Ni todos los aceites son iguales, ni todos son vírgenes extra. Con este objetivo y con la finalidad de que, desde pequeños, conozcan la cultura del mundo del olivar, esencial en la economía, cultura y sociedad ubetense, mil escolares de Úbeda participan en la campaña para la difusión del aceite de oliva virgen extra que han  puesto en marcha las concejalías de Agricultura, Educación y Juventud del Ayuntamiento de Úbeda, con la colaboración del Centro de Interpretación Olivar y Aceite.

 

Los primeros en participar en dicha campaña han sido los alumnos de entre 7 y 8 años de edad del Colegio La Milagrosa, que han conocido el Centro de Interpretación y han sido los protagonistas de una cata de aceites de oliva. Así, se irán sumando alumnos del resto de centros escolares de Úbeda durante los próximos días con el objetivo, como ha señalado en la visita al Centro el alcalde, José Robles, que “nuestros niños y niñas lo entiendan como base de nuestra gastronomía más saludable”.

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