creciente de adelantar la recolección al objeto de elaborar aceites de oliva virgen extra de mayor calidad y de alta gama.

 

A esta mayor producción de aceite de oliva ha podido contribuir también el hecho de una mayor maduración de la aceituna como consecuencia de la menor cosecha que se espera para esta campaña, en cuyo primer mes se han importado ya 5,5 toneladas de aceite de oliva, se han exportado 90.000 toneladas y 30.300 se han destinado al mercado interior, cifras que dejaron a finales de octubre cerca de 413.000 toneladas de existencias.

 

Para esta campaña se espera que se produzcan en España unas 800.000 toneladas, de las que 643.000 se pronostica que se obtengan en Andalucía y 270.000 en Jaén, la principal provincia productora, según el avance de cosecha de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía. Estas cifras contrastan con las que se consiguieron en la pasada campaña oleícola 2013/2014, la mejor de la historia, en la que se produjeron en España 1.780.000 toneladas de aceite de oliva y se exportaron 1.111.000 toneladas

Entradas recomendadas